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剁椒炒藕片的做法食譜

剁椒炒藕片的做法和圖解 好吃的剁椒炒藕片家常做法

  • 剁椒炒藕片

  • 於喜辣又非嗜辣的吃貨來説，這是道足以大動食指的菜用料嫩蓮藕200克剁椒少許小葱二根剁椒炒藕片的做法蓮藕颳去外皮後洗淨，切薄片，用涼水浸泡10分鐘，撈出濾幹。熱鍋冷油，燒至油八分熱，下蓮藕片急炒，炒至蓮藕片斷生，放少許糖和剁辣椒，剁辣椒的量依個人喜好加減。炒勻後加適量的鹽調...
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剁椒藕丁的做法和圖解 好吃的剁椒藕丁家常做法

  • 剁椒藕丁

  • 用料藕1節植物油1勺大葱1段剁椒1勺鹽3克剁椒藕丁的做法藕去皮切丁鍋中加入植物油，放入葱花炒香加入藕丁翻炒均勻加入剁椒和鹽，大火快速翻炒40秒即可...
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紅燒藕片 辣椒炒藕片 辣椒肉絲炒藕片的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒藕片 辣椒炒藕片 辣椒肉絲炒藕片做法

  • 紅燒藕片 辣椒炒藕片 辣椒肉絲炒藕片

  • 昨晚剛吃完火鍋+燒烤，吃太撐，藕都沒吃上😂藕片炒起來，哈哈哈~❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然後分享給需要的夥伴們~感謝大家的關注與收藏！🙏🙏🙏用料藕1節蒜3瓣鹽適量青椒1個肉片適量蠔油適量料酒適量生抽適量紅燒藕片辣椒炒藕片辣椒肉絲...
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泡椒炒藕片的做法和圖解 好吃的泡椒炒藕片家常做法

  • 泡椒炒藕片

  • 節前準備吃空冰箱，家裏只有藕，自己泡的紅泡椒和一點牛蒡醬了，於是一起炒一炒，味道還不錯！用料蓮藕泡椒3個左右青椒半個葱花適量蒜末適量豬油沒有也行牛蒡醬沒有就用別的鹹菜或者不加料酒生抽糖鹽雞精泡椒炒藕片的做法藕切成片，泡水。泡椒切段，青椒切小塊。鍋燒熱，放植物油，再加點...
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剁椒鴉片魚的做法和圖解 好吃的剁椒鴉片魚家常做法

  • 剁椒鴉片魚

  • 用料剁椒兩勺姜6-7片料酒兩勺蒸魚豉油一勺鴉片魚半段粉絲一小把剁椒鴉片魚的做法蒜切碎兩勺剁椒醬蒜末剁椒醬下鍋炒出香味備用（加少許蒸魚豉油）鴉片魚用料酒泡一會切花刀，用薑片，葱段，料酒醃製5分鐘粉絲泡開墊在盤底炒熟的蒜蓉剁椒醬均勻抹在魚身上，水開了上蒸鍋蒸8分鐘，淋蒸魚...
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剁椒魚片的做法和圖解 好吃的剁椒魚片家常做法

  • 剁椒魚片

  • 簡單又健康用料巴沙魚片500g（2人）剁椒勺葱薑片蒜瓣料酒勺生抽勺鹽克剁椒魚片的做法醃魚肉：生抽一勺，蠔油一勺，一勺鹽，醃製十分鐘盤底平鋪生薑，將魚肉平鋪在生薑上一小瓶剁椒，葱薑蒜末，一勺蠔油，一勺料酒、生抽一勺，白胡椒粉白醋，攪拌均勻醬料鋪在魚上，熱水下鍋蒸十分鐘撒上葱花，鍋裏熱...
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青椒炒藕片的做法和圖解 好吃的青椒炒藕片家常做法

  • 青椒炒藕片

  • 疫情，在家做飯。用料藕1節葱1根鹽若干克青椒個生抽1勺油若干克青椒炒藕片的做法藕切片，先豎切，再橫切。準備好，青椒，葱，大蒜。先倒入油，油熱，加入葱，蒜，爆香。之後，加入切好的藕片，翻炒至金黃。倒入切好的青椒，翻炒。最後根據口味，加入鹽生抽等佐料，翻炒3-5分鐘。小貼士藕片先下鍋，之後再...
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下飯的“剁椒炒肉片”的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯的“剁椒炒肉片”做法

  • 下飯的“剁椒炒肉片”

  • 辣椒紅的季節，家家就開始做剁椒了，剁椒炒肉片最下飯了🤩用料鮮後腿肉適量剁椒1-2勺大葱2根大蒜3瓣姜4-8片料酒適量生抽適量老抽適量雞精適量食鹽適量蠔油1小勺下飯的“剁椒炒肉片”的做法肉洗淨切薄片，撒上一點食鹽醃製一下大葱洗淨切斜段、大蒜、薑切片剁椒鍋中倒入適量油，...
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剁椒藕片的做法和圖解 好吃的剁椒藕片家常做法

