烹调屋香煎孜然黑胡椒鸡腿肉
- 煎
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用料
| 鸡腿 | 一个 |
| 黑胡椒粉 | 若干 |
| 辣椒末 | 若干 |
| 食用盐 | 若干 |
| 孜然 | 若干 |
| 胡椒粉 | 若干 |
香煎孜然黑胡椒鸡腿肉的做法
先将鸡腿去骨
去完骨头以后 放入盘子中 撒上适量的黑胡椒粉 胡椒粉 孜然 辣椒粉 食用盐 涂抹 使鸡腿腌制 十分钟左右
锅里不用放油 将鸡皮向下放入锅中 小火煎十分钟左右 使鸡皮上的油煎出来
将鸡腿翻过来 小火煎十分钟左右
将锅里的油倒出 鸡皮朝下 在煎一分钟左右 出锅
![香煎孜然黑胡椒鸡腿肉的做法步骤图 第2张]( "香煎孜然黑胡椒鸡腿肉的做法步骤图 第2张")
小贴士
鸡腿可以买大一点的 鸡排也可以
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