武漢加油！囗罩饅頭

饅頭
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2020年鼠年的開年，我們遭到了病毒的襲擊。病毒從武漢開始蔓延到全國各地。有很多家庭因爲病毒的來臨支離破碎。也有很多的孩子，老人因爲病毒的到來與這個美好的世界無緣再見。那些奮鬥在一線的醫務人員們。爲了我們更好的生活下去。與家人孩子分離，不分晝夜的與病毒戰鬥。
我們所能做的就是儘量的不要出門。儘量的不要去人多的地方，在家自我隔離就是對他們最好的致敬。

用料

水	100克
麪粉	200克
酵母	2克
白糖	10克
可食用黑色素	1滴
可食用橙色素	1滴
可食用藍色素	1滴

武漢加油！囗罩饅頭的做法

先看看做好的
水和麪粉和成麪糰之後。像洗衣服那樣使勁的揉，直到把麪粉揉的光滑。
揉好的麪糰。特別的光滑。麪糰越光滑，蒸出來的成品也就越光滑
將面分成兩部分。一半再分成三部分，分別加入三個色素揉好備用。做好的之後全部要蓋保鮮膜以防幹皮。
白色的麪糰再分成兩部分。一塊兒稍微大一點，一塊兒稍微小一點。將麪糰揉圓後稍微按扁一些，做面部
將黑色部分麪糰再分成兩部分。
取其中一個部分趕出來形狀頭髮的形狀，用刀在劉海部位劃出劉海的樣子。
在白色麪糰上半部分稍微塗抹一點點水，將整理好的黑色麪糰輕輕的貼上去整理出頭髮的形狀。
再用一點點黑色的做兩個眼睛和頭頂的髮梢。每做一步都要蓋保鮮膜，不然會幹皮。
藍色的麪糰取出一小片。擀均勻做出口罩的形狀
再用一點白色的面做出兩個耳朵和口罩的綁線。同樣在下半部分少塗抹一點點水。把做出耳朵和口罩的線稍微整理一下。
慢慢整理好之後，用牙籤把口罩進行裝飾。
牙籤扎後再輕輕地劃出口罩上面的痕跡。
最後再用黑色的麪糰做出眼鏡框和眼鏡腿，這樣男孩兒的整體就出來了。
女孩部分和男孩前半部和一樣做出劉海。
整理之後的用黑色做幾條細條並做出馬尾形狀沾一點點水放在頭頂位置。頭部就做好了
眼睛耳朵口罩部分和上面一樣整理好
看下口罩做法
藍色方形面片，兩邊用白麪線條做出細繩
用牙籤扎出四周邊緣，在上面用牙籤劃出痕跡。
整體。
兩個做好之後看一下週圍有沒有沒有貼緊的地方，沾一點點水把翹起的部分全部貼平整。不然蒸的時候沒有貼緊的邊緣部分會翹起來不美觀。
全部做好的。
橙色的麪糰我做了一個病毒。先團一個球，然後用一小塊兒一小塊兒的做成圓柱狀，直接貼在圓球上面就成了一個病毒。非常時期家裏沒有任何可以做出紫紅色顏色的東西，病毒應該是紫紅色的，這個顏色湊合用吧。
全部做好之後，醒發至兩倍大。放入蒸籠中大火開鍋之後轉入小火蒸20分鐘。
蒸好之後。可以蓋蓋燜五分鐘之後再開啟
看一下未蒸和蒸後的前後對比。蒸好後的饅頭明顯變得很大很軟。口罩有一點翹起來，這就是爲什麼我一再強調要把邊緣部分粘好，我這裏就有點翹起來了。
蒸熟後的小視頻看一下。揉麪揉到位的話，蒸熟的饅頭回彈力是非常好的。