  • 剁椒藕片

  • 春季裏是養肺的季節，白色食物是入肺經的好東西😁這道菜簡單易學，讓我們做起來吧😁用料藕1節（可根據人數定多少）剁椒1勺（一人量，愛吃辣可多放）生抽1勺白醋2勺鹽適量糖適量香菜配菜適量胡蘿蔔配菜適量剁椒藕片的做法藕洗淨切片，冷水下鍋焯熟，焯好過涼水備用，胡蘿蔔和香菜切好備用。調...
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剁椒爆魚片的做法和圖解 好吃的剁椒爆魚片家常做法

  • 剁椒爆魚片

  • 用料白肉魚500g剁椒4勺黃酒1瓶蓋高湯少許蛋1只剁椒爆魚片的做法魚肉片成片，加葱花雞蛋抓勻熱鍋加油，加入剁椒，葱花，爆香加入魚片，兩面煎黃後加黃酒加少許高湯，開鍋後盛盤...
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剁椒藕條的做法和圖解 好吃的剁椒藕條家常做法

  • 剁椒藕條

  • 用料藕剁椒大蒜糖白醋鹽剁椒藕條的做法在碗中加入適量的鹽和糖，用開水化開待開水涼後加入適量的白醋燒鍋水，加入適量的鹽，下入藕條焯一下將焯過水的藕條瀝乾水分放入盆中，加入適量的冰冰鎮過的藕條再瀝乾水分，放入已經涼好的調料汁中泡在調料汁中放入冰箱兩個小時以上拿出來後...
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藤椒炒藕片的做法和圖解 好吃的藤椒炒藕片家常做法

  • 藤椒炒藕片

  • 藤椒比起花椒沒有那麼麻，香味也夠，所以做菜多放點嘴巴也不會受不了。這道藤椒炒藕片口感是脆脆的，酸酸辣辣帶點麻香，開胃又下酒。用料藕1段洋葱1/4個蒜4粒藤椒1把小米椒1個調料：白醋1瓷勺鹽2茶匙糖1茶匙藤椒炒藕片的做法藕切半圓片後浸入水中鍋中倒水煮開後，放藕片煮熟然後冷水...
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剁椒土豆片的做法和圖解 好吃的剁椒土豆片家常做法

  • 剁椒土豆片

  • 用料土豆剁椒葱鹽雞精剁椒土豆片的做法土豆削皮，切薄片，用清水浸泡沖洗一下。切葱花。起鍋，倒入多點油，煎土豆片直變黃色。撈出。留底油，放葱花，爆香，放剁椒，炒香，放土豆片，翻炒一會，放適量鹽，翻炒均勻。關火出鍋成品圖...
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剁椒牛肉片的做法和圖解 好吃的剁椒牛肉片家常做法

  • 剁椒牛肉片

  • 用料青椒姜蒜，蒜苗個剁椒勺牛肉克生抽雞精，十三香勺剁椒牛肉片的做法自制剁椒，有紅剁椒更好，姜蒜切沫，青椒切絲，蒜苗切末牛肉切片，用清水洗淨擠幹水份，少許鹽，胡椒粉，一勺蠔油，雞精，十三香，小勺澱粉用手抓勻後，加少點食用油拌勻熱鍋放油，油温高點下肉片炒至變色盛出底油少了再加點下青椒...
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有滋有味的剁辣椒炒藕片的做法步驟及圖解,美味正宗的有滋有味的剁辣椒炒藕片做法

  • 有滋有味的剁辣椒炒藕片

  • 特別愛吃藕，燉的炒的，甜的鹹的，怎麼都吃不夠，剁辣椒炒藕片是很簡單家常的做法，配碗米飯，有滋有味又是一餐~用料蓮藕2段大葱1段剁椒2勺生抽1勺糖2克有滋有味的剁辣椒炒藕片的做法蓮藕切片，切好的藕可以用清水浸泡着，防止氧化變黑，大葱切寸段鍋底燒油，爆香葱段倒入藕片翻炒，炒2分鐘，加...
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剁椒蓮藕的做法和圖解 好吃的剁椒蓮藕家常做法

  • 剁椒蓮藕

  • 秋令時節，正是鮮藕應市之時。用鮮藕做成的菜，就成為餐桌上的常見菜餚。生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱，止嘔渴，適用於煩渴、酒醉、咳血、吐血等症；熟藕，其性也由涼變温，能健脾開胃，益血補心，故有補五臟、消食、止渴、生肌的功效。可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，能延年益壽，是一...
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剁椒酸薑片的做法和圖解 好吃的剁椒酸薑片家常做法

