- 在萊蕪去山上吃萊蕪炒雞的時候,總是喜歡再點上一盤勾魂小媳婦兒,捲上煎餅吃,那是再香不過了~用料瘦豬肉100克小銀魚(鹹)100克雞蛋3個生抽適量雞精少許乾紅辣醬5-6個花生碎50克勾魂小媳婦兒的做法瘦肉剁碎分幾次加入小銀魚雞蛋、花生碎都要分幾次加入剁成這個樣子,準備上火中火不...
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- 夏日裏用小強的勾魂面勾走他的魂吧😄用料手擀細面60克(一人量)肉糜100克豆芽50克胡蘿蔔30克香菜一小把香葱一根老幹娘香辣醬1勺生抽1勺辣椒油1小勺香醋1勺麻油1小勺姜10克植物油20克勾魂面的做法1把肉糜/生抽/姜/料酒/鹽/油放入主鍋炒香備用2豆芽/胡蘿蔔過水備用3碗內放入...
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- 百吃不厭.超簡單,超省事,超美味!用料雞蛋1個青菜3顆掛麪或鮮麪條1把蠔油1勺鹽少續懶媳婦兒青菜雞蛋麪的做法1.鍋中加入適量的水2.加入一勺蠔油(冷水加蠔油)3.開火燒沸騰,下入麪條4.煮3分鐘,放入青菜,加少許鹽,煮熟,盛到碗裏5.把雞蛋煎一下放入麪條上面(我喜歡煮麪時放入蛋,煮成荷包蛋...
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- 用料豬肉五百克,嗯嗯。五百克,牛肉八百克,嗯嗯。八百克。將豆角加入一千克。一千克。將顧酒加入裏面有照片兗州有加入唔高興看來以後會好的連個菜和媳婦兒還有。的做法加油,然後開始放還珠開始寶寶不多二就是加水嗎十五分鐘?加上沒啊煮二十分鍾就好。一五八九天花格天津不能和...
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- 用料裏脊肉條一斤京醬肉絲料包1袋麪粉1碗半食用鹽1勺食用油1碗生菜1片水5勺白葱段1段澱粉3勺熱水和麪用【小媳婦】京醬肉絲的做法先洗一片生菜葉子控水備用,白葱段洗淨切絲然後麪粉放鹽熱水和麪,反覆和到光滑細膩,然後讓入盆中蓋保鮮膜醒十分鐘,醒好拿出繼續揉,揉的特別...
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- 雖然賣糊辣湯是我的人生第一理想,但是就目前來説,還是感覺作為第二理想的大鍋菜做的比較拿手😄😄😄在我心裏,河南攬鍋菜,四川毛血旺,東北亂燉,廣東盆菜,甚至佛跳牆,都歸屬於大鍋菜菜系哈。只不過根據當地的環境氣候物產不同,菜品有所差異而己。今天我做的這個大鍋菜,跟河南魯山攬鍋...
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- 我是一個又懶又饞的美國兒媳婦,每次總張着嘴等着吃。這次趁疫情,打算解鎖一下該技能。看了各種油管上的方子,最後還是覺得這個方子更適合咱們中國廚房裏的配方。用料雞蛋1個綿白糖2湯匙或30ml牛奶3/4杯或180ml普通麪粉11湯匙或165ml泡打粉3/4茶匙鹽1/4茶匙橄欖油2湯匙或30ml...
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- 特別喜歡吃的一道傳統麪點,,至於這個媳婦餅,大概只有咱山東這邊有,有叫乳山喜餅的也有叫海陽媳婦餅的,兩地的做法基本一樣,只是海陽的媳婦餅會更鬆軟一些,乳山的喜餅會更瓷實!一定要用山東花生油這是味道的精華哈😄😍😍總之就是閨女出嫁的時候帶的乾糧,這個乾糧可不是一般的好吃,相...
