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醬香型炒魷魚的做法食譜

簡單易學的醬香型炒魷魚美食做法

  • 醬香型炒魷魚

  • 第一次做魷魚，迷茫ing，沒有魷魚的老基友大韭菜，就只有拿蒜薹君凱替代了～用料魷魚圈200克蒜薹1把豆豉2勺甜麪醬1勺蒜1瓣辣椒粉1勺鹽2克葱花少量醬香型炒魷魚的做法魷魚圈解凍，洗淨，用熱水焯水一分鐘左右。蒜薹君切段豆豉稍作沖洗，不用在菜板上按壓。熱鍋冷油，下入蒜末、豆豉煸出香...
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香炒魷魚絲的做法和圖解 好吃的香炒魷魚絲家常做法

  • 香炒魷魚絲

  • 用料魷魚400克薑絲一小塊洋葱半個料酒20克糖5克鹽5克姜三四片蠔油20克麪醬20克香炒魷魚絲的做法準備洋葱，魷魚須洗淨、葱薑蒜魷魚須洗淨焯水並迅速撈出瀝乾水份所有食材準備好待炒葱薑蒜切片鍋中放油，放入葱薑蒜煸香，倒入麪醬蠔油翻炒倒入魷魚須裹勻醬料，將切好的洋葱倒入一...
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香炒魷魚的做法和圖解 好吃的香炒魷魚家常做法

  • 香炒魷魚

  • 對魷魚最深的記憶當屬街頭流動小車上四處飄香的烤魷魚，但街頭的魷魚總是讓我吃了越發饞，就想着啥時能一次吃個滿足，後來搗鼓搗鼓就發現了這款既解饞又飽胃，還健康的香炒魷魚。用料魷魚1斤葱薑蒜少許生抽5勺料酒3勺蠔油3勺洋葱1個線椒3-4個小米椒1-2個鹽少許香炒魷魚的做法1....
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醬香魷魚的做法和圖解 好吃的醬香魷魚家常做法

  • 醬香魷魚

  • 用料魷魚1只紅腐乳/玫瑰腐乳3塊葱1/2根姜2片八角2個香葉1片冰糖10塊生抽2勺老抽1勺醬香魷魚的做法魷魚1只，儘量個大點的，因為熟後會縮去除內臟，裏面要弄乾淨，撕掉表面紫皮，須上撕不乾淨也沒關係準備輔料，半根葱斜切段，姜2片，冰糖10小塊，八角2個，香葉1片，玫瑰腐乳3塊再倒點湯冷鍋冷油...
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香葱炒魷魚的做法和圖解 好吃的香葱炒魷魚家常做法

  • 香葱炒魷魚

  • 用料魷魚適量蒜3瓣姜3片醬油2勺蠔油1勺鹽2克雞精1勺葱3根花生油適量香葱炒魷魚的做法把魷魚清洗乾淨，記得把肚子去幹淨姜切成薑絲，蒜切成蒜蓉，葱切成小段鍋裏放油，油熱放入薑絲和蒜蓉，把姜蒜炒香，放入魷魚魷魚炒出水，把水倒去，放入葱炒葱快熟時，放入醬油，蠔油，雞精，鹽，翻2下，就可以出鍋...
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醬香魷魚足的做法和圖解 好吃的醬香魷魚足家常做法

  • 醬香魷魚足

  • 用料鹽少許料酒1克葱半根魷魚足10根紅辣椒2根姜3片八角個甜麪醬2勺醬香魷魚足的做法將魷魚足切花刀（好入味）。温水下鍋焯水3分鐘。焯水鍋裏放入薑片和料酒。3分鐘後撈出水，控幹。起鍋燒油，依次放入葱、姜、八角、兩根幹辣椒、甜麪醬（愛吃辣可以郫縣豆瓣醬代替），將焯水後的魷魚足...
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醬香辣魷魚的做法和圖解 好吃的醬香辣魷魚家常做法

