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比醬的做法食譜

比醬骨架要好吃的排骨邊的做法步驟及圖解,美味正宗的比醬骨架要好吃的排骨邊做法

  • 比醬骨架要好吃的排骨邊

  • 賣肉老闆跟我説這叫排骨邊，肉嫩又香，就買來試試，果不其然，做出來的都被搶光了😂用料排骨邊比醬骨架要好吃的排骨邊的做法洗淨待用。熱油鍋，放入冰糖小火炒至融化，倒入排骨中火翻炒均勻，再加入適量醬油和老抽，可放一點點鹽就夠了，再加入適量水，炒均勻後放進小鍋小火燜至汁收幹即可（中...
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醬燜比目魚的做法和圖解 好吃的醬燜比目魚家常做法

  • 醬燜比目魚

  • 用料比目魚條葱適量香菜適量薑片油適量鹽適量料酒適量蒜瓣黃豆醬醬燜比目魚的做法魚加鹽、料酒醃漬幾分鐘。花椒粒爆香，葱薑蒜炒香，黃豆醬炒香，下魚小心翻兩遍身，加適量水燜，最後加糖、醋出味盛盤，灑香菜。幸福美滿一家人...
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經典比薩（附比薩餅底&比薩醬做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的經典比薩（附比薩餅底&比薩醬做法）做法

  • 經典比薩（附比薩餅底&比薩醬做法）

  • 自己在家動手做比薩雖然揉麪發酵時間有些長過程有些繁瑣但是自己做的真是放100個心啊，而且味道超讚的！！！一本好書《經典比薩500》遼寧科學技術出版社用料用料1：1.高精麪粉125克1.中筋麪粉160克1.温水200ml1.活性乾酵母5克1.橄欖油（和麪團用）7.5ml1.蜂蜜2.5ml1.鹽4克用料2：2.橄欖...
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沙拉醬（堪比市售）的做法步驟及圖解,美味正宗的沙拉醬（堪比市售）做法

  • 沙拉醬（堪比市售）

  • 我很喜歡沙拉醬，每次吃個麪包，水果什麼的都要沙拉醬，離不開，買了一罐又一罐，但是外面買的始終添加劑很多不是，自己做的吃的放心吧用料雞蛋（黃白都要）1個白醋15克玉米油130克鹽1克白糖20克黑胡椒手捏一丟沙拉醬（堪比市售）的做法準備一個高一點的容器，打入雞蛋所有的材料都加進去拿出...
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比薩醬的做法和圖解 好吃的比薩醬家常做法

  • 比薩醬

  • 給pizza做披薩醬使用，pizza做法詳見培根披薩用料幹羅勒½tsp番茄醬500g橄欖油300ml海鹽½sp糖10g大蒜丁2pcs牛至½tsp比薩醬的做法灌裝番茄醬打開，倒出番茄醬，小火熬煮加入橄欖油調勻加入海鹽、大蒜丁、牛至和幹羅勒熬煮勻煮制如圖即可使用...
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意麪醬/比薩餅底醬的做法步驟及圖解,美味正宗的意麪醬/比薩餅底醬做法

  • 意麪醬/比薩餅底醬

  • 如果喜歡醬重有些番茄顆粒，可以留兩個番茄切小塊，不放入攪拌機打碎，然後放入鍋中一起煮。方子的調味僅做參考，最後個性化調味很重要，要根據個人口味自己做調整哦，如果要加鹽一定要一點點的慢慢加，太鹹了就不好了。用料西紅柿7個洋葱1個大蒜5瓣披薩草1勺黑胡椒粉1勺羅勒1把番茄膏...
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醬香比目魚的做法和圖解 好吃的醬香比目魚家常做法

