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多寶魚的做法食譜

簡單到誰都能做的清蒸多寶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單到誰都能做的清蒸多寶魚做法

  • 簡單到誰都能做的清蒸多寶魚

  • 多寶魚的營養豐富，富含膠原蛋白、氨基酸，而且多寶魚所含的營養成分特別容易被人體吸收，可以做為家常菜。今天這個做法簡單到我必須要分享出來，只要一瓶蒸魚豉油就可以，而且鮮美得非常，平常不愛吃魚的孩子都搶着吃。用料多寶魚1條料酒適量勺姜適量蒸魚豉油適量生抽適量鹽適量簡...
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好吃極了的豆瓣多寶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃極了的豆瓣多寶魚做法

  • 好吃極了的豆瓣多寶魚

  • 盤子太小，魚太大，各位看官別介意，味道絕對棒棒噠用料多寶魚1條葱姜沫1把郫縣豆瓣醬2大勺碎黃冰糖一小把醬油1勺檸檬片1片大紅浙醋1勺高度白酒1勺好吃極了的豆瓣多寶魚的做法多寶魚一條，我買的有點大😂殺好取出內臟颳去魚鱗，撒多一點鹽，（正反面都要撒）把魚身上的粘液搓下，這樣做能...
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焗多寶魚的做法和圖解 好吃的焗多寶魚家常做法

  • 焗多寶魚

  • 北鼎鑄鐵琺琅鍋贈送的菜譜，做了幾次，成功率很高！比清蒸的味道要好。為了避免每次去找菜譜小本本，特記錄在下廚房，方便下次跟做。用料多寶魚1條約700g鹽一小勺料酒約1勺香葱1把約100g老薑1小塊蒸魚豉油2勺生抽1勺食用油約30克焗多寶魚的做法1.使用淺口琺琅鍋。2.香葱洗淨、切段...
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簡單易學的廣式香蒸多寶魚美食做法

  • 廣式香蒸多寶魚

  • 多寶魚，性平、味甘，含有維生素A、維生素C、脂肪酸、蛋白質、膠原蛋白、鐵、鈣等等。…多寶魚含有的不飽和脂肪酸，有防治腦血栓，高血脂，改善記憶力，促進智力發育的功效；含有膠原蛋白，可增強皮膚的彈性，養顏美容，可以延緩皮膚衰老~用料多寶魚1條葱1根姜6片生抽1勺料酒1勺鹽1勺蒸魚豉...
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清蒸多寶魚，15分鐘的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸多寶魚，15分鐘做法

  • 清蒸多寶魚，15分鐘

  • 方便，容易用料料酒1勺醬油2勺多寶魚1.5斤1條鹽5克蒜3瓣姜10片白糖10克葱3根清蒸多寶魚，15分鐘的做法1.去除內臟，洗淨，鹽和料酒兩面醃製15分鐘。2.魚上放置薑片，蒜泥。然後將魚放入鍋中，燒開水蒸，水開後計時7～10分鐘，多寶魚裂開就可以了。關火悶5分鐘。3.醬油加少許白糖調好醬汁，取...
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清蒸多寶魚（零失敗）的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸多寶魚（零失敗）做法

  • 清蒸多寶魚（零失敗）

  • 用料多寶魚一條葱適量姜適量鹽適量辣椒適量清蒸多寶魚（零失敗）的做法多寶魚打刀花，兩面抹上少許鹽，姜切成絲，辣椒切丁和葱切絲放在一邊，薑絲放在魚的表面蒸鍋裏燒開水後，將魚放入鍋中蒸15-20分鐘即可出鍋，將蒸出來的魚汁倒掉，魚的表面淋上醬油，撒上辣椒丁和葱絲，放在一邊待用炒鍋放...
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簡單易學的葱香清蒸多寶魚美食做法

