烹調屋小炒魷魚須
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用料
| 魷魚須 | 400克 |
| 洋蔥 | 2個 |
| 蔥 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 紅椒 | 4個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 青椒 | 4個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 雞精 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醬油 | 2勺 |
小炒魷魚須的做法
蔥薑蒜幹辣椒備好
![小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第2張]( "小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第2張")
洋蔥洗好切塊備用（胡蘿蔔是我冰箱裏多的可以忽略不計）
![小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第3張]( "小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第3張")
青椒洗好切好備用
![小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第4張]( "小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第4張")
魷魚須洗好備用，然後冷水下鍋燒開後在保持一分鐘左右，撈出控水備用
![小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第5張]( "小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第5張")
熱鍋放油加入備料
![小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第6張]( "小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第6張")
放入魷魚須
![小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第7張]( "小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第7張")
加入醬油，料酒翻炒
![小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第8張]( "小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第8張")
加入洋蔥翻炒
![小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第9張]( "小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第9張")
出鍋前加入鹽雞精即可
![小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第10張]( "小炒魷魚須的做法步驟圖，小炒魷魚須怎麼做好吃 第10張")
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