  • 醬香比目魚

  • 用料比目魚6條姜葱蒜大料兩顆花椒十來粒料酒生抽麪醬醋糖鹽醬香比目魚的做法洗魚撕去外皮，去頭魚洗淨後撒鹽，倒料酒，放葱段，姜醃製30分鐘醃製過程中配料，碗里加一勺料酒，三勺生抽，兩勺醋，一勺糖，四分之一勺鹽，(鹽可根據自己口味加減)同時切好葱，姜，蒜，準備好大料，花椒魚醃好後，熱鍋倒油，...
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自制比薩醬的做法和圖解 好吃的自制比薩醬家常做法

  • 自制比薩醬

  • 我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！用料番茄500克洋葱半個黃油30克鹽1勺大蒜2瓣糖1勺牛至葉1勺羅勒1勺自制比薩醬的做法500克番茄放開水裏燙一下去皮後切成小塊，洋葱切丁。小火融化黃油。放入洋葱和大蒜碎翻炒至變軟...
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「麻醬拌麪」味香齋的麻醬麪，比冷麪熱情，比葱油拌麪濃情的做法步驟及圖解,美味正宗的「麻醬拌麪」味香齋的麻醬麪，比冷麪熱情，比葱油拌麪濃情做法

  • 【麻醬拌麪】味香齋的麻醬麪，比冷麪熱情，比葱油拌麪濃情

  • 上海人歡喜吃麪，歡喜它鮮美的湯頭，歡喜它精緻百變的澆頭，歡喜它爽滑細嫩的麪條；很多人説上海人吃麪，吃的是澆頭；其實一碗光面就能讓我們魂牽夢繞，就好比這碗麻醬麪！淘最廚房提出偷師請求後，在味香齋工作了40年的陳師傅立刻同意了。師傅説：這碗麪的做法並不是什麼祕密，但是極其花心思...
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比丘比沙拉醬還好吃的自制沙拉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的比丘比沙拉醬還好吃的自制沙拉醬做法

  • 比丘比沙拉醬還好吃的自制沙拉醬

  • 做這個沙拉醬是因為想吃漢堡所以就做沙拉醬吃😆做出來比丘比香甜沙拉醬還要香而且成本不高😎只是保質期太短，做了就要趕緊吃掉奶油我用的鐵塔淡奶油，油一定要無色無味的色拉油，像菜籽油花生油橄欖油都會有味道，影響口感配方里的白醋可以用同等新鮮檸檬汁代替雖然所需材料都很...
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簡單易學的意麪醬（比薩醬）美食做法

  • 意麪醬（比薩醬）

  • 為了節約時間，提前準備好冷凍，吃的時候提前拿出來化凍，可以保存一段時間，不但能拌飯拌麪，還可以當比薩醬使用，自己做的乾淨衞生又方便。用料西紅柿5個黃油30克披薩草適量羅勒適量大蒜適量鹽適量糖適量番茄醬適量牛肉500克左右意麪醬（比薩醬）的做法牛肉剁成肉沫，沒有牛肉可以換成豬...
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(自留)各種醬汁醬料的配比的做法步驟及圖解,美味正宗的(自留)各種醬汁醬料的配比做法

  • (自留)各種醬汁醬料的配比

  • 全部歸到這裏來用料blabla(自留)各種醬汁醬料的配比的做法GarlicSauce蒜香美乃滋-1tbspyogurt-2tbspmayo-2clovesgarlic,minced-1dashdriedparsley-Salt&Pepper*forPita/Sandwich,serveonbread,falafelThaiSauce泰式花生醬-PeanutButter-SoySauce-Sriracha*forsalads...
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丘比醬豆腐的做法和圖解 好吃的丘比醬豆腐家常做法