  • 葱香清蒸多寶魚

  • 用料多寶魚1條（1kg左右）葱若干根姜三片蒜5-6瓣料酒適量幹辣椒2個醬油（生抽）5勺（三分之一碗）白糖1勺高度白酒2-3克蠔油1勺十三香1小勺清水20克（四勺左右）玉米油適量葱香清蒸多寶魚的做法多寶魚，內臟已經處理完的，還是要給它搓一澡鋼絲球搓一澡（去土腥味），熱水燒開瞬間燙一下背（時間1秒吧...
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清蒸魚（黃魚鱸魚多寶魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸魚（黃魚鱸魚多寶魚）做法

  • 清蒸魚（黃魚鱸魚多寶魚）

  • 用料魚1條料酒2勺蒸魚豉油2勺姜4片葱2根紅辣椒少量（可無）香菜少量（可無）清蒸魚（黃魚鱸魚多寶魚）的做法【清理】清理黏膜、剪掉魚鰓、清理魚肚子，廚房紙印幹水分，魚身兩面各劃幾刀【醃製】料酒塗抹魚身，葱絲、薑絲放上下兩面、塞魚肚子（留部分最後擺盤澆油），醃製20分鐘【調料】兩勺蒸...
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簡單易學的廣式清蒸多寶魚美食做法

  • 廣式清蒸多寶魚

  • 魚必須新鮮，廣人都喜歡清淡口味，這樣做法能吃出魚的鮮味用料多寶魚1條蒸魚豉油適量姜適量葱2根花生油適量生粉適量廣式清蒸多寶魚的做法蒸魚方法，魚加入小許生粉，然後加入油鹽醬油糖和小許蠔油，蒸8分鐘，大家不妨試試...
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香烤多寶魚的做法和圖解 好吃的香烤多寶魚家常做法

  • 香烤多寶魚

  • 用料多寶魚1條姜適量切絲洋葱半個料酒1勺鹽10克燒烤乾料適量大蒜6瓣香烤多寶魚的做法多寶魚收拾好洗乾淨劃田字，加料酒，鹽按摩入味，葱薑蒜切絲切片塞入縫隙，等待15-25分鐘。去掉調料，刷油，入烤箱200度15分鐘，出烤箱撒幹調料，繼續烤五分鐘到十分鐘入味，自己看魚的狀態。小貼士看了...
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簡單易學的簡·清蒸多寶魚美食做法

  • 簡·清蒸多寶魚

  • 多寶魚屬歐洲比目魚的一種."多寶"之名，是英名turbot的音譯，又寓意吉祥，深受好尋意頭的粵港人喜愛.其學名大菱鮃，為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。用料多寶魚葱薑蒜辣椒鹽料酒簡·清蒸多寶魚的做法把魚洗淨內臟去除然後準備醃製需要把魚用刀劃開倒入料酒放入葱姜醃製...
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“外來物種本土化的典範：多寶魚”•清蒸版的做法步驟及圖解,美味正宗的“外來物種本土化的典範：多寶魚”•清蒸版做法

  • “外來物種本土化的典範：多寶魚”•清蒸版

  • 鮃魚，比目魚的一類。古人在《爾雅》中，把比目魚、比翼鳥、比肩獸和比肩民，稱之為我國四方的異物。其實，只有比目魚是個真實存在，其它三個是古人想象中的神物。比目魚，歷來用作愛情美好的象徵。面相扁偏、形似鞋底的大菱鮃魚，是歐洲的比目魚，一種冷温、底棲、雜食性的海魚。原生地...
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「桃子」清蒸多寶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的「桃子」清蒸多寶魚做法

  • 【桃子】清蒸多寶魚

  • 多寶魚就是比目魚，原產自歐洲，肌肉豐厚白嫩，冷水性魚類。多寶魚皮裏膠質蛋白含量很高，可以滋潤皮膚，還能提高人體免疫力。用料多寶魚1條350克精鹽2克蒸魚豉油15毫升白酒10毫升葱50克姜20克【桃子】清蒸多寶魚的做法多寶魚洗淨後清理乾淨內臟和鰓葱切成細絲備用。在魚身上切出...
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北鼎燜焗鍋食譜｜無水焗多寶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的北鼎燜焗鍋食譜｜無水焗多寶魚做法

