- 在廚師王剛那學來的,做出來挺好吃的,有飯店那味了用料老豆腐1塊小米辣3個二荊條2個大蒜2顆韭菜幾根,可不要澱粉1大勺白糖少許生抽6克耗油3克食用鹽適量植物油懶人燒豆腐的做法準備1.老豆腐切成0.8釐米厚片2.小米辣切圈3.二荊條對半切開,再橫切圈4.大蒜拍碎切末5.準備料汁碗中...
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- 這是一個非常簡單的菜式~蒲燒鰻魚,網購就可以啦~只要簡單動動腦筋組合一下,美味又方便~重點——好好吃!用料蒲燒鰻魚2條嫩豆腐4塊蔥花、香菜適量黑芝麻適量懶人蒲燒鰻魚烤豆腐的做法白灼嫩豆腐致熟、瀝乾備用在鋪好錫紙的烤盤上放好豆腐,然後上面撒上蔥花香菜,接着鋪上鰻魚(一條鰻...
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- 用料市售豆漿2包開水250克葡萄糖酸內脂3克懶人豆腐花的做法市售豆漿2包和開水250克倒入鍋中備用,內脂加少量冷開水化開,倒入電壓力鍋的內膽中備用,準備工作完畢。鍋中豆漿煮開。冷卻至85度左右,不要高於85度。從20cm高度衝入電壓力鍋內膽中。用勺子輕輕攪拌幾下,去除浮沫,放入...
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- 用料老豆腐1塊醬油適當韭菜小半把小綠椒1根小紅椒2個耗油2滴澱粉2-3勺水150克蒜泥3個五花肉適量懶人豆腐的做法1.準備輔料:兩個紅椒一個綠椒切碎,兩頭大蒜做蒜泥;2.準備調料:半勺鹽,兩勺醬油,一勺蠔油,適量白糖,清水150克,加芡粉兩勺3.放油燒熱後灑適量鹽,放入豆腐,燒黃一面後用筷子...
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- 用料內脂豆腐盒懶人豆腐腦的做法懶得早起下樓吃豆腐腦,就犯懶自己動手做了!1.一盒內脂豆腐,把豆腐掏出來,放在鍋裏煮開,然後放一大碗裏備用2.做滷。鍋裏放少量清水(炒菜勺子多半勺)開鍋,放生抽,香油,蠔油,洗好的蟹味菇,泡好的油豆皮,炸黃豆,勾芡,開鍋出鍋,澆到豆腐上!撒上香菜,可以吃了😋...
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- 簡單鮮美用料豆腐韭菜輔料青紅椒末蒜末調味適量鹽糖醬油耗油澱粉水跟着王剛師傅做了【懶人燒豆腐】的做法老豆腐切片切青紅椒末切蒜末調味適量的鹽糖醬油耗油澱粉水顏色有點淡後來還加了點老抽豆腐兩面煎金黃後放入輔料炒出香氣後(一分鐘即可)放入韭菜我給記反了最好先放料...
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- 草雞簡單的正宗日本料理用料米飯一碗豆腐半盒黃油一小塊醬油一小勺鱈魚子一勺蔥適量(可不加)木魚花適量(可不加)懶人豆腐丼(jing)的做法一碗飯半盒豆腐,捏碎放到飯上一勺鱈魚子適量蔥花(可不加)加一小塊黃油,微波一分鐘左右將碗取出撒入木魚花(可不加)澆些許醬油噹噹噹~豆腐丼~完成了小...
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- 麻婆陳氏尚傳名,豆腐烘來味最精,萬福橋邊簾影動,合沽春酒醉先生。這一首《錦城竹枝詞》讚的是麻婆豆腐。麻婆豆腐始創於清朝同治元年(1862年),在成都萬福橋邊,有一家原名“陳興盛飯鋪”的店面。店主陳春富(陳森富)早歿,小飯店便由老闆娘經營,女老闆面上微麻,人稱"陳麻婆"。陳氏對烹製...
