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滑蛋蝦仁｜美食台的做法食譜

滑蛋蝦仁｜美食台好吃的烹飪方法 滑蛋蝦仁｜美食台的地道做法和步驟

  • 滑蛋蝦仁｜美食台

  • 滑蛋蝦仁看起來家常簡單，做好它技巧在於蛋液稍稍凝結的時候，就要馬上關火，然後輕輕推動蛋液，用鍋的餘熱把蛋炒至啫喱狀，口感才會滑嫩細膩。用料蝦仁250克雞蛋6個糖適量生粉2.5克油適量小葱2根鹽2根滑蛋蝦仁｜美食台的做法在處理乾淨的蝦仁中加少許鹽，拌勻後醃製5分鐘；雞蛋打散，加少...
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蝦仁滑蛋 - 美博的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦仁滑蛋 - 美博做法

  • 蝦仁滑蛋 - 美博

  • av96774010用料雞蛋蝦仁料酒鹽黑胡椒玉米澱粉蝦仁滑蛋-美博的做法蝦仁加入料酒2勺、鹽半勺、黑胡椒醃製。碗中加入玉米澱粉2小勺、清水4勺，攪拌均勻。打入4個雞蛋。蝦仁炒熟，放入蛋液中鍋內少許油，中火，放入蛋液蝦仁，從邊緣往中間推，至蛋液整體凝固，撒上。關火，裝盤。撒上黑胡椒...
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鮮美嫩滑，營養又美味的蝦仁滑蛋！的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮美嫩滑，營養又美味的蝦仁滑蛋！做法

  • 鮮美嫩滑，營養又美味的蝦仁滑蛋！

  • 這是我吃過最嫩的雞蛋🥚，高蛋白低脂肪，營養豐富不長肉，鮮嫩可口，減肥必備菜，做法超級簡單，一學就會，👉用料雞蛋4個蝦一斤料酒1勺鹽5克胡椒粉適量牛奶100克黑胡椒粉適量鮮美嫩滑，營養又美味的蝦仁滑蛋！的做法蝦去頭去殼加入一小勺鹽加入適量胡椒粉一勺料酒抓勻。醃製十分鐘碗中打入...
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滑嫩鮮美的蝦仁滑蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的滑嫩鮮美的蝦仁滑蛋做法

  • 滑嫩鮮美的蝦仁滑蛋

  • 我在上海，現在仍處於封控期，買不到新鮮的蝦，只能用冰箱裏的庫存，一包冷凍蝦仁做一道非豬肉類的菜，給家人換換口味。我決定等到疫情結束，首先去買一個冰櫃，專門用來冷凍儲存魚、蝦、肉類等等……跑題了😂言歸正傳，繼續講蝦仁滑蛋。我以前在酒店吃過，味道很好，但口感偏油膩。自己在家...
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滑蛋蝦仁飯的詳細做法大全,簡單又營養的滑蛋蝦仁飯做法

  • 滑蛋蝦仁飯

  • 用料蝦仁少許米飯2碗雞蛋4個澱粉1勺豌豆少許香菇2朵香葱少許洋葱少許青辣椒少許小米辣少許滑蛋蝦仁飯的做法調醬汁：■生抽、料酒、番茄醬各2勺～■蠔油、醋、糖、香油各1勺～■黑胡椒粉、白芝麻，小紅椒加水，攪拌勻稱。熱鍋熱油，爆香洋葱碎、青椒碎和葱花，倒入蝦仁翻炒至蝦仁熟。中...
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蝦仁滑蛋（雞蛋嫩滑，蝦仁清脆爽口）的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦仁滑蛋（雞蛋嫩滑，蝦仁清脆爽口）做法

  • 蝦仁滑蛋（雞蛋嫩滑，蝦仁清脆爽口）

  • 📝不一樣的吃法，值得記錄下來用料蝦仁15～20條雞蛋4個料酒1勺澱粉1勺胡椒粉少許小葱1根蝦仁滑蛋（雞蛋嫩滑，蝦仁清脆爽口）的做法蝦去殼去蝦線後洗淨加入一勺料酒，少許白胡椒粉，醃製10分鐘以上醃製好的蝦仁再次洗淨，入鍋加點油炒變色後盛出蝦仁不用炒那麼熟，變色後盛出備用雞蛋🥚倒入...
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蝦仁滑蛋🥪的詳細做法大全,簡單又營養的蝦仁滑蛋🥪做法