  • 醬香辣魷魚

  • 這道菜超好吃，那醬汁淋在熱騰騰的白米飯超級下飯開胃！尤其今天買的魷魚裏邊還有卵，奶香味十足。❤️用料魷魚1斤*紫皮小洋葱5個*紫皮大洋葱半個*老薑拇指大小一塊*檸檬香茅2支*小米椒8個大紅辣椒1個，切環大青辣椒1個，切環紫皮大洋葱半個，切環生抽3勺老抽1勺糖1湯匙醬香辣魷魚的做...
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爆炒鮮魷魚Ⅰ醬香/香辣的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒鮮魷魚Ⅰ醬香/香辣做法

  • 爆炒鮮魷魚Ⅰ醬香/香辣

  • 魷魚有兩種處理方法：❶魷魚圈左手抓住魷魚肚子，右手抓住魚頭，然後左右晃動，將魚頭連帶魚內臟都拽出來，然後將魚軟骨和魷魚外邊的黑膜都撕下來。最後，用刀切成圓圈就可以了。❷魷魚花1.用剪刀把魷魚肚子剪開，然後將頭和肚子分開，把魚內臟取出扔掉，如果有黃色的魷魚籽的話，籽要單獨留...
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超好吃香辣醬香爆炒魷魚的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃香辣醬香爆炒魷魚做法

  • 超好吃香辣醬香爆炒魷魚

  • 家中有一隻饞嘴的愛吃魷魚的"饞貓"！！（文中附詳細處理魷魚步驟！！）用料魷魚1只蒜2瓣料酒適量生抽適量辣黃豆醬適量鹽適量孜然粉適量燒烤料適量超好吃香辣醬香爆炒魷魚的做法魷魚洗乾淨，切好1.等水温合適後，倒入適量料酒，然後把火關掉並放入魷魚。2.放入水中它會捲曲起來，然後顏色變成...
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醬香魷魚花的做法和圖解 好吃的醬香魷魚花家常做法

  • 醬香魷魚花

  • 用料胡蘿蔔1段青椒1個魷魚1只6月香豆瓣醬1大勺6月香辣椒醬1大勺豆豉1勺醬香魷魚花的做法胡蘿蔔切片，青椒切塊。魷魚去皮，切花刀。魷魚清洗乾淨，所有食材準備好。燒一鍋開水，焯燙一下魷魚，捲曲了就可以撈出來了。另起鍋，熱鍋涼油，油熱後加入胡蘿蔔片，炒至顏色微橙紅色。加入魷魚花...
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醬炒魷魚圈的做法和圖解 好吃的醬炒魷魚圈家常做法

  • 醬炒魷魚圈

  • 用料魷魚2只洋葱1個青紅椒。各半個統廚辣醬。適量燒烤拌料。半袋孜然粒。適量醬炒魷魚圈的做法鍋裏放油，將青紅椒、洋葱放入炒至斷生。倒入魷魚，炒出水，將水倒掉。繼續翻炒。炒至8分熟。導入蒜蓉辣醬及燒烤拌料，炒熟。可以在放一點油，小火炒至幹一點。放入孜然。裝盤...
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醬炒魷魚的做法和圖解 好吃的醬炒魷魚家常做法

  • 醬炒魷魚

  • 用料魷魚爪1盒青椒1個小葱5根姜4片蒜一瓣醬油1勺耗油1勺豆瓣醬1勺甜麪醬1勺孜然1小勺或不放醬炒魷魚的做法焯魷魚，魷魚打卷撈出，開水下鍋兩分鐘左右。葱薑蒜爆鍋，小葱多放點提味。可以放點孜然粒（如果是孜然粉就和醬一起放）。加入青椒翻炒。加入一勺醬油，一勺耗油，一勺豆瓣醬，一...
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醬香蒜台魷魚的詳細做法大全,簡單又營養的醬香蒜台魷魚做法