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- 媳婦兒説想吃紅燒肉了,可是,沒有做過,咋辦?就事先看了前輩們做的步驟,摸索着今個兒咱也做一次!安排!用料五花肉300克老抽3勺生抽3勺黃冰糖50克料酒3勺姜3小片八角2個香葉2片葱1小段媳婦兒的紅燒肉的做法提前準備一小段大葱,三到四片老薑,三小塊黃糖,八角、香葉各兩個!五花肉,用清水洗...
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- 高蛋白低脂肪零失敗的一道菜,必須加入年夜飯菜單啊!用料雞蛋5蒜薹500g鮮魷魚500g葱花味達美鹽膠東巧媳婦的做法蒜薹洗淨,切7-8mm長的小丁鮮魷魚洗淨去內臟,切1cm^2的小丁,也可以增加蝦仁、扇貝肉等海鮮葱花適量熱鍋冷油放入葱花大火爆香倒入魷魚丁繼續爆炒魷魚丁變色後倒入蒜...
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- 用料豬蹄1只葱半根姜3片蒜5瓣冰糖2粒八角4個香葉3片花椒粒10粒鹽一勺半雞精一勺半食用油炒菜的量就行耗油1勺半海鮮醬油1勺草菇醬油1勺半料酒3勺幹辣椒10個白芝麻10克香菜5根【小媳婦】香辣豬蹄的做法豬蹄分兩半洗淨焯水十分鐘過涼沖掉血水葱切斷姜切小片蒜切片香菜切段...
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- 用料雞腿1只菠菜2把腐竹1把榛蘑1把洋葱1個金針菇1盒木耳10朵啤酒一聽姜5片蒜5瓣醬油3勺鹽2勺豆瓣醬2勺蠔油2勺老抽1勺媳婦兒最愛的雞公煲的做法備菜。金針菇和菠菜洗淨,洋葱切好,木耳腐竹榛蘑提前半天清水浸泡。準備好大蒜跟生薑加一聽啤酒。雞肉洗淨,焯水裝盤熱鍋放油,大蒜...
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- 每一個吃過的人,都會愛上它。用料五花肉隨意冰糖隨意生抽老抽隨意勾魂肉的做法洗淨入鍋。很簡單的調料。分量嘛,各種隨意,如果是小白,可參照如圖比例,肉1斤半的樣子,老抽2湯勺,生抽5湯勺水沒過肉,不用太多。大火5分鐘,小火1小時左右。是的,無法想象的美味。...
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- 媳婦兒愛吃的菜之一,中午嚷嚷要吃回鍋肉,拿出家裏所有可用的配菜,來一個家庭版回鍋肉用料臀尖肉(或五花肉)500g蒜苗200g大葱少許姜少許花椒少許料酒少許菜籽油適量豆瓣1勺豆豉少許雞精少許白糖少許醬油少許媳婦兒最愛的蒜苗回鍋肉的做法肥瘦比例4:6的臀尖肉冷水下鍋加入準備好...
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- 這個媳婦餅裏面有媽媽滿滿的愛!記得剛參加工作那會兒,我最喜歡吃這個了!但是這個最正宗的做法是,用柴火大鍋燒砂,然後上面放一個比鍋口偏小的大鐵片,架在上面,通過砂的熱量,傳到鐵片上烙餅的!吃一次真不容易!可是每次回家媽媽都會給我弄一大袋子拿回去吃!這種做法烙的餅,中間還有像透...
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- 用料細粉條1把6月香豆瓣醬4勺小葱2根辣椒粉8勺鹽少許(醬內有鹽味,可根據口味自己調配)雞精1勺半黑白芝麻一小撮適量撒香油半勺【小媳婦】辣醬炒粉的做法粉條切兩半過遍水,讓它們散開一根是一根的,然後把水倒乾淨備用,小葱切碎,然後起鍋燒油,稍微有點油温就把豆瓣醬辣椒粉放...