  • 蝦仁滑蛋🥪

  • 用料雞蛋1個蝦仁5只藜麥兩勺聖女果3個蝦仁滑蛋🥪的做法藜麥加煉乳攪拌切果子煎麪包炒往上加聖女果對半切開開動了...
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『清香鮮美』蝦仁滑蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的『清香鮮美』蝦仁滑蛋做法

  • 『清香鮮美』蝦仁滑蛋

  • 蝦仁滑蛋是一道很受歡迎的粵菜，它的用料簡單，只需要15分鐘，蝦仁清脆、蛋液柔滑，吃起來很舒服。雞蛋和蝦仁這兩種食材，既很尋常，同時又都很精緻，當它們融合在一起以後，你會驚訝於它們竟相處得這麼好！融合出異常的清香和鮮美！這個菜譜中，分享了製作超級絲滑嫩蛋的祕訣。完成後你會得到...
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兩種滑蛋｜美食台好吃的烹飪方法 兩種滑蛋｜美食台的地道做法和步驟

  • 兩種滑蛋｜美食台

  • 如何做出沒有結塊、蓬鬆細嫩的滑蛋，小編跟上海巴黎紅法國餐廳(@Paris_Rouge)的副廚師長任君請教了一下，原來祕訣在於“推”和“攪“兩種手勢上面，這也是西式滑蛋中最常見的兩種做法，只需要用到一把硅膠鏟、一支打蛋勺而已。兩分鐘，就可以讓完美的滑蛋手到擒來，你也來試一下吧！用...
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蛋滑蝦仁的做法和圖解 好吃的蛋滑蝦仁家常做法

  • 蛋滑蝦仁

  • 🐠唯美和你一起愛生活唯美一直以來很少下廚做飯，除了工作還是工作，沒有好好吃飯，好好休息，好好運動，造成現在體態臃腫。我的良師益友珍珠姐説了我好多次，説我不愛生活，不愛自己，之前聽了沒有放在心上。最近感悟頗多，覺得真的要改變一下自己的生活狀況，好好愛自己，好好生活。堅持了一...
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水滑蛋蝦仁的做法和圖解 好吃的水滑蛋蝦仁家常做法

  • 水滑蛋蝦仁

  • 用料雞蛋3個蝦仁10只鹽少許白胡椒少許水澱粉少許葱段5段水滑蛋蝦仁的做法蝦去頭去殼開蝦背去蝦線白胡椒鹽稍加醃製蝦仁放入熱鍋中不加油小火正反面各15秒烤熟蛋打勻加入少許水澱粉中火鍋中放入葱段乾煸一下加入清水約1/4雞蛋的量水開後關火降到80度左右（鍋底沒有泡泡）放入...
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「孕婦食譜」絲瓜蝦仁滑蛋，蝦紅瓜綠，鮮美無比～的做法步驟及圖解,美味正宗的「孕婦食譜」絲瓜蝦仁滑蛋，蝦紅瓜綠，鮮美無比～做法

  • 【孕婦食譜】絲瓜蝦仁滑蛋，蝦紅瓜綠，鮮美無比～

  • 眾所周知，蝦仁和雞蛋都是高蛋白、低脂肪的食材，而絲瓜呢，也屬於低脂肪又清熱解暑的一種食材。印象中，我前三十年幾乎沒怎麼吃過絲瓜，因為我媽咪不喜歡吃絲瓜，所以小時候不曾吃絲瓜，長大了也沒養成習慣吃絲瓜～最近一年對絲瓜的愛簡直無法形容，因為聽説絲瓜湯下奶，就各種研究絲瓜怎麼...
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寶寶輔食:蝦仁蛋滑的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶輔食:蝦仁蛋滑做法

