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超级香的蒸腊鸭腿的做法食谱

简单易学的超级香的蒸腊鸭腿美食做法

  • 超级香的蒸腊鸭腿

  • 又香又简单，一点都不咸，全部都是肉肉，连吃一个礼拜都喜欢用料腊鸭腿3只干辣椒段30克浏阳豆豉1勺鸡精味精3克蚝油1勺生抽1勺胡椒粉1克十三香1勺超级香的蒸腊鸭腿的做法腊鸭腿切成小块，用冷水泡半天，泡掉盐味腊鸭腿放冷水煮一遍，洗干净，放油锅炸两分钟炸香炸熟放菜籽油烧热，大蒜米，...
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超香的腊鸭腿炒花菜的做法步骤及图解,美味正宗的超香的腊鸭腿炒花菜做法

  • 超香的腊鸭腿炒花菜

  • 用料鸭腿只姜片片花菜勺淀粉水蒜片青红黄甜椒超香的腊鸭腿炒花菜的做法香港荣华腊鸭腿一个鸭腿切块下热水煮5分钟后捞起来备用花菜下热水加一点盐和油煮2分钟捞起来备用青红黄甜椒切小块备用热锅放油放姜蒜片放入鸭腿青红黄甜椒进去翻炒加点白胡椒粉鸡粉（盐🧂自己衡量放不...
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腊鸭腿炖藕的做法和图解 好吃的腊鸭腿炖藕家常做法

  • 腊鸭腿炖藕

  • 来自豆瓣的囧之女神用料腊鸭腿1只大葱一点生姜几片藕半只腊鸭腿炖藕的做法买比较糯的莲藕。浸泡腊鸭腿2小时以上。莲藕滚块，生姜切片，大葱切好。腊鸭腿蒸10分钟去油去腥。然后把以上全部放入锅中。大火煮开，去泡沫。转小火煮1小时。小贴士记得要先浸泡腊鸭腿。腊鸭腿要蒸10...
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香腊鸭腿的做法和图解 好吃的香腊鸭腿家常做法

  • 香腊鸭腿

  • 用料料酒2勺盐10克鸭腿2只花椒30粒香腊鸭腿的做法洗净，沥干加黄油浸泡10分钟把盐和花椒炒香盐的颜色变黄后关火把炒好的盐和花椒涂抹在鸭腿长腌制一整晚后上火蒸40分钟蒸熟后放入锅中，锅中不放油，两面煎出油，成黄色即可取出，切块，可撒些孜然粉，装饰出盘...
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清蒸腊鸭腿的做法和图解 好吃的清蒸腊鸭腿家常做法

  • 清蒸腊鸭腿

  • 用料腊鸭腿1只姜数片盐适量料酒2勺清蒸腊鸭腿的做法鸭腿洗净切块排好，抹上适量盐和糖，倒上料酒和葱段，我忘买就放了蒜叶。(有的腊鸭腿因制作工艺不同，本身有咸度，如果太咸，需提前切块在水里浸出咸度。)隔水蒸30分钟就好。...
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烟熏腊鸭腿的做法和图解 好吃的烟熏腊鸭腿家常做法

  • 烟熏腊鸭腿

  • 用料鲜鸭腿10个姜末50克高度白酒50克花椒15克八角3个香叶3片盐200克烟熏大米15克陈皮15克茶叶10克白糖20克烟熏腊鸭腿的做法1.鸭腿加入姜末和白酒混合腌制2个小时，去腥。2.香料加盐放在锅里小火炒，炒出香味，放凉。3.用炒好的盐均匀的摸鸭腿。4.腌制一个晚上，5.把腌好的鸭腿吊...
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辣炒腊鸭腿的做法和图解 好吃的辣炒腊鸭腿家常做法

  • 辣炒腊鸭腿

  • 今天收到了妈妈从老家寄来了的腊鸭腿，冬天就要吃腊味。用料鸭腿1只盐不用大蒜叶一根大蒜头两三颗干辣椒一点生抽一点辣炒腊鸭腿的做法将鸭腿切成薄片切成片如果鸭腿肉太咸，就用水煮一下用水煮一下，然后沥干水，用油爆炒鸭腿肉。加入大蒜头，辣椒，大蒜苗，将这三样炒香最后装盘。...
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腊鸭腿粥的做法和图解 好吃的腊鸭腿粥家常做法

  • 腊鸭腿粥

  • 小时候，每到过年杀年鸭时，爷爷总会选出几只肥美的制作腊鸭。经过秘制酱料腌制、长时间晾晒，香味扑鼻的腊鸭吃法有很多种：搭配豌豆炒腊鸭，蒸腊鸭，腊味煲仔饭等等，而我最喜欢的就是来上一碗热乎乎的腊鸭粥，腊鸭粥做法很简单，吃完很温暖。用料鸭腿只1大米0.5杯姜2片小葱1根香菜1根盐0...
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腊鸭腿焖饭的做法和图解 好吃的腊鸭腿焖饭家常做法