  • 北鼎燜焗鍋食譜｜無水焗多寶魚

  • 用的是北鼎28cm燜焗鍋用料多寶魚一條淨重750克鹽4克料酒30克香葱一把約100克老薑（切絲）20克蒸魚豉油35克生抽15克北鼎燜焗鍋食譜｜無水焗多寶魚的做法準備以上食材洗淨的香葱切段鋪在海鮮鍋底新鮮宰殺的多寶魚清理乾淨，用廚房紙吸乾水份，魚身淺劃幾刀，均勻撒上鹽抹勻把魚放入鍋...
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葱油多寶魚的做法和圖解 好吃的葱油多寶魚家常做法

  • 葱油多寶魚

  • 歡迎關注微信公眾號：辣辣家小廚房（優先更新）用料多寶魚條料酒勺薑片葱根生抽勺雞精勺鹽克糖克蒸魚豉油耗油葱油多寶魚的做法多寶魚去腮、去內臟沖洗乾淨，用廚房吸紙吸乾表面多餘水分，這裏因為是攤主打理所以省略。在多寶魚身上打花刀，用鹽和雞精摸勻魚身醃製10分鐘，之後加入薑片...
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宴客必備｜清蒸魚（多寶魚、鱸魚……）的做法步驟及圖解,美味正宗的宴客必備｜清蒸魚（多寶魚、鱸魚……）做法

  • 宴客必備｜清蒸魚（多寶魚、鱸魚……）

  • 用料多寶魚1條生薑香葱料酒1勺鹽一小勺蒸魚豉油2勺宴客必備｜清蒸魚（多寶魚、鱸魚……）的做法買一條新鮮的魚，去除內臟後，反覆沖洗兩遍以上，用刀在魚身上劃幾刀，方便入味姜切成絲，魚抹上1小勺鹽、1勺料酒和薑絲醃製十五分鐘左右香葱切段，取出蒸魚的盤子，盤底鋪上葱段，將魚放上，表面鋪...
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簡單易學的清蒸剁椒多寶魚美食做法

  • 清蒸剁椒多寶魚

  • 作為長江邊長大的人，即使身處國外也總饞着想吃魚。清蒸魚是基本燒法，本protocol適於各種淡水魚，也可用於不太腥的海魚—前者如鱸魚（當然也有在海里棲息的品種）可以不用放剁椒，後者加剁椒可以去腥更爽口。用料姜小半個葱2-3根（香菜）若干鹽看着撒吧料酒看着淋吧剁椒1-2勺生抽2勺蒸...
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廚房小白也能輕鬆做出的大菜—清蒸多寶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的廚房小白也能輕鬆做出的大菜—清蒸多寶魚做法

  • 廚房小白也能輕鬆做出的大菜—清蒸多寶魚

  • 從小生活在不靠江河湖海的地區，對魚，尤其是清蒸魚，完全無愛，總覺得寡淡，土腥，大概是因為我們那裏最常見的活魚就是鯉魚和草魚了吧。上大學後認識了來自魚米之鄉的閨蜜，從她那兒瞭解到清蒸魚原來可以鮮到掉眉毛，學藝之後，發現只要記住其中的幾個tips，這將變成你手到擒來屢試不爽的一...
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簡單易學的瀟瀟 清蒸多寶魚美食做法

  • 瀟瀟 清蒸多寶魚

  • 用料多寶魚瀟瀟清蒸多寶魚的做法多寶魚處理好斜刀切幾刀薑絲花椒小米辣葱末大葱絲橄欖油料酒鋪魚上料酒蓋魚3分之一薄鹽醬油橄欖油微波爐蓋蓋加熱高火6min加葱絲葱末再加熱2min...
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熬多寶魚的做法和圖解 好吃的熬多寶魚家常做法

