烹调屋娃娃菜炖豆腐煎蛋
- 煎
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用料
| 卤水豆腐 | 块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菇类 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 五花肉 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 娃娃菜 |
娃娃菜炖豆腐煎蛋的做法
娃娃菜竖切丝，加盐过水断生投凉，备用。
葱姜五花肉切片备用。
菇类洗净备用。煎豆腐，鸡蛋，备用。
五花肉葱姜下油锅煸炒，加水，开锅下豆腐煎蛋，至汤汁成奶白色，下娃娃菜，加盐味精调味，出锅。
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用料
| 卤水豆腐 | 块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菇类 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 五花肉 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 娃娃菜 |
娃娃菜炖豆腐煎蛋的做法
娃娃菜竖切丝，加盐过水断生投凉，备用。
葱姜五花肉切片备用。
菇类洗净备用。
煎豆腐，鸡蛋，备用。
五花肉葱姜下油锅煸炒，加水，开锅下豆腐煎蛋，至汤汁成奶白色，下娃娃菜，加盐味精调味，出锅。
