- 只需手捏,不用刀切。調料方便。用料青椒沙拉醬花生醬芝士碎捏捏碎就可以吃的青椒沙拉的做法1,青椒,浸沒在水中,淨化,洗淨。2,這種虎皮青椒,不是很辣,而且非常柔軟,特別適合做沙拉。直接用手指捏碎(或用手掌拍碎),再折斷成小塊,放入盆中。3,取2勺花生醬、1勺沙拉醬,加等量的淨水,一直不停...
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- 用料高筋麪粉300克黃油20克牛奶120克(10克備用)鹽2.5克酵母3.5克白糖40克雞蛋1個蜂蜜水適量捏捏小餐包🥯的做法除黃油外所有配料加入和麪機內,揉麪5分鐘後再放入黃油繼續揉麪15分鐘醒發至兩倍大輕按排氣後,等均分成16份。麪糰兒我不是揉圓的,是把四邊的面往中間揪,相當於把麪包...
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- 麪皮幹,餡兒濕。和在一起,美味呈現。用料麪粉適量白菜一棵豬肉一盒鹽適量麪糰適量捏捏麪皮的做法將白菜切好,把肉剁好。將切好的白菜和剁好的肉放在一起攪拌。將麪粉鋪在菜板上,擀好餃子皮。將餡放到餃子裏,包上。放進鍋裏清水煮。出鍋嘍!小貼士鹽可以不放!...
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- 俗話説得好:留得青山在,不怕沒柴燒。🍓草莓快壞不要怕,做成一罐草莓醬。🍓用料草莓160克鮮榨檸檬汁6克白砂糖30克捏捏草莓醬[0失敗]的做法把草莓洗淨,去蒂,切塊。(不要太小)檸檬、白砂糖、草莓放在碗中。用手混合均勻,捏出草莓汁。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一個晩上。把草莓汁放入...
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- 本着一貫的簡單、方便的作風,分享這個極簡的巧克力軟曲奇方子用料黃油(無鹽)100克雞蛋1個紅糖30克小蘇打3克海鹽2克巧克力(75%)80克葡萄乾1把蔓越莓幹1把核桃仁1把麪粉(普通)150克糖15克捏吧捏吧烤一下就行的巧克力軟曲奇的做法核桃仁預先烤過,180度預熱好的烤箱烤8分鐘左右即可...
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- 生活需要驚喜和突破減肥不能委屈你和胃用料蘋果1個檸檬1個礦泉水1瓶(飛利浦空氣炸鍋減肥零食)可以捏碎的蘋果片的做法準備大小合適的容器。好把檸檬擠到礦泉水中。選取你喜歡的薄度的切刀全部切好以後如果發現水太少,可以再加一點。淹沒過每一片蘋果。5分鐘以後。把蘋果從檸...
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- 用料食玩食玩捏捏糖的做法就是這種橡皮泥一樣的糖果發揮想象,隨便捏!🐝🐙🐠🐈🌺未完待續😜...
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- 讓吃飯變得有趣,喜歡吃自己捏出來的飯糰!用料大米適量藜麥少量糙米少量克胡蘿蔔四分之一根筍半根生抽一勺鹽少量捏捏捏,捏飯糰的做法糙米和藜麥提前泡好,然後和大米一起煮。煮熟之後攪拌一下,開鍋蓋,晾一會春筍和胡蘿蔔切丁,記得春筍要提前過沸水,去澀味炒熟胡蘿蔔和筍丁,放入生...
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- 用料無鹽黃油150克低筋麪粉160克糖粉30克葱花5根鹽2克一捏就碎的超酥脆葱香曲奇的做法黃油隔熱水軟化,加入糖粉和鹽,打發至體積膨大且發白。將麪粉過篩,並分2次加入黃油中,繼續打發2min,加入葱末攪拌均勻。麪糊裝入裱花嘴,擠曲奇。烤箱150攝氏度預熱10min,放入曲奇烤20min左右,表...
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- 用料低筋麪粉100克可可粉5克咖啡粉15克牛奶8克糖粉15克黃油50克咖啡豆餅乾☕捏一捏就搞定的做法準備食材黃油室温軟化,加入糖粉攪拌順滑過篩加入咖啡粉和可可粉,混合均勻倒入牛奶混合過篩加入低筋麪粉揉成團,烤箱預熱搓成一個個小的橢圓形用刮板輕輕壓出咖啡豆紋路烤箱180度...
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- 每天晚飯我們都是去大家庭吃現成的,晚餐都是6-7個人圍坐吃爺爺做的家常菜,微博裏面我幾乎每天都有分享!爺爺喜歡煮一大鍋的米飯,我們娘倆和我嫂,我們都減肥,我們仨晚餐是粒米不沾的;昨天飯又多了,嫂子給我裝了一碗,讓我做早飯吃!今天我們就用剩米飯做個簡單又好吃的雪菜肉鬆飯糰…...
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- 我們老家才有的吃法,跟漳州吃法有點像,不過他們是弄成光盤一樣,然後對摺夾着五香卷吃,我們是捏成棍子形狀,蘸醬吃。面是市場買的熟面,老家的會幹些,廈門買到的比較油一些。小時候,蘸的是滷豬腳的汁兒,加上熱油炒過的紅葱頭,然後我爹還會剝幾個大蒜,一口面一口蒜,簡單粗暴,就是吃完之後...