  • 熬多寶魚

  • 正宗的山東威海做法，第一次嘗試就成功了用料多寶魚1條大葱根薑片蒜幹辣椒甜麪醬蠔油生抽鹽克糖料酒勺醋熬多寶魚的做法多寶魚去鰓去內臟，洗淨，兩面都劃十字刀。熱鍋放油，油熱了以後放入切好的葱薑蒜幹辣椒，炒香。將甜麪醬，蠔油，生抽，鹽，糖，調成醬汁。醬汁倒入鍋內，加一碗水，燒開。多...
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清蒸鱸魚—同樣適合寶寶三文魚、多寶魚好吃的烹飪方法 清蒸鱸魚—同樣適合寶寶三文魚、多寶魚的地道做法和步驟

  • 清蒸鱸魚—同樣適合寶寶三文魚、多寶魚

  • 今天介紹的是很經典的清蒸魚，學會了可以清蒸一切海魚、淡水魚。去買些不常見的魚，經常聽見有人説不知道怎麼做，在我眼裏，一切的魚都可以這麼清蒸着吃，又嫩又鮮，最簡單的方法嚐到最原汁原味的鮮美~~鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素。因為肉食河魚...
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生焗多寶魚的做法和圖解 好吃的生焗多寶魚家常做法

  • 生焗多寶魚

  • 很地道的粵菜哦用料多寶魚1斤八兩獨子蒜3兩薑片半斤沙茶醬適量海鮮醬適量醬油適量花雕酒適量鹽適量生焗多寶魚的做法將海鮮醬，沙茶醬，醬油，花雕酒，鹽，花生油拌勻將混醬抹在多寶魚（1斤半左右）的魚身，抹均勻，腮也要抹上。先爆香半斤的大薑片，薑片變金黃色放入3兩獨子蒜，爆出香味後，放入...
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剁椒多寶魚，請你霸道的佔有我。好吃的烹飪方法 剁椒多寶魚，請你霸道的佔有我。的地道做法和步驟

  • 剁椒多寶魚，請你霸道的佔有我。

  • 剁椒遇到多寶魚，真是霸蠻遇到了小温柔呢。剁椒的鮮香幾乎適合一切海魚，尤其是像多寶魚、比目魚這種肉特別嫩而且本身沒有什麼特殊的氣味的魚。這種霸蠻的調料遇到多寶魚這樣温柔鮮嫩的食材，真是乾柴烈火，和諧絕配呢。愛吃海鮮，更要懂海鮮。你知道嗎，捕撈事實證明，中國沿海過度捕...
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多寶魚怎麼去泥腥味，多寶魚怎麼收拾的做法步驟及圖解,美味正宗的多寶魚怎麼去泥腥味，多寶魚怎麼收拾做法

  • 多寶魚怎麼去泥腥味，多寶魚怎麼收拾

  • 多寶魚，簡直是魚肉嫩滑的佼佼者啊，但是總有泥腥味，就算是應季大降價時讓愛吃清蒸鮮味的廣東人也只能望魚輕歎，不敢輕易説愛。家裏某寶就是愛吃這種嫩滑到讓人慾罷不能的魚，尤其是魚翅邊邊的魚米，但素，經常滿懷期望買回來後，幾乎每次都因為泥腥味沒人吃兩口就放棄。某日家人又買了...
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廚房小白清蒸多寶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的廚房小白清蒸多寶魚做法

  • 廚房小白清蒸多寶魚

  • 廚房小白清蒸多寶魚，這個配方。簡單，味道不比五星的差！用料多寶魚1條2斤葱根料酒勺薑片蒸魚豉油勺廚房小白清蒸多寶魚的做法魚處理好，腮去掉，葱姜料酒，放魚身上按摩一下，靜置5-10分鐘。切葱絲薑絲，紅色辣椒絲泡水備用2。盤子下放筷子，間隙放泡魚用的葱薑絲，放魚，方太蒸箱10-11分鐘（水...
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