  • 寶寶輔食:蝦仁蛋滑

  • 超級香嫩，超級軟滑，做好時自己嚐了一口，真的想一整盤自己吃了用料雞蛋兩個蝦6-8只鹽一點點澱粉澱粉一點點牛奶適量葱花寶寶輔食:蝦仁蛋滑的做法蝦去除蝦線和蝦腸，剝出蝦仁，用一點點鹽和澱粉醃製10分鐘左右！雞蛋打散，加入適量牛奶，牛奶的量大概是雞蛋液的1/3左右，攪拌均勻！加入葱花...
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鮮蝦仁滑蛋的做法和圖解 好吃的鮮蝦仁滑蛋家常做法

  • 鮮蝦仁滑蛋

  • 這道菜小孩子應該也會愛吃。用料蝦10只雞蛋3個鹽胡椒粉葱少量温水雞蛋的3分之一鮮蝦仁滑蛋的做法鮮蝦去皮去蝦腸，過水煮8-9成熟。打3個雞蛋，加入3成雞蛋量左右的温水攪拌均勻，下少許鹽胡椒粉葱花下蝦仁。熱油至120度左右，轉中小火，下雞蛋液，慢慢攪至一塊一塊的，(吃的就是要吃雞...
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蝦仁蛋滑的做法和圖解 好吃的蝦仁蛋滑家常做法

  • 蝦仁蛋滑

  • 超級簡單~好好呲用料蝦仁20只雞蛋2個黑胡椒蒜沫鹽葱花生粉（澱粉）牛奶蝦仁蛋滑的做法蝦仁加入生抽、澱粉、鹽醃製10分鐘雞蛋加入一些牛奶、鹽、葱花、蒜末、黑胡椒攪拌均勻熱鍋放入蝦仁翻炒至蝦仁變色，淋上攪拌好的雞蛋，小火悶，等雞蛋三成熟時，開始攪拌~然後裝盤撒上黑胡椒~...
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蝦仁滑蛋的做法和圖解 好吃的蝦仁滑蛋家常做法

  • 蝦仁滑蛋

  • 用料蝦仁300克雞蛋4個料酒1勺澱粉1勺小葱1根鹽適量蝦仁滑蛋的做法將蝦仁洗淨，剔除背部的黑沙腸，再用清水漂清乾淨、徹底瀝乾水，放入鹽、幹澱粉，料酒醃製10分鐘。2茶匙的澱粉加2瓷勺的水調成水澱粉。»瓷勺就是我們平時1人喝湯的瓷勺子，茶匙是調味罐用的小勺子4個雞蛋加半茶匙...
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滑蛋蝦仁的詳細做法大全,簡單又營養的滑蛋蝦仁做法

  • 滑蛋蝦仁

  • 用料雞蛋5個蝦仁300克料酒1勺油20克鹽5克滑蛋蝦仁的做法如圖...
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滑蛋蝦仁的做法和圖解 好吃的滑蛋蝦仁家常做法

  • 滑蛋蝦仁

  • 用料蝦仁克雞蛋個料酒勺鹽克澱粉勺滑蛋蝦仁的做法蝦仁洗淨，去蝦線，加入多半勺鹽，少許胡椒粉，兩勺料酒，抓勻醃製10min，四個雞蛋打散加入小半勺鹽調牛奶澱粉，兩勺牛奶，一勺生粉，調勻起鍋倒油，倒入蝦仁，煎至兩面變色，盛出稍晾涼蝦仁和牛奶澱粉依次倒入蛋液中，攪拌均勻起鍋倒油，倒入混合蝦...
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蝦仁滑蛋的詳細做法大全,簡單又營養的蝦仁滑蛋做法

  • 蝦仁滑蛋

  • 巨好吃蝦仁滑蛋，高蛋白低脂肪，營養又美味！用料雞蛋個油克鹽克蝦仁克料酒勺蝦仁滑蛋的做法步驟...
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蝦仁蛋羹(嫩滑鮮美)的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦仁蛋羹(嫩滑鮮美)做法

  • 蝦仁蛋羹(嫩滑鮮美)