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- 懶人版,快手菜用料豆腐一般一塊錢左右就可以雞蛋一個或兩個蔥蒜尖椒懶人炒豆腐的做法豆腐泡鹽水(可不用)後切丁,雞蛋打散,尖椒切圈,蔥切圈,蒜拍後切碎。鍋熱後放薄薄一層油,油熱後小火放蔥蒜。蔥蒜香味飄出後放豆腐丁,煎炒至金黃色(豆腐炒的時間長短無所謂),淋少許醬油。雞蛋撒在...
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- 因爲我真的很懶惰,樓下超市有啥就買啥用料豆腐一塊木耳幾朵蠔油半勺蝦米一點點剁辣椒一勺懶人蒸豆腐的做法切豆腐放剁辣椒和木耳,木耳要記得切一下撒上蝦米,淋上蠔油,上鍋蒸吃小貼士別蒸太久...
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- 懶得換衣服出門買郫縣豆瓣醬的我又想吃一次自己做的麻婆豆腐,於是就有了它😁用料豆腐一塊鹽適量蒜3瓣豬肉末適量澱粉適量蔥適量冰糖兩顆生抽適量(幾滴)料酒適量(幾滴)剁辣椒2勺麻婆豆腐(懶懶人版)的做法將蒜剁成蒜蓉,蔥切好,豬肉末剁好豆腐放鍋裏用水煮一分鐘,要放鹽,這樣能一定程度...
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- 用料嫩豆腐1塊青菜(冬天大青菜)10顆油適量鹽適量蒜2瓣生抽適量懶人做法!讓你愛上青菜燒豆腐!的做法青菜洗淨(注意根部清洗乾淨)嫩豆腐開水燙一下,橫三刀豎三刀切塊蒜切片熱鍋倒油油五分熱下蒜油冒煙後倒入青菜大火翻炒炒,翻炒哦3分鐘左右放深生抽適量,繼續炒炒至青菜變色變軟,加鹽...
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- 適合材料少,趕時間用料北豆腐一塊鹽半勺克蔥花山東大蔥一根克懶人老豆腐的做法大蔥切小段,豆腐直接放手裏橫豎切成小長塊,待油熱後入鍋起鍋燒油,用油劃一下鍋,避免粘鍋,油量稍微大一點。然後用刀子拉豆腐進鍋直接,沒手拍了腦補吧豆腐入鍋後先別急着翻,煎一會,然後晃晃鍋,讓豆腐自由...
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- 豆腐我的愛用料豆腐1塊蔥一小段姜2片鹽1克蠔油1勺生抽1勺尖椒適量(不吃辣可以不放)懶人版燒豆腐的做法1.將豆腐切成塊。蔥姜切成末,不喜歡蔥姜的也可不加。2.油熱加入蔥姜。豆腐一塊一塊丟進鍋裏,建議用不粘鍋,根本不用擔心粘鍋。3.豆腐朝鍋的一面出現焦黃給豆腐翻面,煎到兩面...
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- 小朋友到菜場選了日本豆腐。平時做法都是簡單加點鹽出鍋,參考了幾份菜譜,最後做了自己的版本。簡單,惹味,大小朋友都喜歡。用料日本豆腐2條澱粉2勺蠔油2勺生抽2勺蔥末蒜末少量蔬菜少量懶人醬燒日本豆腐的做法1.日本豆腐橫切塊,大致一條切六塊。2.蘸澱粉煎到表皮金黃。起鍋。3....
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- 我以前不喜歡吃豆腐長大了也願意吃了,直到結了婚在婆家吃了婆婆做的豆腐真的愛上了,配米飯佐粥超下飯,而且做法很簡單省力。用料老豆腐1塊蘑菇400g蔥花適量鹽適量生抽3勺老抽1勺醋1勺糖5克蔬之鮮3克蒜3瓣乾紅辣椒3個菜籽油適量水適量辣椒醬可選黃豆醬1勺懶人紅燒燉豆腐超好...
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- 對鹹蛋黃的喜愛,我們70、80後的童年記憶尤其深刻。那時候餐桌上的“肉菜蛋奶”沒現在這麼豐富,能吃上一碗鹹蛋黃拌米飯就是孩子們眼裏頂尖的美味了。每次老爸拿出煮好的鹹鴨蛋,往桌子上一磕,我和我哥就擎着碗等着:看着青白的外殼被剝開,筷子深深戳進蛋白裏,先汩汩流出橙紅色的肥...
