當前位置：烹調屋 >

茄子拌麪的做法食譜

茄子拌麪的做法和圖解 好吃的茄子拌麪家常做法

  • 茄子拌麪

  • 跟小丫學習的，改變了一下，好好吃很好吃，我用的手擀麪，滑滑的用料茄子1個洋葱半個青椒1個手擀麪適量大葱只要葱白大蒜3瓣薑片2片雞胸肉適量豆瓣醬適量各種將有適量茄子拌麪的做法洋葱，茄子，青椒，大葱，大蒜，薑片，切碎雞胸肉也要切碎哦放多點油把茄子爆香，盛出待用用一點底油把豆瓣醬炒...
  • 17760
雙茄拌麪（西紅柿茄子烏冬面）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙茄拌麪（西紅柿茄子烏冬面）做法

  • 雙茄拌麪（西紅柿茄子烏冬面）

  • 記錄一下超愛吃的一道烏冬面用別的面煮也一樣一樣的:）用料烏冬面200g長茄2條西紅柿1-2個蒜蓉2-3瓣(切碎)生抽2勺蠔油1勺香醋半勺葱花一小把雙茄拌麪（西紅柿茄子烏冬面）的做法茄子切小塊，過油，八成熟撈起備用。烏冬面煮開(兩分鐘），撈起備用。熱鍋下油，蒜蓉炒香，加入西紅柿塊(最好切...
  • 14128
拌飯拌麪的肉末茄子滷的做法步驟及圖解,美味正宗的拌飯拌麪的肉末茄子滷做法

  • 拌飯拌麪的肉末茄子滷

  • 我老公的拿手菜用料圓茄子1大個肉末100克蒜8瓣生抽2勺六月鮮黃豆醬20克菜籽油20克拌飯拌麪的肉末茄子滷的做法圓茄子切成長條，放在大碗中，撒上兩勺鹽醃製30分鐘，這樣茄子會出水變蔫容易入味大蒜切碎放入肉末裏，加生抽2勺醃製20分鐘鍋燒熱放油，將茄子擠幹水份後放入鍋中翻炒煸...
  • 19269
夏天就要吃拌麪～番茄茄子拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天就要吃拌麪～番茄茄子拌麪做法

  • 夏天就要吃拌麪～番茄茄子拌麪

  • 天熱沒胃口，做個拌麪吧～這個番茄和茄子的組合真的是意想不到的搭，好吃也不怕胖，原料也簡單實惠，試試吧！用料西紅柿3個茄子2個大蒜5瓣生抽2勺鹽3克麪條100克夏天就要吃拌麪～番茄茄子拌麪的做法這道菜用到的食材番茄洗乾淨去蒂切成小塊大蒜拍碎切成末茄子切成小丁鍋內倒入適量油炒...
  • 5684
茄子醬拌麪的做法和圖解 好吃的茄子醬拌麪家常做法

  • 茄子醬拌麪

  • 用料茄子半個蒜2瓣青椒半個裏脊肉1兩豆瓣醬糖蠔油澱粉純淨水茄子醬拌麪的做法準備食材：1茄子切丁用鹽醃製一下2大蒜切碎3裏脊和青椒都切丁醬的調汁：現成的醬太濃厚了需要調整一下：豆瓣醬+水+澱粉+糖攪拌均勻醃好的切丁把水分擠出去會發現茄丁變少了這樣處理完的茄丁口感更好...
  • 9336
茄子幹拌麪的做法和圖解 好吃的茄子幹拌麪家常做法

  • 茄子幹拌麪

  • 用料茄子根據自己的情況寬面根據自己的情況大葱郫縣豆瓣白糖米醋鹽茄子幹拌麪的做法將茄子去皮切成條狀將切好的茄子下鍋炸，炸軟後瀝油撈出備用。（用奶鍋炸不費油效果好^_^茄子的油儘量瀝乾淨一些，吃麪的時候不會太油悶。）準備炒鍋，放入油（不要過多一點就好，剛剛炸過的茄子本身...
  • 11560
茄子肉滷(拌麪拌飯都好吃)的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子肉滷(拌麪拌飯都好吃)做法