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- 用料麪粉1碗土豆澱粉兩袋豬瘦肉一斤半大葱5根茴香300克姜5片花椒水10粒泡少半碗十三香餃子餡3勺大料粉1勺半乾姜粉多半勺花椒粉多半勺耗油兩勺食用鹽四勺雞精兩勺食用油5勺白胡椒粉一勺香油一勺半老抽一勺【小媳婦】燙麪蒸餃的做法澱粉加開水攪拌均勻花椒粒開水沖泡調餡...
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- 用料精肉一斤大葱一干料酒3勺雞蛋兩個澱粉我用了好多大概一碗半的量😥十三香2勺鹽2勺雞精2勺花椒一小把姜粉2勺【小媳婦】香炸小酥肉的做法肉洗淨切粗條,放大葱,十三香,姜粉,鹽,雞精,料酒,花椒粒用擀麪杖搗碎放入盆內,抓拌均勻醃製二十分鐘,拿空碗打入兩顆雞蛋打散,放澱...
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- 用料白糖150克雞蛋10個普通麪粉5斤酵母15克豬油150克膠東媳婦果的做法和麪發好的面擀麪杖3釐米厚度的餅,然後切塊切好後醒發20分鐘不想吃油的可以不放油烙餅沒放油的脆脆的放花生油烙餅6面全部要烙一變成品,外酥裏嫩小貼士把所有材料混合和麪,發麪,等面開了揉好,趕成麪餅,切成...
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- 最愛的那一口,鹹魚渣用料五花肉200克雞蛋3個鹹魚3條鹽少許克花生200克生抽2勺勾魂俏媳婦的做法白鱗魚去頭,去鱗,去腸去尾,洗乾淨,拍打一下準備好熟花生碎,肉餡,雞蛋白鱗魚煎酥肉餡,花生碎,煎好的鹹魚,雞蛋倒入攪拌機打碎我比較喜歡花生碎有顆粒,也可以先把煎好鹹魚打碎再加入其他的...
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- 用料白菜1小顆粉條1把五花肉150克豆泡適量八角1個老抽勺鹽10克料酒1勺生抽1大勺冰糖兩個胡椒粉5克雞精2克乾花椒十來顆幹辣椒適量媳婦兒最愛吃的豬肉燉粉條的做法準備粉條(最好是紅薯粉)一把,白菜一顆撕成大片!一大坨五花肉切薄片,適量的乾花椒幹辣椒和一顆八角。葱切大塊,薑片...
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- 山東老家結婚的時候用叫喜餅也有叫媳婦兒餅(娶媳婦用的餅)通常都是沒有餡的,今天做了一款香甜的花生+核桃為餡料的餅,味道不錯喲!用料麪皮:雞蛋3個麪粉300克白糖80克花生油50克酵母4克餡料:花生+核桃隨意黃油15克白糖適量煉乳15克沒有媳婦兒的媳婦餅的做法將麪皮所有材料混合...
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- 用料雞翅3個料酒3勺蒜香炸雞料半袋奧爾良醃料半袋孜然3勺辣椒麪1勺白芝麻一小撮白胡椒粉1勺食用鹽半勺生菜1片【小媳婦】炸大雞翅的做法雞翅洗淨,鍋內添涼水放料酒上氣焯十分鐘,然後撈出衝乾淨血沫控水改刀,放在一個平一點的大盤子裏,倒入奧爾良醃料和蒜香炸雞粉均勻揉抹...
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- 我家老公最喜歡的“巧媳婦面”,呵呵(這個光榮的稱號正是他賜予的)羊棒骨小火3小時熬製,香味濃醇。輔以各種小料,青菜。看似清新素雅實則香濃鮮美。你也可以試試!用料掛麪(龍鬚麪最佳)羊棒骨姜小葱蒜鹽食用油&香油醋辣椒麪胡椒粉雞精芝麻菠菜巧媳婦面的做法羊棒骨焯後放砂鍋中...
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