芋头焖肉(懒人简单版)
- 焖
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这是最简单的版本,一道拿的出手的宴客菜,好吃得让人窒息,一大口粉粉的芋头,一大口香喷喷的肉,赞👍
用料
芋头 | 1个 |
猪肉 | 约半斤 |
葱姜蒜花椒八角辣椒 | 适量 |
芋头焖肉(懒人简单版)的做法
猪肉切小块,放盐、酱油、醋、料酒等腌制半小时。芋头切稍大点的块状,准备好葱姜蒜。
锅中加油,热后倒入姜蒜八角花椒辣椒,炒出香味。然后放入肉翻炒一会儿。
再放入芋头一起翻炒。然后加清水、盐、味精等再稍微焖一会儿。
起锅,将所以食材全部倒入高压锅,再焖15分钟左右。香香糯糯的芋头焖肉就大功告成了!
小贴士
光顾吃了忘了拍成品,封图是网上找的,品相蛮相似的
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