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尖椒竹筍回鍋肉的做法食譜

簡單易學的尖椒竹筍回鍋肉美食做法

  • 尖椒竹筍回鍋肉

  • 尖椒回鍋肉，加點鹹菜和豆豉，肥而不膩，特別香🤣🤣，大人小孩皆喜愛用料五花肉500克幹筍100g鹹菜100克豆瓣醬1大勺二荊條5根豆豉2勺姜2片生抽2勺蒜2瓣菜籽油適量冰糖適量鹽適量尖椒竹筍回鍋肉的做法1肉洗淨後焯水再煮熟；2肉冷卻後切片備用，儘量切薄一點；3姜切絲，蒜切粒備用。1準備食...
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春筍回鍋肉的做法和圖解 好吃的春筍回鍋肉家常做法

  • 春筍回鍋肉

  • 春筍筍體肥大、潔白肥大、肉質鮮嫩、美味爽口，和五花肉一起炒做成的春筍回鍋肉，五花肉肥而不膩，春筍鮮嫩脆口，堪稱一絕。用料春筍一根蒜苗適量五花肉一塊泡椒適量春筍回鍋肉的做法1、鍋裏燒上水，涼水下入五花肉，下入薑片還有葱段，下入料酒，等下水開之後把豬肉煮上20-25分鐘，把五分...
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回鍋系列之尖椒回鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的回鍋系列之尖椒回鍋做法

  • 回鍋系列之尖椒回鍋

  • 一個人生活忙着工作總想着將就停下來感受生活才恍然大悟一切努力都是為了有更好的生活卻為了工作忽略了生活得不償失從好好對待自己的胃開始取悦自己比什麼都重要回鍋肉是最能喚醒味蕾之一用料油適量蒜2瓣鹽適量郫縣豆瓣一勺（這是回鍋肉的靈魂）五花肉適量老薑5片雞精少量尖...
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鮮筍回鍋肉的做法和圖解 好吃的鮮筍回鍋肉家常做法

  • 鮮筍回鍋肉

  • 用料耗油少許薑片2片料酒1勺五花肉半條豆瓣醬1勺青椒1個生抽少許大蒜3瓣白糖少許蒜苗1條鮮筍3條美味鮮鮮辣味粉少許鮮筍回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋，加薑片，酒，煮透，衝冷水。切片晾乾備用鮮筍洗淨晾乾切成喜歡的形狀，五花肉用少許鮮辣味粉撈個底味熱鍋冷油先下五花肉扁至金黃...
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冬筍回鍋肉的做法和圖解 好吃的冬筍回鍋肉家常做法

  • 冬筍回鍋肉

  • 人在某一個時間，總會想起某些事，某些人，某道菜！今天在菜市場發現有冬筍買，瞬間勾起兒童趣事:兒時的那個年代，吃肉沒現在那麼普遍，所以吃肉可以説是打牙祭。那時候自家田裏地間栽種有冬筍，兒時的我們每到季節都會頻頻去看冬筍是否長大，這樣就意味着可以有肉吃！那時候的日子，是人生中...
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回鍋肉炒筍的做法和圖解 好吃的回鍋肉炒筍家常做法

  • 回鍋肉炒筍

  • 今天教小公主炒菜，忘了拍大圖了，截圖有點模糊。今天這道菜是跟家裏小公主聯手完成的，又香又好吃！用料五花肉300克左右鹽醃筍(淘寶買的，就是很多鹽醃着的那種)2棵小米椒2個青辣椒1大個葱段適量薑片、蒜片適量調味:生抽醬油1湯匙雞粉少許油潑辣子1湯匙砂糖少許蠔油1湯匙鹽少許回...
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竹筍回鍋肉的做法和圖解 好吃的竹筍回鍋肉家常做法

  • 竹筍回鍋肉

  • 回鍋肉是一道非常經典的川菜，口味獨特、色澤紅亮、肥而不膩，今天用筍和豬肉給大家做一個回鍋肉，非常下飯。用料二刀肉竹筍蒜苗老薑泡椒竹筍回鍋肉的做法竹筍切筍片（竹筍做輔料，可切一點泡椒），蒜苗斜刀切成段。鍋裏燒水，冷水下入二刀肉（豬皮不要朝下，不然容易粘鍋），放入薑片、料酒，水開...
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簡單易學的小尖椒回鍋肉美食做法

  • 小尖椒回鍋肉

  • 用料五花肉1克豆瓣醬1勺青椒數個生抽2勺姜數片鹽適量小尖椒回鍋肉的做法1一斤五花肉加一坨生薑拍破加清水放鍋裏煮七分熟，關火泡一泡。撈出，2.將五花肉切片。小尖椒切成細滾刀。3.鍋裏放油，把稍微肥一點的五花肉放進去煸炒。炒出水分，油分，4.再把瘦肉放進去，加豆瓣一勺。生抽兩...
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筍尖回鍋肉的做法和圖解 好吃的筍尖回鍋肉家常做法