  • 用料蝦仁12粒雞蛋2個鹽克清水是雞蛋的2倍芝麻油適量蒸魚豉油適量勺蝦仁蛋羹(嫩滑鮮美)的做法雞蛋2個，洗淨外殼，將雞蛋打在碗裏，用半個蛋殼量水，雞蛋和水的比例是1:2，也就是説，一個雞蛋要4個蛋殼的水。加入少許鹽，糖，攪打均勻，過濾掉泡沫，放鍋內蓋保鮮膜蒸八分鐘。將蝦仁放在定型的...
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「簡單粗暴美食系列」NO.5 蝦仁滑蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的「簡單粗暴美食系列」NO.5 蝦仁滑蛋做法

  • 【簡單粗暴美食系列】NO.5 蝦仁滑蛋

  • 用料鮮蝦300g雞蛋3個鹽少許料酒少許醋兩三滴小葱兩三根【簡單粗暴美食系列】NO.5蝦仁滑蛋的做法準備材料：蝦洗淨剝皮去蝦線，加一勺鹽少許料酒用手抓均勻，放5分鐘；雞蛋打成蛋液滴入兩三滴醋，放入切好的葱花和少許鹽平底鍋燒熱油至五六分熱，下蝦仁翻炒，蝦仁稍微變色後倒入蛋液，蛋液...
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「董姐美食分享：蝦仁滑蛋」粵菜這樣在家做，蝦仁爽脆、蛋滑嫩！好吃的烹飪方法 「董姐美食分享：蝦仁滑蛋」粵菜這樣在家做，蝦仁爽脆、蛋滑嫩！的地道做法和步驟

  • 【董姐美食分享：蝦仁滑蛋】粵菜這樣在家做，蝦仁爽脆、蛋滑嫩！

  • 大家好，我是教大家吃出健康的董姐。蝦仁與雞蛋放在一起，那味道太棒了！嫩滑可口、鮮香無比，今天，我來做一道蝦仁滑蛋。用料雞蛋4個牛奶50克鹽少許胡椒粉少許大蝦9個油適量【董姐美食分享：蝦仁滑蛋】粵菜這樣在家做，蝦仁爽脆、蛋滑嫩！的做法雞蛋4個、牛奶50克、鹽少許、胡椒粉少許，...
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蝦仁滑蛋～超嫩滑，超美味的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦仁滑蛋～超嫩滑，超美味做法

  • 蝦仁滑蛋～超嫩滑，超美味

  • 簡單快捷又好吃的一道菜用料雞蛋3個蝦仁10多個葱1根黑胡椒粉（可不加）適量生薑粉（可不加）適量鹽適量料酒適量蝦仁滑蛋～超嫩滑，超美味的做法雞蛋3個打碗裏（有一個雙黃蛋😄）葱切碎放進去，放少許鹽，一起打散備用。蝦仁放少許鹽，料酒，生薑粉，黑胡椒粉拌勻醃製幾分鐘。把醃製好的蝦仁放到打...
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蝦仁滑蛋蛋的做法和圖解 好吃的蝦仁滑蛋蛋家常做法

  • 蝦仁滑蛋蛋

  • 用料雞蛋看自己想吃幾個鹽一小勺料酒適量蝦仁看自己想吃幾隻胡椒粉適量生抽適量葱花孜然粉蝦仁滑蛋蛋的做法我用的剝好的蝦仁，用料酒、澱粉、胡椒粉（有條件的可以加點澱粉）醃製10分鐘。雞蛋打好加鹽和料酒，攪拌均勻中大火煎蝦仁煎至焦黃後倒入生抽繼續翻炒，然後把蝦仁堆在中間...
  • 20093
蝦仁蒸蛋/滑到蝦仁都滑倒的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦仁蒸蛋/滑到蝦仁都滑倒做法

  • 蝦仁蒸蛋/滑到蝦仁都滑倒

  • 用料雞蛋2個蝦仁7個温水3/2杯鹽蘸一筷子生抽1勺香油半勺蝦仁蒸蛋/滑到蝦仁都滑倒的做法蝦仁煮熟開背，備用。兩顆雞蛋，《温水》3/2杯。雞蛋➕温水➕蘸一筷子鹽，打散。打至泡沫大小均勻細膩一些，拿個濾網過濾到盤子裏面；小勺把表面的小泡泡在撇一下。開水上籠，蓋個盤子或者保鮮膜...
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