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- 蒟蒻和豆腐熱量都很低,實在是一道減肥美食。用料蒟蒻一袋豆腐一盒郫縣豆瓣一勺野蕨菜飯掃光一勺香醋一勺懶人減肥餐酸辣蒟蒻燒豆腐的做法鍋燒熱放一點油,等油熱了放豆瓣炒香切成塊的豆腐和蒟蒻下鍋炒香再加水小火燉煮。同時加入辣椒粉,花椒油,飯掃光燉煮十幾分鐘的樣子。豆腐...
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- 一直是拿滷水豆腐煎着吃,吃多了膩味那股滷水味。老陳媳婦偶然一次說起的紅燒嫩豆腐,做法簡單,於是毫不猶豫進行了抄襲😙用料嫩豆腐4塊蒜苗1根壽司醬油(其他醬油的豆味太濃)少許懶人紅燒豆腐的做法熱油,中火煎豆腐兩面至微黃加醬油及熱水,大約到豆腐一半高度,大火燒開,放入蒜苗,換小...
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- 兒子喜歡吃紅燒豆腐,想要做豆腐的攻略自己學做,對新手來說最擔心的是把豆腐炒碎了,想了個懶人辦法,基本不用翻炒,顏值還挺不錯😄用料豆腐1塊肉絲少量蘑菇6個番茄1個蝦仁10個香菜3根葡萄籽油2勺李錦記鮮香紅燒3勺懶人燉豆腐的做法油溫燒熱,加入肉片、蘑菇翻炒加入豆腐和李錦記鮮...
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- 除了上次清蒸鱸魚的做法,嬸偶爾也會做泡菜香辣口。家裏有一罈養了近16年的老泡菜壇,我的傳家寶啊。吃了它養出的泡菜要成仙~~~哈哈,常用來配合其他佐料做複合香辣菜品,特入味。來吧,走一個~期待大家能做出美貌的成品上傳,我將收錄在我的個人微信平臺:lazybonesbaking懶人廚房裏(...
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- 步驟簡單但非常好吃,不容易失敗,下飯。總的來說只用兩步:把豆腐煎脆,然後倒醬汁,完成。用料嫩豆腐尖椒可以不用蔥花自調醬汁:蒜蓉、蠔油、醬油、白砂糖、陳醋、小米辣椒(不吃辣可不放)紅燒豆腐(懶人版)的做法嫩豆腐切厚片,這樣下鍋不容易碎多放點蒜蓉+小米辣,不吃辣椒可不放。蒜蓉是...
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- 想讓豆腐乖乖的齊齊整整的上桌嗎?交給烤箱烤一烤,美味快手顏值高。用料豆腐三四塊蔥兩三根豆瓣醬一些鹽一些耗油一些孜然粉或胡椒粉一些植物油一些懶人烤豆腐的做法1.嫩豆腐切片碼好在碟子。2.蔥切碎,與各種調料放碗裏調好。3.每塊豆腐上面放一勺調料,然後進烤箱200度左右烤1...
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- 在沒有任何非常規調料的情況下做出的美味豆腐。用料豆腐1/4塊醬油少許孜然粉少許橄欖油一丟丟懶人減脂燒烤豆腐的做法1/4塊的豆腐切成若干薄片,用醬油+孜然粉調的汁浸泡半小時,平底鍋燒熱倒入一丟丟橄欖油,小火放入豆腐片兩面煎,待金黃色關火、裝盤。配香菜,再撒上少許孜然。...
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- 其實傳了好多菜,關鍵是對自己有個備份,年紀大咯,記性太差。其實也有想教媳婦做些菜,無奈她不學,又白瞎了自己又是參考又是研究的菜譜,一道特別特別簡單易學的家常菜,還是交給大家吧。PS:配米飯太好吃了✧٩(ˊωˋ*)و✧用料豆腐1塊雞蛋1個蠔油半勺澱粉適量鹽少量醬油1勺半黃豆...
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