炒魷魚須
- 家常菜
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用料
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 半勺 |
魷魚須 | 300g |
彩椒 | 2個 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
炒魷魚須的做法
魷魚須洗淨灼水瀝乾(灼水時候用黃酒去下腥味)
甜椒切塊
蒜爆香後放魷魚炒
放甜椒炒兩下,放生抽,鹽,再炒一會兒,稍微放點水燜一會,起鍋
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用料
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 半勺 |
魷魚須 | 300g |
彩椒 | 2個 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
炒魷魚須的做法
魷魚須洗淨灼水瀝乾(灼水時候用黃酒去下腥味)
甜椒切塊
蒜爆香後放魷魚炒
放甜椒炒兩下,放生抽,鹽,再炒一會兒,稍微放點水燜一會,起鍋