  • 醬香蒜台魷魚

  • 相信大家在夜市吃過不少醬爆魷魚，鐵板魷魚了！但作為一個吃貨，你一定不能錯過這道菜！簡單易學，自己在家就可以做哦！用料魷魚3只蒜薹10根姜1塊葱5根蒜1頭辣椒幹8個東古一品鮮黃豆醬1勺東古一品鮮醬油1勺東古料酒1勺東古蠔油1勺辣椒麪1勺醬香蒜台魷魚的做法蒜台切粒，小葱切段，姜塊切...
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香芹炒魷魚的做法和圖解 好吃的香芹炒魷魚家常做法

  • 香芹炒魷魚

  • 我們家鄉新年桌上必有的一道小菜😁😁用料香芹2根魷魚2塊浮皮一塊紅蘿蔔半根雲耳適量雪豆適量鹽適量醬油適量水半碗食用油適量香芹炒魷魚的做法準備好食材，菜花要先出下水。下點油，先炒魷魚，炒成卷卷的時候變了點色就可以下香芹了，翻炒、到感覺到鍋有點幹下胡蘿蔔，雲耳，浮皮，可以...
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醬香大魷魚的做法和圖解 好吃的醬香大魷魚家常做法

  • 醬香大魷魚

  • 我來了，我又來了，今天做的是這道醬香大魷魚，不需要烤箱，用炒鍋即可完成。丫頭很喜歡，吃一條不在話下，咬在嘴裏QQ的，還留有餘香，是下飯下酒的一道好菜。用料魷魚1只姜3片生抽2勺老抽1勺老冰糖1大塊八角2個香葉3片紅方腐乳汁1勺葱2根醬香大魷魚的做法未處理的大魷魚🦑有手掌大小，做...
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醬炒魷魚🦑的做法和圖解 好吃的醬炒魷魚🦑家常做法

  • 醬炒魷魚🦑

  • 用料豆瓣醬適量鹽適量姜5、6片蒜3瓣醬油適量線椒5個魷魚1只洋葱1個醬炒魷魚🦑的做法魷魚切小塊，洋葱一個切塊，準備好蒜瓣和辣椒🌶️，料酒和生薑醃一會兒魷魚去腥（這步忘記拍了）熱鍋炒熟洋葱，炒香蒜瓣和辣椒下魷魚翻炒後加入豆瓣醬，鹽，一小撮糖調味起鍋前加一點兒香醋超下飯的魷魚就...
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醬炒魷魚絲的做法和圖解 好吃的醬炒魷魚絲家常做法

  • 醬炒魷魚絲

  • 用料魷魚腳，洋葱，青辣椒，蒜頭，薑片，葱段，香菜豆瓣醬，魚露，白糖醬炒魷魚絲的做法提前準備好材料魷魚腳切段後焯水。熱鍋倒油，加一小勺豆瓣醬炒香，隨後加蒜頭薑片，青辣椒和洋葱炒香，然後把魷魚倒入，加魚露，一點白糖提鮮，倒小半碗水燜煮一下。出鍋前加入香菜和葱段。有點小辣，女兒表示好吃👌...
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爆炒魷魚（醬爆魷魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒魷魚（醬爆魷魚）做法

  • 爆炒魷魚（醬爆魷魚）

  • 用料魷魚只薑片鹽適量蒜葱小米辣花椒香辣醬爆炒魷魚（醬爆魷魚）的做法①姜蒜，小米辣，幹辣椒，切好備用。②切好的作料下鍋，加入花椒炒香。加入香辣醬爆炒。（油一定要熱，一定要炒香！！）③切號的魷魚下鍋翻炒。熟了後加入葱段翻炒兩下即可出鍋。小貼士油一定要熱，作料炒香是關鍵。魷魚炒的...
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韓醬炒魷魚的做法和圖解 好吃的韓醬炒魷魚家常做法