  • 茄子肉滷(拌麪拌飯都好吃)

  • 用料五花肉1條茄子1個葱老抽0.5+0.5勺生抽1+1勺蠔油1勺黃豆醬1勺茄子肉滷(拌麪拌飯都好吃)的做法五花肉切小塊(大小與後面茄子大小差不多)，葱切末，五花肉和葱一起加一勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，醃製10分鐘。茄子切小塊，鍋裏放油，用油煸炒一下，盛出備用。鍋裏放油炒五花肉，加一勺黃...
  • 20884
拌茄子的做法和圖解 好吃的拌茄子家常做法

  • 拌茄子

  • 好久沒更過菜譜啦夏天炎熱，到現在廣東依舊還是30+的温度，習慣了兩個人會準備三個菜，一份肉菜，一份青菜，一份算是開胃的小菜吧。小菜會準備拌青瓜，拌木耳，拌茄子，拌菌菇，偷懶的話會準備一份買的泡菜。那麼現在就更新簡單的拌茄子。用料茄子1個蒜2-3瓣鹽醬油油拌茄子的做法茄子切小...
  • 6051
茄子土豆（拌麪拌飯一絕）的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子土豆（拌麪拌飯一絕）做法

  • 茄子土豆（拌麪拌飯一絕）

  • 簡單快手，超級美味，拌麪拌飯都是美味用料茄子2個土豆4個蠔油3勺生抽2勺花椒8粒幹辣椒4個小米辣1個葱半根蒜頭4瓣茄子土豆（拌麪拌飯一絕）的做法我這次用的是糯茄子把土豆去皮，切滾刀塊，可以有大有小（這樣煮出來能吃到完整的土豆口感和一些綿密的土豆泥）茄子手撕（手撕的話會有凹凸不...
  • 31281
茄子西紅柿滷——拌飯拌麪都好的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子西紅柿滷——拌飯拌麪都好做法

  • 茄子西紅柿滷——拌飯拌麪都好

  • 用自制的洋葱西紅柿醬做茄子滷，簡單易做，拌麪拌飯都合適。用料茄子1個自制的洋葱西紅柿醬200毫升香菜1根茄子西紅柿滷——拌飯拌麪都好的做法茄子去皮，切成筷子粗細的小條，泡清水裏。茄子很輕，會浮起來，最好用個東西壓住，使他們全部泡水裏。半小時後，茄子裏的苦澀液體會流出來一...
  • 25507
京醬肉末茄子拌拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的京醬肉末茄子拌拌麪做法

  • 京醬肉末茄子拌拌麪

  • 家常拌麪菜碼之一，做法簡單用料都很平常。15分鐘搞定一餐，拌麪拌米飯都好吃～用料葱伴侶六月香甜麪醬30克茄子1個豬肉末150克大葱1小段（4克）姜一大塊（5克）蒜3瓣植物油適量料酒1勺（5克）生抽1勺（5克）老抽半勺（2克）鹽少許雞粉適量清水200克水澱粉一點點京醬肉末茄子拌拌麪的做法茄子切丁，葱...
  • 30094
茄子煲拌麪的做法和圖解 好吃的茄子煲拌麪家常做法

  • 茄子煲拌麪

  • 在微博上看到的食譜，自己試着做做，一個人的時候，要疼愛自己的胃，要好好認真的吃飯。用料小紫茄子2豬肉少量韭菜小把蒜沫少許姜沫少許生抽三勺老抽一勺醋一勺鹽少許白糖少許澱粉和料酒少許茄子煲拌麪的做法茄子切條，加少量鹽，抓勻，醃製到茄條變軟。擠茄條的水分，待用蒜姜切沫，韭菜...
  • 30709
「番茄茄子」番茄、茄子巧搭配，拌麪下飯一流！好吃的烹飪方法 「番茄茄子」番茄、茄子巧搭配，拌麪下飯一流！的地道做法和步驟