  • 腊鸭腿焖饭

  • 想做个网红饭，糊里糊涂地炒了鸭，忘记焯水了，后面又过了2遍水。与饭一起煮，水放的多了点，黏黏的，味道不赖，对象说，像极了粽子的口感，哈哈哈……最后全部干完啦用料腊鸭腿1只胡萝卜2小根花菜150g土豆1个香菇5朵辣椒酱1勺鸡精1勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺腊鸭腿焖饭的做法鸭腿洗净，切块，焯...
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风干腊鸭腿的做法和图解 好吃的风干腊鸭腿家常做法

  • 风干腊鸭腿

  • 涂抹香料后腌制一个晚上，其实也可以腌制两三天，我怕太咸，所以没有腌那么久晒的时间不一定，要看你家的太阳咯，要是全日晒的话，一周到十天左右就可以，太阳不够就多晒晒，越到后面，越多油脂渗出，地上一定要铺纸壳或者袋子晒好以后吃不完的真空冷冻保存，没有真空的直接冷冻保存即可！期待大...
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红烧腊鸭腿的做法和图解 好吃的红烧腊鸭腿家常做法

  • 红烧腊鸭腿

  • 用料鸭腿3只油1勺姜5片红烧腊鸭腿的做法拿出三个鸭腿洗干净。把他放到砧板上。进行切块。倒入锅中绰水。将盐分煮出来。省的那么咸将鸭腿肉从锅中捞出。放入锅中翻炒。放入辣椒和味精。熟了捞出...
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蒸腊鸭腿的做法和图解 好吃的蒸腊鸭腿家常做法

  • 蒸腊鸭腿

  • 用料腊鸭腿1只姜丝生抽糖蒸腊鸭腿的做法腊鸭腿用热水洗一下，去去油，然后洗干净。把洗干净的腊鸭腿剁小块，放入姜丝，生抽，糖拌匀，煮饭时电饭煲的水开了后，放入电饭煲自戴蒸笼里面蒸，饭熟了鸭腿也熟了。香喷喷，超下饭。小贴士腊鸭腿本来带咸味，下生抽时注意不要下太多了，以免过咸。...
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腊鸭腿的做法和图解 好吃的腊鸭腿家常做法

  • 腊鸭腿

  • 天气冷了，适合做腊肉。先做些腊鸭腿。我用的盐不多，做菜前再经过清洗浸泡，不会让鸭肉吃起来特别咸。鸭腿脂肪层比较厚，腌制前可以切去一些肥油。晾好的鸭腿，做起来也很简单，切块蒸熟就可以了，还能蒸出很多鸭油呢。盐少，晾时鸭腿间要留出空间，相互不要挨上，以免变质。用料鸭腿10只姜...
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腊鸭腿煲的做法和图解 好吃的腊鸭腿煲家常做法

  • 腊鸭腿煲

  • 传统腊味用煲仔方式做出来的饭菜，更能品尝到隐藏在里面的鲜美味道，浓郁的汤汁、鲜美的鸭肉，完美体现出生活的甜美！！！用料腊鸭腿2只莴笋（或土豆）1个朝天椒（根据自己口味）5～7个八角3～5个小葱2根腊鸭腿煲的做法腊鸭腿、土豆切块，洗净铁锅烧热加油，下姜、蒜、朝天椒煸炒，倒入切快的腊鸭腿翻...
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香芋蒸腊鸭的做法和图解 好吃的香芋蒸腊鸭家常做法

  • 香芋蒸腊鸭

  • 用料芋头半个腊鸭1只姜丝适量香芋蒸腊鸭的做法香芋去皮后，洗干净，切成块腊鸭斩块，洗干净，然后用水泡十几分钟。喜欢吃咸鸭的可以不泡水，腊鸭本来就好咸香芋放低层，腊肠放在香芋上面，这样蒸好出来，香芋就吸收了腊鸭汁，在表面加多点姜丝，没这么腥。蒸了20分钟，好吃，简单又快速...
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配料简单但超好吃的盐水蒸鸭腿（像吃腊鸭的感觉）的做法步骤及图解,美味正宗的配料简单但超好吃的盐水蒸鸭腿（像吃腊鸭的感觉）做法

  • 配料简单但超好吃的盐水蒸鸭腿（像吃腊鸭的感觉）

  • 最近身体原因需要减少调味料的使用，以减少对调味料的吸收（毕竟还是有不少添加剂的），同时更能吃出食材的味道这个换成鸡或鹅都可以～用料鸭腿2只料酒1汤勺（可不放）粗盐1碗香叶5-6片良姜1大块小茴香1.5茶勺配料简单但超好吃的盐水蒸鸭腿（像吃腊鸭的感觉）的做法盐，香叶，小茴香，良姜在铁锅...
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腊鸭腿乱炖的做法和图解 好吃的腊鸭腿乱炖家常做法