  • 韓醬炒魷魚

  • 一直以為荷蘭就算是在海邊了，可沒想到一連去了幾家魚店都沒能買到新鮮的魷魚，最後還是在我最偉大的中國超市買到，還是收拾好了的淨魷魚，產地荷蘭，價格也還算便宜，果斷出手買下來。用料淨魷魚3條彩椒1個小洋葱1個蒜1瓣料酒韓國辣醬1大勺白芝麻1把鹽韓醬炒魷魚的做法淨魷魚解凍，洗...
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辣醬炒魷魚的詳細做法大全,簡單又營養的辣醬炒魷魚做法

  • 辣醬炒魷魚

  • 辣醬炒魷魚，鐵板魷魚是很流行的街頭小吃，自己在家用韓式辣椒醬來炒魷魚，也可以做出同樣的風味呢。微信公眾號：小羽私廚。每天一條簡單又好吃的視頻菜譜。淘寶店鋪：小羽私廚。用料魷魚1條胡蘿蔔半根青椒1個洋葱半個蒜4瓣姜3片香菜1小把白芝麻1小把孜然1勺半約20克料酒1大勺約15...
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魷魚炒香芹的做法和圖解 好吃的魷魚炒香芹家常做法

  • 魷魚炒香芹

  • 用料魷魚4只香芹1根生抽魷魚炒香芹的做法魷魚先過水魷魚和香芹各爆香小貼士魷魚先過水，然後用花生油下蒜爆香，下魷魚爆炒不用炒太久以防老，然後再爆炒香芹差不多熟了就放魷魚一起爆炒兩分鐘，起鍋前下生粉收汁。...
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老周家炒魷魚/醬爆魷魚的做法步驟及圖解,美味正宗的老周家炒魷魚/醬爆魷魚做法

  • 老周家炒魷魚/醬爆魷魚

  • 同事教的用料魷魚只葱薑蒜若干幹辣椒幾個尖椒1個芹菜胡蘿蔔點綴用老周家炒魷魚/醬爆魷魚的做法魷魚開水下鍋焯至變色，撈出控幹。熱鍋涼油下葱薑蒜，幹辣椒多放一些，爆香下魷魚，翻炒。放鹽，雞精，尖椒，芹菜，胡蘿蔔。出鍋。醬爆魷魚做法：調料換成黃豆醬。...
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醬香魷魚圈的做法和圖解 好吃的醬香魷魚圈家常做法

  • 醬香魷魚圈

  • 用料菠菜1小把胡蘿蔔半根洋葱半個魷魚圈300克生抽，耗油，料酒，白糖，食鹽各一點點青椒1個醬香魷魚圈的做法菠菜切段，胡蘿蔔切塊，洋葱切絲，青椒切塊，在另一小碗內放入2勺生抽、1勺耗油、半勺白糖、適量食鹽、調好醬汁將魷魚圈放入熱鹽水中，並倒入一料酒去腥菠菜、青椒和胡蘿蔔焯水後...
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香菇炒魷魚的做法和圖解 好吃的香菇炒魷魚家常做法

  • 香菇炒魷魚

  • 用料新鮮香菇150克魷魚一隻（約250克）紅椒半個生薑鹽生抽雞精香菇炒魷魚的做法魷魚洗淨，切花。香菇洗淨，切薄片。生薑切一小段，切絲。紅椒切成小菱形條。熱油，下生薑絲，爆香。下紅椒段，香菇片，加少許鹽，翻炒至六成熟後放魷魚，加少許生抽。魷魚炒熟成卷後，加少許雞精，即可出鍋。小貼士如...
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辣醬炒魷魚的做法和圖解 好吃的辣醬炒魷魚家常做法

  • 辣醬炒魷魚

  • 相信每一個大連人對棒棰島辣醬都情有獨鍾，燒烤的時候刷上點，會使味道更完美，今天推薦大家一個辣醬和魷魚的搭配，堪稱完美！用料魷魚一條（一斤左右）棒棰島辣醬一包（沒有的話韓國辣醬也可以）薑絲適量蒜片適量（四五瓣切片）蒜苗3根（切段）幹辣椒7-8個（切段）花椒適量（根據個人口味，可以不放）生抽一...
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