  • 【番茄茄子】番茄、茄子巧搭配，拌麪下飯一流！

  • 番茄和茄子，都是夏日的百搭食材，他們一起炒也非常鮮美。肉質豐腴的茄子，裹上番茄炒出的濃郁湯汁，酸甜鹹鮮，下飯和拌麪都是一絕！雙茄搭配，保證美味！用料番茄2個長茄子2根青椒2根小紅辣椒2顆蒜4瓣小葱4根油適量鹽適量糖適量生抽適量【番茄茄子】番茄、茄子巧搭配，拌麪下飯一流！的做法...
  • 25981
茄子拌飯的詳細做法大全,簡單又營養的茄子拌飯做法

  • 茄子拌飯

  • 成本不到五塊就能做出超美味的茄子拌飯！用料茄子2個土豆1個杭椒2根小米椒1根大葱一顆辣椒醬1大勺茄子拌飯的做法杭椒洗淨切丁大葱洗淨切丁小米椒洗淨切丁茄子土豆洗淨上鍋蒸熟茄子撕成條土豆掰塊（注意不要燙到手）放入杭椒葱花小米椒加一勺辣椒醬攪拌均勻蓋到米飯上也可以拌...
  • 6963
醬茄子拌麪的做法和圖解 好吃的醬茄子拌麪家常做法

  • 醬茄子拌麪

  • 用料茄子土豆四季豆青椒蒜低筋麪粉黃豆醬生抽鹽辣子麪醬茄子拌麪的做法麪粉里加一點點鹽。倒水揉麪，揉好醒半小時。再揉，之後切成小劑子，抹上油，放入盤中蓋上保鮮膜，醒一晚上。茄子，土豆，四季豆，青椒切丁。大蒜切片。炒醬：熱油下茄子，翻炒至透明。將茄子撥在鍋邊。再加一點油，加入黃...
  • 8760
炒茄子是吃膩了❓來道茄子拌麪吧‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的炒茄子是吃膩了❓來道茄子拌麪吧‼️做法

  • 炒茄子是吃膩了❓來道茄子拌麪吧‼️

  • 適合一人食打工人下班不知道吃什麼就試試這個吧用料茄子1個蠔油1勺水100克生抽1勺鹽3克老抽0.5勺葱花3克辣椒醬1勺麪條1份炒茄子是吃膩了❓來道茄子拌麪吧‼️的做法-茄子切滾刀塊-加入鹽和水，泡2-3分鐘-調個料汁-生抽一勺➕老抽半勺➕蠔油一勺-油鍋放入1勺辣椒醬，裏面有大蒜...
  • 31220
低脂拌麪-土豆茄子拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂拌麪-土豆茄子拌麪做法

  • 低脂拌麪-土豆茄子拌麪

  • 身為一個西北人超愛麪食,可是吃麪食愛長胖也是真的😭不過這兩者之間我相信肯定會找到一個平衡的💪這道拌麪經過我的改良，負罪感瞬間消失啦！愛吃麪又不想長胖的小夥伴們和我一起試試這道美味的拌麪吧😄！用料茄子🍆0.5個土豆🥔1個番茄🍅1個青椒1個蒜🧄6瓣小葱2根生抽1勺老抽1...
  • 14573
拌麪雜燴茄子滷「素茄鯗」的做法步驟及圖解,美味正宗的拌麪雜燴茄子滷「素茄鯗」做法

  • 拌麪雜燴茄子滷【素茄鯗】

  • 因為經常喜歡把家裏剩下的菜做在一起，所以就有了這個菜，雖然裏面有很多種菜，但也要考慮味道是否搭配（感覺這個可以稱作【素茄鯗】了用料茄子1個西紅柿兩個洋葱半個胡蘿蔔半根黃花小半碗木耳酌情適量土豆一個瘦豬肉片（牛肉也可）酌情適量百里香少許鹽一勺半生抽兩大勺老抽兩大勺...
  • 25674
涼拌茄子的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌茄子做法