  • 腊鸭腿乱炖

  • 非常好吃烧起来没有丝毫难度懒人福音炖一锅吃一天腊鸭腿是在店里买的，新大康腊鸭腿。我在世纪联华和明康汇买到过，坐标杭州。用料腊鸭腿一只番茄适量花菜适量大白菜适量胡萝卜适量杏鲍菇适量金针菇适量年糕适量葱姜蒜适量腊鸭腿乱炖的做法准备好食材，番茄一定要加，其它的蔬菜...
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超级下饭♡腊鸭腿炒萝卜丁的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭♡腊鸭腿炒萝卜丁做法

  • 超级下饭♡腊鸭腿炒萝卜丁

  • 江西赣州的朋友寄来当地的腊鸭腿，尝试过煲汤、卤煮，发现还是炒着好吃。如果你家里也有，快来尝试吧。用料鸭腿1只白萝卜1根小米椒3个蒜瓣5瓣盐1勺耗油1勺生抽2勺鸡精1勺超级下饭♡腊鸭腿炒萝卜丁的做法腊鸭腿用温水浸泡半小时，锅中倒入凉水，腊鸭腿放入，水开后煮5-10分钟。取出后...
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腊鸭腿炒菜的做法和图解 好吃的腊鸭腿炒菜家常做法

  • 腊鸭腿炒菜

  • 两个字美味～用料鸭腿2只油大概就行姜2片盐少量料酒适量比如青椒，配菜大部分都行看个人蒜3瓣腊鸭腿炒菜的做法把油放进去加蒜热一下然后加鸭腿翻炒再加点料酒继续翻炒加点胡椒粉继续炒再加点酱油炒一下就加配菜放进去翻炒几下加水然后放糖再翻一下，加点盐（适量因为腊的东西有...
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绝杀腊鸭腿的做法和图解 好吃的绝杀腊鸭腿家常做法

  • 绝杀腊鸭腿

  • 咸鸡腊鸭是传统年味，年夜饭上必不可少的一道菜，往年我家都要屯十来只赣南板鸭，可板鸭肉太少，又容易油败，索性自己动手腌鸭腿，肉多又干净用料鸭腿12只盐300克绝杀腊鸭腿的做法买来冰冻鸭腿，先自来解冻用热水洗净表面污渍，把里面的血块挑出来鸭腿下方部位经常连着屁股，脂肪又多，不要...
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腊鸭腿两吃的做法和图解 好吃的腊鸭腿两吃家常做法

  • 腊鸭腿两吃

  • 年关将近，做了一批腊鸭腿腊鸡腿。经过半个月的等待，迫不及待开吃啦！用料腊鸭/鸡腿2只葱姜蒜10cm段10片6瓣1吃：蒸毛豆200克2吃：焖小米辣青椒胡萝卜香菇3个2根半根5朵酱油1勺腊鸭腿两吃的做法鸭腿洗净切块温水浸泡20分钟，自己做的不是特别咸(买的那种太咸的就浸泡1小时起↑)吃法...
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腊鸭腿饭的做法和图解 好吃的腊鸭腿饭家常做法

  • 腊鸭腿饭

  • 我的家人都爱吃腊肠饭，一次亲戚送来了几个腊鸭腿，我就试着做了腊鸭腿饭，没想到家人都很喜欢吃。现在分享与大家。用料腊鸭腿一个葱姜适量料酒生抽老抽适量胡萝卜半个植物油适量腊鸭腿饭的做法腊鸭腿用清水泡两个小时剔骨，把肉切成肉丁。骨头可以另外熬汤，很好喝的哦。葱姜切成...
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青椒腊鸭腿（超下饭😁）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒腊鸭腿（超下饭😁）做法

  • 青椒腊鸭腿（超下饭😁）

  • 用料鸭腿1只蒜3瓣青椒3个姜1片醋少许鸡精少许青椒腊鸭腿（超下饭😁）的做法备菜:1.腊鸭腿洗干净温水泡半个小时，然后去骨切片2.青椒切片3.姜切丝、蒜切切丁、干辣椒切小段起锅烧油，放入姜丝、蒜丁、干辣椒段炒香，下入腊鸭腿炒出香味，放入青辣椒翻炒，盖盖闷一两分钟（毕竟鸭腿是熏制...
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芋香蒸腊鸭的做法和图解 好吃的芋香蒸腊鸭家常做法

  • 芋香蒸腊鸭

  • 用料腊鸭腿槟榔芋生姜葱芋香蒸腊鸭的做法待更新...
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自制腊鸭腿的做法和图解 好吃的自制腊鸭腿家常做法

  • 自制腊鸭腿

  • 同事们觉得腊鸡腊鸭虽然香，毕竟皮包骨头，提出要吃肉，要吃腿。用料鸭腿500克盐12-15克高度白酒15克白砂糖10克自制腊鸭腿的做法把鸭腿清洗干净，可以修整一下皮和肥肉。扎洞洞好入味，可用牙签，也可以省去步骤。晾干表皮水分放入容器，放入高度酒，白砂糖，盐。拌匀按摩，懒人可以直接挂起...
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