  • 筍尖回鍋肉

  • 用料筍尖五花肉紅椒豆瓣醬姜蒜鹽糖筍尖回鍋肉的做法五花肉水煮到8成熟（用筷子比較容易戳進肉，沒有血水出來就可以了）肉放涼切薄片，筍斜刀切片加熱油鍋，小火放肉片，慢慢煸出油（肉窩起成小盞樣）肉撥到一邊，放豆瓣醬和蒜，姜，炒香放糖，加筍和紅椒翻炒一會，按口味放鹽就可以了...
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釀竹筍尖的做法和圖解 好吃的釀竹筍尖家常做法

  • 釀竹筍尖

  • 用料筍500克鹽少許豬肉500克冬茹20克𧐢油3勺料酒2勺生抽3勺釀竹筍尖的做法將竹筍尖放入鍋中淖水，浸泡一天，把豬肉、冬茹剁碎加入料酒、鹽、𧐢油、生抽等調味料拌勻醃製片刻，之後釀入竹筍尖裏，慢火煎焗最後勾欠。...
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腐竹回鍋肉的做法和圖解 好吃的腐竹回鍋肉家常做法

  • 腐竹回鍋肉

  • 自稱：改良版回鍋肉😂用料五花肉克腐竹青蒜根豆瓣醬勺薑片幹辣椒個老抽勺雞粉勺腐竹回鍋肉的做法熟五花肉切薄片（肉是我做梅菜扣肉剩下來的肉）腐竹提前泡發好青蒜切段準備好所有的食材以及佐料（豆瓣醬一小勺、生薑切絲、幹辣椒切段）準備一口乾淨的炒鍋，鍋燒熱加入少量食用油、油...
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「歐陽私廚」香辣尖椒回鍋肉的做法步驟及圖解,美味正宗的「歐陽私廚」香辣尖椒回鍋肉做法

  • 【歐陽私廚】香辣尖椒回鍋肉

  • 在國外留學時總為吃不到中餐發愁的和怕做中餐麻煩的童鞋們我來教你們簡單快捷快捷食譜吧~~~~~~~~用料尖辣椒1根五花肉2條青蒜1~2根葱1段姜2片郫縣豆瓣醬1勺甜麪醬1/3勺料酒1/3勺【歐陽私廚】香辣尖椒回鍋肉的做法用清燉排骨的方法將五花肉煮熟（葱姜鹽清水燉熟）切片備用青蒜...
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簡單易學的尖椒榨菜回鍋肉美食做法

  • 尖椒榨菜回鍋肉

  • 用料五花肉8兩克薑片數片榨菜1包豆瓣醬1勺甜麪醬1勺青椒數個生抽1勺尖椒榨菜回鍋肉的做法二斤條青椒切滾刀。這樣五花肉煮8成熟。切片榨菜清洗乾淨鍋裏放油，把肉片放進去炒一下，一勺豆瓣醬放進去。翻炒過後加5克甜麪醬加一勺生抽。翻炒均勻以後，把榨菜放進去。青椒放進去就O...
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回鍋肉(尖椒洋葱)的做法步驟及圖解,美味正宗的回鍋肉(尖椒洋葱)做法

  • 回鍋肉(尖椒洋葱)

  • 昨天半夜突然餓了，特別想吃回鍋肉，肥而不膩過癮，正好家裏有材料，於是買了豬肉開做，我這邊的超市沒有蒜苗，所以用了尖椒和洋葱，味道很好，和飯店的回鍋肉一個味道。用料五花肉500克葱薑蒜適量料酒2勺花椒20粒豆瓣醬2勺豆豉1勺尖椒2個洋葱半個回鍋肉(尖椒洋葱)的做法準備好配菜豬肉...
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線豆、苦瓜、麻椒，尖椒回鍋肉大集合的做法步驟及圖解,美味正宗的線豆、苦瓜、麻椒，尖椒回鍋肉大集合做法
尖椒回鍋肉的做法和圖解 好吃的尖椒回鍋肉家常做法

  • 尖椒回鍋肉

  • 用料五花肉200克豆瓣醬1勺料酒2勺花椒10粒薑片3片尖椒七個尖椒回鍋肉的做法五花肉洗淨冷水下鍋，鍋里加兩勺料酒，幾顆花椒和薑片，煮到肉變白即可尖椒洗淨，我喜歡切長條，依照自己習慣而定，切完尖椒，就可以切肉啦，我不吃皮，所以先把皮削掉，瘦肉面朝上開始切片鍋內熱油，下肉片翻炒片刻，盛...
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高筍回鍋肉的做法和圖解 好吃的高筍回鍋肉家常做法