  • 涼拌茄子

  • 又到了吃茄子的季節了，小時候再家經常吃燒茄子，燒辣椒。不知道你們有沒有吃過，挺好的，這個涼拌茄子跟燒茄子差不多，就是做法有點不一樣！用料茄子3個青辣椒1個大蒜4瓣鹽適量油適量胡椒粉適量醬油適量香油適量葱3根涼拌茄子的做法洗乾淨先不要切。再用擀麪棍用力從頭打到尾打兩遍...
  • 7383
「宅在家」茄子拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的「宅在家」茄子拌麪做法

  • 【宅在家】茄子拌麪

  • 宅在家的時候，懶得出門也不想吃油膩外賣，二十分鐘搞定的茄子拌麪是個不錯的選擇哦！用料茄子三分之一個四川香腸三分之一個尖椒一個小米辣兩個綠辣椒一個大蒜三個鹽一小撮糖兩小勺老抽半小勺生抽四大勺上海黃酒三大勺李錦記蠔油一大勺【宅在家】茄子拌麪的做法-選擇圓茄子切...
  • 16493
圓茄子拌麪的做法和圖解 好吃的圓茄子拌麪家常做法

  • 圓茄子拌麪

  • 用料茄子個生抽勺圓茄子拌麪的做法先把鍋裏倒上水，炒鍋和鏟子放好，案板，葱薑蒜，面準備好，圓茄子，西紅柿洗好，西紅柿開水燙皮，用盤子切小塊生抽1匙，醋1匙，糖2匙，土豆澱粉1/2匙，加點水，調汁熱鍋多點油，小火煸炒葱姜出香味，快速切茄子，放鍋裏翻炒，加點水，加調汁，翻炒，加西紅柿，番茄醬，翻炒小火，蓋，燜...
  • 11967
辣醬茄子拌麪的詳細做法大全,簡單又營養的辣醬茄子拌麪做法

  • 辣醬茄子拌麪

  • 切丁面永遠是家裏飯桌上不會過時的主食。燉煮到入味的茄子，配上香滑的肉末，這樣的搭配端上桌總是能讓家人分分鐘吃進一碗麪。今天給大家安利辣醬茄子拌麪。在原有的茄子肉末的技術上，加了烹製好的辣醬，讓茄子更加入味，吃起來香辣的味道更加開胃。步驟非常簡單，只需三步，這樣做出...
  • 11359
低脂拌麪-土豆茄子拌米的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂拌麪-土豆茄子拌米做法

  • 低脂拌麪-土豆茄子拌米

  • 身為一個西北人超愛麪食,可是吃麪食愛長胖也是真的😭不過這兩者之間我相信肯定會找到一個平衡的💪這道拌麪經過我的改良，負罪感瞬間消失啦！愛吃麪又不想長胖的小夥伴們和我一起試試這道美味的拌麪吧😄！用料茄子🍆0.5個土豆🥔1個番茄🍅1個青椒1個蒜🧄6瓣小葱2根生抽1勺老抽1...
  • 21766
茄子麪條滷的做法/肉沫茄子拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子麪條滷的做法/肉沫茄子拌麪做法

  • 茄子麪條滷的做法/肉沫茄子拌麪

  • 用料茄子1個肉末50克豆瓣醬1勺鹽5克醬油1勺茄子麪條滷的做法/肉沫茄子拌麪的做法先把茄子切成條，把茄子放入電飯煲蒸熟。熟了之後的茄子炒的時候會少吸油，對身體更健康。準備肉沫，豆瓣醬（沒有豆瓣醬的，老乾媽也可以），再去切蒜瓣，不喜歡蒜瓣的可以放葱增加香味。放油，把蒜瓣和豆瓣...
  • 31876
茄子 豆角 拌莜麪的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子 豆角 拌莜麪做法

  • 茄子 豆角 拌莜麪

  • 莜麪，現在有很多人都特別喜歡吃。那麼我今天給大家推薦一款，莜麪的涼湯。在這裏主要講茄子豆角湯怎麼做，不介紹莜麪做法，希望大家喜歡。用料豆角根據個人口味適量茄子一個黃瓜一個西紅柿一個大蒜六七瓣莜麪根據個人口味適量香菜根據個人口味適量醋根據個人口味適量味精根據個...
  • 31387

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接