  • 丘比醬豆腐

  • 9月份的《米娜》出了一系列豆腐的食譜，每道看起來都很簡單美味～所以記錄一下～改天嘗試一下～注：豆腐一般選用絹豆腐或木棉豆腐。（不要問我什麼是木棉豆腐，我也不知道……絹豆腐大概是嫩豆腐吧。）用料豆腐半塊，大約200克左右。雞蛋一個泡菜一根，或根據個人喜好增減。不要多加，太鹹。蛋...
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比丘比沙拉醬好吃的肉鬆麪包裏透明的奶香醬的做法步驟及圖解,美味正宗的比丘比沙拉醬好吃的肉鬆麪包裏透明的奶香醬做法

  • 比丘比沙拉醬好吃的肉鬆麪包裏透明的奶香醬

  • 因為自己太愛吃肉鬆麪包裏的醬，大學期間就上癮，沒想過多年以後自己可以做，吃個夠，哈哈用料全蛋雞蛋液17克糖粉17克鹽1.克味精(可不加或幾粒)白醋2克檸檬汁(可換成白醋)0.5克淡奶油5克玉米油125克比丘比沙拉醬好吃的肉鬆麪包裏透明的奶香醬的做法雞蛋可以選擇無菌生食雞蛋，沒有...
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六必居幹黃醬版炸醬麪～肉醬比例的做法步驟及圖解,美味正宗的六必居幹黃醬版炸醬麪～肉醬比例做法

  • 六必居幹黃醬版炸醬麪～肉醬比例

  • 離家在外的人，買到了六必居黃醬那肯定炸起來呀用料六必居幹黃醬半袋甜麪醬黃醬澥開後的1/3五花肉半斤生薑一塊老抽1勺生抽1勺白糖2勺大料1個水若干白菜黃瓜煮豆若干六必居幹黃醬版炸醬麪～肉醬比例的做法幹黃醬半袋，用涼水化開備用半袋夠四人份，普通食量正宗炸醬應該放1/3甜面...
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醬燒比目魚的做法和圖解 好吃的醬燒比目魚家常做法

  • 醬燒比目魚

  • 比目魚肉質鮮美，營養豐富，肉多刺少，口感鮮嫩，不加一滴水，直接煎熟，鮮味十足。比目魚的魚肉非常多，魚刺還比較少，非常適合老人小孩，做法也十分簡單，只需要一點點的XO醬以及零添加的特級醬油，無水燜煎，燒好的比目魚就超級好吃。用料比目魚400克鮑魚乾貝xo辣醬30克植物油1勺薑絲少許葱花...
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醬爆比臍的做法和圖解 好吃的醬爆比臍家常做法

  • 醬爆比臍

  • 用料比臍700克花生油20克6月香豆瓣醬3勺醬爆比臍的做法準備好所有食材。鍋中加入花生油和6月香豆瓣醬。加入洗淨的比臍小火翻炒均勻。蓋上鍋蓋燜5分鐘左右。燜至比臍蓋脱落即可關火。出鍋裝盤。成品圖。小貼士具體燜制時間要根據比臍的大小來決定。...
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比司吉biscuit肉醬汁的做法步驟及圖解,美味正宗的比司吉biscuit肉醬汁做法

  • 比司吉biscuit肉醬汁

  • 又是一個#在家閒來無事篇#，原本只是想烤一個比司吉biscuit，烤好之後發現沒有了肉汁醬gravy，比司吉都有點黯然失色了，所以就又做了濃香的肉汁醬。很簡單大家都可以試一試。用料豬肉餡2tbsp麪粉2tbsp黃油1tbsp牛奶11/2cup百里香1/8tsp迷迭香1/8tsp比司吉biscuit肉醬汁的做法鍋...
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照燒醬雞比的做法和圖解 好吃的照燒醬雞比家常做法

  • 照燒醬雞比

  • 用料雞比2只葱少許鹽少許胡椒粉少許薑片4片黑胡椒醬少許照燒醬汁少許照燒醬雞比的做法給雞比去骨頭放入薑片，胡椒粉，鹽，醃製半小時鍋裏放少許油，煎到兩面黃擠入少許照燒醬汁。焗一下擠入少許黑椒醬汁收汁後，裝盤。撒點葱花點綴一下。...
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醬比面多的✨番茄肉醬意麪✨的做法步驟及圖解,美味正宗的醬比面多的✨番茄肉醬意麪✨做法