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- 今天做一款非常簡單的嬰兒米餅,酥脆好吃,一碰就碎那種哦~❣️我做的是紅棗和南瓜味🎃的,大家可以替換成寶寶喜歡的的其他口味比如胡蘿蔔、紅薯、紫薯等等都可以,要提前蒸熟再和米飯一起打碎,嫌麻煩的寶媽也可以什麼都不加,直接做原味的!❣️一歲以內的寶寶吃不用加糖,味道也很不錯,配方...
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- 小妹終於想動手做飯做姐姐的十分欣慰用料葱花100克麪粉400克温水280克料酒3勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺香油1勺五香,花椒粉半勺廚房新手也可以拿捏的肉餅的做法600克肉餡加3勺料酒,生抽3勺1勺老抽,1勺耗油。一大把葱。攪拌均勻備用温水和麪(400克面+280克温水)中間醒面兩次,面板刷...
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- 最近迷上了銅鑼燒,休息日在家自己開始“研發”。嘿,這銅鑼燒的外皮不就是鬆餅嘛,“一餅兩用”!不過對於烘焙小白來説,什麼乾性發泡、濕性大泡也太麻煩了不如買個捏捏袋,倒入蛋液加入雞蛋直接解決!用料雞蛋1個牛奶140麥谷村1袋懶人鬆餅,捏捏就成的做法谷麥村鬆餅粉,加一個雞蛋,140ml...
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- 謝謝小夥伴們對我的支撐和喜愛,出個菜譜作為新年禮物祝大家新年快樂!٩(ᐛ)و元旦快樂用料豆沙(我用魯櫻,牌子不同含水量不同,粉類可以自己酌情增減)300g韓國米粉25g高筋麪粉9g奶粉9g(奶粉起調味作用可以不加)可以做簡單捏塑的豆沙糖皮的做法稱量好豆沙,然後用刮刀攪拌到發白的狀...
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- 娃兒和娃兒的外婆都愛吃香港小熊的珍妮曲奇,入口即化,黃油香氣撲鼻,所以在家研究了配方和做法,做原味和巧克力比較多,也可以根據自己喜好做成抹茶,咖啡,紫薯南瓜…各種口味的哈用料黃油125克糖粉30克牛奶或者水10克鹽1克玉米澱粉23克奶粉15克低筋麪粉62克高筋麪粉65克巧克力粉/...
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- 只需1塊雞胸肉加2個土豆,就能輕鬆搞定肯爺爺同款雞塊!做法超簡單,只需攪一攪、捏一捏,味道超還原!一起學起來吧~用料土豆2個雞胸肉1塊蒜末2勺澱粉1勺生抽2勺黑胡椒1勺雞蛋1個肯爺爺同款🐔雞塊,攪一攪捏一捏就能搞定的做法土豆洗淨去皮,然後切成塊狀,上鍋蒸熟買來的雞胸肉洗淨,去掉...
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- “Thebestbagelsarealwaysthosemadebyyourself.”只要確保基本配比不變,味道上可以根據個人喜好做很多創新。用料裏寫的是原味貝果的配方。手感口感都很棒的貝果,非常有嚼勁。用料粉類高筋麪粉150g高筋全麥麪粉150g鹽2.5g(約1/2tsp)乾酵母3g(約1tsp)液體冰水164g甜味蜂蜜8g...
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- 改自君之的香草粗糖餅乾,原配方太油太甜了~不用軟化黃油,捏就行了,適合總忘記提前軟化的大頭蝦,例如本人~用料麪粉100克糖20克鹽1克黃油50克捏捏酥小餅乾的做法麪粉糖鹽拌均,和黃油捏成團,慢慢捏,可以一邊看電視一邊捏,哈哈成團後分成10克一個小劑子,可以分17個,搓圓,按扁160度烤18分...
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- 用料湯種麪粉80克水200克麪糰麪粉600克水30-40克糖30克油20克酵母6克豆沙餡500克捏捏豆沙包的做法湯種裏面的水+麪粉熬成漿糊,然後放冰箱2-3天(啥時候有空拿出來做也行)。湯種+麪糰裏面的麪粉(我加了一些含麥麩的全麥粉,口感更豐富些),水我是一邊加一邊揉,揉成團就好了。靜止發酵...
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- 這個季節出門賞花一點得帶上點啥~當然是老少咸宜的飯糰團咯!雲貴川口味的小夥伴可以試着包上喜歡的餡兒~最近減脂,所以做了藜麥米飯糰,冰箱裏搭配了蟹柳和杏鮑菇玉米豌豆,超級簡單~大家也可以動起來!用料米飯碗海苔片藜麥蟹柳杏鮑菇玉米粒豌豆蠔油橄欖油踏青必備—新手減脂藜麥飯...
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- “捏巴巴”也叫名捏疙瘩,習慣上作為農村上午主食窩窩頭或饃饃以外的補充食品,也有作為主食食用的。製做捏巴巴的麪粉有白麪、高粱面、細玉茭面等,拌菜一般為野菜和蔬菜兩大類。野菜有苜蓿、甜苣、沙蓬、玉米麪、掃帚帚等,蔬菜有土豆、紅薯、紅白蘿蔔、韭菜、酸菜等。根據自己...
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- 咖啡曲奇味道真的非常好吃,加了咖啡醬以後,味道香醇可口,一捏就碎!用料黃油250克糖粉117克海鹽2克咖啡醬34克全蛋液64克低筋麪粉297克奶粉21克一捏就碎的櫻花咖啡曲奇的做法低筋麪粉、奶粉事先過篩一遍。黃油軟化到用手能輕易戳一個小坑的狀態加入糖粉、海鹽。用刮刀攪拌均勻...
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