- 用料香芹根牛肉絲姜幹辣椒香芹牛肉絲的做法牛肉絲,加花雕,加醬油,加油,醃製滑炒牛肉絲,變色加香芹,加幹辣椒絲,加蒜末,加蠔油...
- 4848
- 用料芹菜8根牛肉100克水澱粉5克生抽1勺鹽5克姜2片料酒1勺黑木耳5朵牛肉絲芹菜的做法牛肉切絲,加入薑絲、生抽、澱粉、料酒醃15分鐘起油鍋,8成熱時講醃好的牛肉倒入炒至變色後盛出另起有貨,倒入切好的芹菜和黑木耳,大火炒一分鐘,加入鹽,後將炒過的牛肉一同翻炒一分鐘,出鍋...
- 5575
- 恢復自炊整整一個月啦!平常上班帶便當,基本固定為兩菜一飯的模式。感恩小夥伴送我的三分隔玻璃飯盒,完美實現菜飯徹底分離的理想😄用料香芹牛肉絲料酒生抽澱粉生薑粉/葱薑蒜粉鹽油薑片/蒜片復工便當之香芹炒牛肉絲的做法所有材料合個影。先醃製牛肉絲。醃肉我喜歡加現成的生...
- 27918
- 用料香芹一把醬油1勺姜兩片片鹽適量蠔油1勺澱粉1勺葱5釐米豬腿肉或者裏脊半斤香芹肉絲的做法香芹切段豬肉切絲,放些五花肉絲更好。肉絲中加入蠔油一勺,醬油一勺,澱粉一勺,抓勻備用。起鍋燒油,劃入肉絲,翻炒幾下,加入葱末和薑片,翻炒至肉絲變色,淋入醬油,倒入芹菜段,適量鹽,翻炒至芹菜...
- 16396
- 用料一、主料:牛外脊肉200克芹菜150克二、醃製:生抽3克鹽糖3克蛋清20克澱粉1勺植物油25克三、輔料:植物油辣椒半個薑片10大片黑胡椒粉肥豬肉25克鮮香滑嫩的牛肉絲炒芹菜的做法把牛外脊肉切出牛排。用鬆肉錘或刀背不停地敲打每塊牛排的纖維,讓牛肉表層的肌肉纖維大多斷裂(也可...
- 22495
- 用料豬腿肉香芹大蒜生薑小米椒花椒料酒白醋鹽白糖生抽老乾媽香芹炒肉絲的做法1.豬腿肉燙皮去毛腥味,肥肉和瘦肉切開,分別切絲2.香芹洗淨去葉切長段,大蒜生薑拍碎,小米椒切圈3.熱鍋涼油花椒熗鍋,下肥肉炸油,待油全炸出後下瘦肉翻炒,料酒和白醋沿鍋邊淋入去腥4.肉全退紅後加姜蒜辣...
- 27667
- 【芹菜】芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強骨骼,預防小兒軟骨病。芹菜營養豐富,每...
- 30271
- 我家十二歲的小娃是吃貨一枚,對吃超出一般孩子的要求,自己也會烘焙、炒菜,對吃的有極高的追求,將來夢想當米芝蓮行政總廚。這道菜很簡單,孩子的評價卻很好,説可以作為我的看家菜品之一,所以上載了今天的菜譜,也是第一次哦。用料香芹6根牛裏脊1塊醬油適量生抽適量料酒適量澱粉適量...
- 11952
- 牛肉很容易炒老,所以從切牛肉開始就要做好功課。牛肉一定要逆紋切,這樣口感才會更嫩,不會塞牙。搜索並關注微信公眾號:迷迭香,還有更多700道精彩內容等着你!用料牛肉500克芹菜1根澱粉1湯匙泡椒適量料酒1湯匙生抽1湯匙花椒1茶匙鹽1茶匙芹菜炒牛肉絲的做法將牛肉逆紋切片後切絲向...
- 21359
- 用料牛肉250克芹菜10顆姜2片花椒一朵葱1根老抽2勺生抽2勺鮮蒜頭一頭幹辣椒麪一勺芹香牛肉渣的做法準備食材,芹菜用刀切成沫,蒜切片,葱切沫,姜切絲。牛肉剁成肉餡備用……起鍋燒油,油熱加入葱和薑絲爆香,然後放入肉末,將肉末滑散,炒制斷生,加入生抽,老抽上色,放入蠔油兩勺。加入芹菜,...
- 16482
- 用料芹菜300克牛肉絲150克小米椒3個香芹牛肉絲(微辣)的做法油鍋燒熱,下牛肉絲,煸炒片刻,加芹菜,起鍋...
- 7476
- 家常香芹爆炒牛肉絲,營養健康香鮮嫩滑用料香芹一把牛肉300克綠蘿蔔1根青紅椒1個姜2片大蒜4瓣生抽1勺耗油1勺老抽1勺胡椒粉5克鹽5―10克家常香芹爆炒牛肉絲的做法芹菜選擇細嫩的香芹菜,味道最佳,切去根,掐掉葉子,洗淨後切成寸段。胡蘿蔔切絲,青紅椒切絲,生薑和大蒜切片牛肉選擇牛...
- 28630
- 兒時吃過一道菜,汗芹炒豆腐絲,挺懷念的。用料牛肉200克汗芹菜10根澱粉3勺料酒2勺鹽4克紅薯粉條10克葱,姜,蒜適量汗芹牛肉絲的做法牛肉切絲醃製,特放少量熟油和水嫩些,。起鍋燒油將醃製好的牛肉滑炒5成熟。下入汗芹和其他調味品後猛火快炒8成熟。後注入高湯,燴熟出鍋出鍋成品...