  • 醬比面多的✨番茄肉醬意麪✨

  • #小白菜譜第一彈#每天六點下班，一路上就在琢磨要做點什麼好，能在八點之前美滋滋地填飽空空的肚子🤔最後pick了經典款菜式西紅柿肉醬意麪，能填飽肚子，吃起來不會無聊，紅澄澄的看起來胃口大好，拍起照來也是顏值擔當呀！這是第二次煮的意麪，比第一次吃味道足了很多，隊友都吃空盤了！（不過...
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雞肉杏鮑菇醬——比牛肉醬還好吃的醬醬的做法步驟及圖解,美味正宗的雞肉杏鮑菇醬——比牛肉醬還好吃的醬醬做法

  • 雞肉杏鮑菇醬——比牛肉醬還好吃的醬醬

  • 用料杏鮑菇500克雞肉400克姜，蒜末，洋葱適量個雞肉杏鮑菇醬——比牛肉醬還好吃的醬醬的做法洋葱，雞胸肉，杏鮑菇切丁生薑末加蒜末辣椒醬，黃豆醬，豆瓣醬，耗油。放油，炒杏鮑菇。杏鮑菇開始感覺吃油。等水份炒幹會吐出油。炒到微黃放洋葱和蒜末。撈出鍋裏放油，炒雞肉和薑末。雞肉炒好，放...
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製作比薩醬的做法和圖解 好吃的製作比薩醬家常做法

  • 製作比薩醬

  • 一屋一人，一天三餐。從來不會因為偶爾的一個人吃飯，而去將就或乾脆不吃。我會把吃食的製作過程簡單化、快捷化。對我而言比薩醬和醬肉就是日常最百搭的快手菜☺️用料西紅柿300克洋葱50克大蒜2瓣無鹽黃油15克白糖7克黑胡椒粉2克牛至葉2克羅勒葉1克鹽3剋制作比薩醬的做法西紅...
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醬汁比目魚的做法和圖解 好吃的醬汁比目魚家常做法

  • 醬汁比目魚

  • 同事送來了一條剛剛捕撈上來的比目魚，由於大蒸鍋不在家只能做醬汁，因為新鮮，味道確實不錯。吃出了滿滿的日料既視感。#晚餐•2020年10月18日#順便説一句，穩説這是李叔叔送來的對眼魚。用料比目魚1條豆瓣醬3勺蒜蓉辣醬1勺花雕酒6勺葱薑蒜若干花椒大料若干雞精1勺鹽6克醬汁比目...
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醬燜比管魚的做法和圖解 好吃的醬燜比管魚家常做法

  • 醬燜比管魚

  • 今天吃是醬燜比管魚。在我們這裏，這是很家常的一道海鮮菜，比管魚因為肉薄而鮮受到廣大吃貨們的喜愛。做法也很簡單。醬燜海兔也是這個做法。用料海兔一公斤大葱大醬三勺糖一勺大蒜碎適量啤酒少許醬燜比管魚的做法海兔一公斤將海兔洗乾淨一剪兩半大葱洗淨切片備用將切好的海...
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番茄意麪醬（比薩醬）的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄意麪醬（比薩醬）做法

  • 番茄意麪醬（比薩醬）

  • 爸爸做番茄意麪都是用自制的番茄醬，外面賣的有添加劑哦！😆用料熟透的大個番茄2個洋葱半個蒜頭2瓣糖1小勺鹽半小勺橄欖油1勺不用橄欖油用黃油適量黑胡椒粉適量混合香草（澳大利亞每食富）一點點番茄意麪醬（比薩醬）的做法橄欖油或黃油中火加熱放入切碎的蒜頭末和洋葱末翻炒出香味。...
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