  • 高筍回鍋肉

  • 用料五花肉400克豆瓣醬1大勺料酒1勺花椒5粒生抽1大勺醋半勺糖適量高筍1個新鮮辣椒4個高筍回鍋肉的做法1.先將一整塊五花肉切成兩半放進涼水裏煮斷生2.洗好辣椒和高筍（辣椒切絲，高筍切片）3.撈出鍋中煮好的肉切好4.鍋中放一點點油再將切好的肥肉先下鍋炒5.肥肉炒成兩面帶點焦...
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小筍回鍋肉的做法和圖解 好吃的小筍回鍋肉家常做法

  • 小筍回鍋肉

  • 小筍其實是箭竹的筍，四川湖南一帶有，全是野生的，現在正是食用的好時節。在我們家鄉一般是炒了吃，一種是炒酸菜，一種是炒肉，炒肉又分為臘肉和鮮肉兩種，鮮肉尤其以回鍋肉最好吃。之前和菜頭有説過，凡是不用蒜苗炒的回鍋肉都是偽回鍋肉，但是，誰管呢。好吃就行。誰抗拒得了小筍炒回鍋肉...
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簡單易學的尖椒蒜苗回鍋肉美食做法

  • 尖椒蒜苗回鍋肉

  • 用料蒜苗一根五花肉一塊豆瓣醬兩勺尖椒八根醋一小勺生抽一勺白糖一勺姜大半個蒜四個尖椒蒜苗回鍋肉的做法將姜蒜切片蒜苗斜口切備用準備好自家的豆瓣醬或者郫縣豆瓣尖椒切斜口如果怕辣就將尖椒內的籽去除將買好的五花肉放入冷水直至沸水煮熟五花肉(一根筷子能從肉皮直穿...
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飯掃光版尖椒回鍋肉🌶️的做法步驟及圖解,美味正宗的飯掃光版尖椒回鍋肉🌶️做法

  • 飯掃光版尖椒回鍋肉🌶️

  • 怎麼才能吃到肥而不膩的五花肉呢？快來學會這道菜吧！用料五花肉300克青椒2個姜適量蒜適量大葱適量豆瓣醬1勺醬油1勺蠔油1勺飯掃光版尖椒回鍋肉🌶️的做法備料不用放油煎至兩面金黃放入葱薑蒜炒香後放豆豉豆瓣醬一勺炒香加一點醬油和蠔油調味，放入尖椒煸炒生粉勾芡收汁，放半勺鹽...
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筍乾回鍋肉的做法和圖解 好吃的筍乾回鍋肉家常做法

  • 筍乾回鍋肉

  • 用料五花肉克筍乾剁椒筍乾回鍋肉的做法五花肉八角桂皮煮一下去異味撈出來冰一下。然後又回鍋，如此幾次，冰火兩重天切薄片五花肉改刀時燙一下筍，滾幾下撈出瀝水小火，放油，炒香剁椒倒入五花肉翻炒五花肉切得薄，可以炒至捲起來，很好看的倒入筍乾，韭菜梗。翻炒一會，加點醬油翻一下香脆...
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簡單易學的尖椒炒回鍋肉美食做法

  • 尖椒炒回鍋肉

  • 用料五花肉250克豆瓣醬2勺雞精1勺尖椒20個姜2片尖椒炒回鍋肉的做法需要二十尖海椒洗淨再切成條狀，如圖250克肉冷水下鍋肉熟後撈出，切成片狀鍋了放入一勺油，油鍋熟後把切好的肉放進去不斷翻炒，等肥肉捲曲就把豆瓣醬放進去再放入尖椒翻炒切記不要放鹽喝醬油不然會很鹹；然後放入...
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簡單易學的尖椒洋葱回鍋肉美食做法

  • 尖椒洋葱回鍋肉

  • 用料五花肉300克尖椒洋葱回鍋肉的做法將選好的五花肉切片，尖椒切條加老乾媽爆炒，裝盤...
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筍子回鍋肉的做法和圖解 好吃的筍子回鍋肉家常做法

  • 筍子回鍋肉

  • 用料五花肉200g筍子150g豆瓣醬1勺味精1克鹽1克花椒20粒老薑2片筍子回鍋肉的做法鮮筍切片，放鍋裏煮熟，水燒開後三分鐘就可以撈起瀝水備用煮五花肉，放兩片老薑去腥，筷子可以很輕鬆插入豬肉，撈出鍋裏放油少許，七成熟倒入五花肉爆香，肉片變色且開始捲曲加入老薑絲和花椒，炒香加入豆瓣...
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四川家常回鍋肉做法 「快手菜.簡單易學」竹筍回鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的四川家常回鍋肉做法 「快手菜.簡單易學」竹筍回鍋做法

  • 四川家常回鍋肉做法 【快手菜.簡單易學】竹筍回鍋

  • 涼筍是四川綿陽當地的一種竹筍，學名苦筍。野生於崇山峻嶺之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用，該細胞有防癌解毒的功效。苦筍含豐富的纖維素，能促進腸蠕動，從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間，故有減肥和預防便祕、結腸癌等功效。中醫認為，苦筍味甘、淡、微苦...
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