- 18714
- 芹菜獨特的清香,有時是會讓人着迷的。用料芹菜1把肉絲100克鹽,料酒,生抽,老抽,糖,澱粉適量肉絲炒香芹的做法芹菜去葉,洗淨,切段。芹菜葉子可以洗淨切絲,做雞蛋湯,也很好喝的。肉絲用料酒,生抽,老抽,澱粉抓勻醃製20分鐘。熱鍋起油,放入肉絲炒制變色,加入葱花翻炒,放入芹菜,大火爆炒兩分鐘左...
- 9337
- 芹菜是粗纖維搭配牛肉健脾胃,春天下飯必吃菜系用料香芹200克牛肉200克生抽2勺鹽1勺料酒共3勺澱粉1勺生雞蛋1個綿白糖1勺姜2片幹辣椒4個醬油1勺香芹炒牛肉絲的做法準備食材,小香芹沒有也可用芹菜,牛肉絲可選牛裏脊切絲也可牛肉絲冷水洗淨,瀝乾備用香芹洗淨切段兒,幹辣椒切段兒,...
- 27693
- 時間:約15-25分鐘難度:容易做🤞份量:4人份用料牛肉末300g薑末5g香芹碎50g鹽6g糖5g白胡椒粉1g蠔油5g玉米澱粉30g香菜5顆香芹牛肉丸的做法買回來的牛肉末稍微剁一剁,放入一隻大碗,加入薑末、鹽、糖、白胡椒粉、蠔油、澱粉,用手抓勻後放入清水,朝着一個方向不停抓,輕摔幾下,持續10分...
- 13902
- 用料牛肉一塊香芹一把配料蒜片、洋葱調料鹽、紅薯粉、孜然、黑胡椒粉❤️香芹牛肉絲:孜然味,賊香‼️的做法準備好食材。牛肉絲加鹽、黑胡椒、紅薯粉醃製在一邊鍋內燒油炒香洋葱和蒜片炒香後加入牛肉絲炒熟把香芹根放進去炒軟加入香芹葉,鹽一點、生抽半勺、孜然粉半勺,炒勻起鍋裝...
- 6294
- 大學時愛吃的一道菜用料黃牛肉250克左右香芹6根二荊條紅辣椒2根大蒜和姜若干泡小米椒6個左右鹽油雞精適量醬油適量生粉1勺香芹牛肉的做法牛肉切絲,用少許油、生粉、醬油醃製15分鐘左右材料切好如下,辣椒切圈放油炒香辣椒、姜和蒜加入芹菜炒3分鐘左右,適量加水煮到8分熟,加鹽,...
- 9665
- 用料芹菜250g牛肉絲250g調料:鹽,醬油,水澱粉適量芹菜牛肉絲的做法炒...
- 4302
- 用料牛肉1克芹菜炒牛肉絲或豬肉絲的做法放油,熱了放花椒和蒜末,香了放豆瓣,再放泡椒泡姜,再放肉,再放芹菜,二荊條,子薑絲,炒熟了勾芡出鍋...
- 20625
- 用料主料牛肉0.4配料本芹0.2湘菜0.2調料蒜末薑末小米辣耗油生抽,蒸魚豉油味精糖老抽蒜苗葉子芹香牛肉的做法1,牛肉上漿加耗油味精料酒雞蛋幹生粉2,鍋入油下入牛肉滑油3,鍋加小半勺菜籽油燒熱下入蒜末薑末小米辣小半勺偏炒加小半勺耗油生抽蒸魚豉油加小半勺料酒調老抽味精一勺...
- 6447
- 用料香芹芹菜10根油克牛肉克鹽克白芝麻幹海椒花椒姜蒜牛肉香芹的做法備好菜肉調料好啦...
- 15548
- 用料西芹牛肉乾辣椒大葱生抽八角西芹牛肉絲的做法西芹洗淨去絲線,切段,備用。大葱切碎。生薑去皮切塊。一整塊牛肉洗淨,放入涼水裏,加生抽八角姜塊煮熟。撈起,切細絲。鍋裏燒開水,放入西芹煮熟,撈起,用涼水沖涼。鍋裏熱油,放入葱碎和幹辣椒爆香,加牛肉絲翻炒,再加西芹翻炒一會兒,加調...
- 6191
- 用料香芹根黑木耳朵豬肉絲兒少量生抽勺料酒勺生粉勺幹辣椒個鹽、生粉薑末蒜蓉香芹肉絲兒的做法黑木耳提前温水泡發待用豬肉切成絲兒,用生抽、生粉、料酒醃10分鐘後,下油鍋翻炒1分鐘出鍋半成品待用香芹清洗乾淨、切段。平底鍋倒入適量食用油,小火,油温5層熱時,倒入提前準備好的...
- 12041
- 用料牛肉400克芥蘭100克大蒜7瓣生抽15克料酒10克老抽5克鹽3~5克芹菜50克辣椒8根薑末香芹芥藍頭炒牛肉絲的做法備料蘭頭絲用鹽醃製,不要鹹牛肉醃製入味(生抽,老抽,薑末,蠔油,料酒少許,少量八角粉拌勻醃製)放薑末爆鍋牛肉滑鍋後裝出待用重新放底油爆香蒜粒和辣椒,放2克鹽加入蘭頭絲翻...
- 15577