  • 剁椒酸薑片

  • 用料剁椒5勺姜二兩鹽適量白糖適量剁椒酸薑片的做法準備一個無水無油的罐子，放入5勺剁椒。嫩薑切片，別太薄，2mm左右。放入適量鹽和糖，拌勻，靜置半小時左右直到析出水份。把靜置完的姜放入剁椒中，夏天放半天就可以吃了，冬天得放一天，如果想過兩天再吃的話，可以把罐子放進冰箱，這樣保...
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辣椒炒藕片的做法和圖解 好吃的辣椒炒藕片家常做法

  • 辣椒炒藕片

  • 今天想吃藕，哈哈哈，就買了一節回來上班族們非常適合的一道菜，直接炒，哈哈哈用料藕1節鹽少量青椒2個十三香一點點醋一丟丟辣椒炒藕片的做法藕去皮，切成薄片，過下冷水，撈出備用。青椒切絲備用。鍋中燒熱油，倒入藕片，翻炒兩三分鐘，加入一丁點醋，去入點味。加入一點點鹽，倒入青椒，翻炒至青...
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尖椒炒藕片的做法和圖解 好吃的尖椒炒藕片家常做法

  • 尖椒炒藕片

  • 用料藕節尖椒個蒜瓣鹽適量油適量雞粉尖椒炒藕片的做法1、藕切片洗淨澱粉，放水裏泡後瀝乾；2、熱鍋冷油爆香蒜末和小紅椒後放入瀝乾的藕片；3、加入尖椒一起爆炒，放入適量水➕雞粉➕鹽爆炒收幹即可小貼士藕片炒之前再從水裏撈出來，以免變黑...
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剁椒芋片的做法和圖解 好吃的剁椒芋片家常做法

  • 剁椒芋片

  • 用料芋頭剁椒李錦記蒸魚豉油生抽油鹽雞精葱花剁椒芋片的做法小芋頭去皮切片碼上適量剁椒、李錦記蒸魚豉油、生抽、油、鹽、雞精、水，略拌勻上高壓鍋大火上氣後蒸約十分鐘，取出撒葱花拌勻即可小貼士米有高壓鍋，或者怕用的同志，就用普通蒸鍋大火蒸吧，估計時間得長點，用個二十分鐘...
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剁椒藕尖的做法和圖解 好吃的剁椒藕尖家常做法

  • 剁椒藕尖

  • 用料藕尖半斤剁椒適量生抽適量鹽少許豬油適量克剁椒藕尖的做法切片配料放剁椒倒入藕尖，放少許，生抽起鍋裝盤好吃！...
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剁椒黑魚片的做法和圖解 好吃的剁椒黑魚片家常做法

  • 剁椒黑魚片

  • 黑魚是我最愛吃的魚之一，最最可貴的是，這個魚很謙虛，沒有刺。水煮黑魚很好吃，今天這個剁椒魚片也超級好吃咧。沒有水煮魚那麼油，卻一樣香嫩爽口，還有種剁椒魚頭的鮮辣。過癮用料黑魚半片剁椒2勺鹽生抽油少許薑絲少許生粉料酒剁椒黑魚片的做法黑魚洗淨沿頭部切下片出兩片魚肉待...
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蒜香剁椒藕片「凱度蒸烤箱版」的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香剁椒藕片「凱度蒸烤箱版」做法

  • 蒜香剁椒藕片【凱度蒸烤箱版】

  • 用料蓮藕1節小紅椒3條大蒜3小瓣葱適量生抽適量糖適量鹽適量鹽食用油適量蒜香剁椒藕片【凱度蒸烤箱版】的做法準備食材，蓮藕削皮切片、用清水泡去澱粉，小紅椒，大蒜切末準備網架一個，蓮藕片擺在網架上，放入蒸烤箱選擇熱風蒸烤（高濕）150度烤15分鐘熱鍋，冷油加入蒜末，小紅椒炒香炒香後...
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剁椒薑片的做法和圖解 好吃的剁椒薑片家常做法

  • 剁椒薑片

  • 家家户户必備的小菜，居然在超市土特產櫃枱裏看到了。説，我其實是嫌棄的，嫌它辣、嫌它酸。直到後來有一天我恍然大悟，如果不要這麼懶，自己動手做的話，就可以按口味買不辣的紅椒做好，在它剛好成熟、不酸的時候吃到。對遊客來説，它是土特產，對我們來説，那就是家裏老太太年年都做、吃完...
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剁椒魚片的詳細做法大全,簡單又營養的剁椒魚片做法

  • 剁椒魚片

  • 女兒喜歡剁椒魚頭，但她只吃魚頭下端的魚肉，一個魚頭30多元錢，恨不能扔掉一大半。恰好學校食堂有一道剁椒魚片讓我驚豔，那我就不要魚頭了，直接來個剁椒魚片吧！魚頭是鰱魚好吃，但魚肉就不怎麼樣了，還是買鱸魚吧，肉質細嫩，魚刺還少。視頻中可是從片魚片開始教哦，學會了做水煮魚、酸菜魚...
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