烹调屋想（香）见（煎）猪里脊
- 煎
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用料
| 猪里脊 | 250克 |
| 大蒜 | 3大瓣 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 酱油（老抽） | 半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 黑胡椒 | 随意 |
| 糖 | 5克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生姜 | 2片 |
想（香）见（煎）猪里脊的做法
猪里脊洗干净 切薄片 每块都用刀背拍拍松～
![想（香）见（煎）猪里脊的做法步骤图 第2张]( "想（香）见（煎）猪里脊的做法步骤图 第2张")
生姜切丝 所有料都放进去……
![想（香）见（煎）猪里脊的做法步骤图 第3张]( "想（香）见（煎）猪里脊的做法步骤图 第3张")
用手抓匀～盖上保鲜膜 腌制一小时左右
![想（香）见（煎）猪里脊的做法步骤图 第4张]( "想（香）见（煎）猪里脊的做法步骤图 第4张")
平底锅少量油 一片片煎吧～
![想（香）见（煎）猪里脊的做法步骤图 第5张]( "想（香）见（煎）猪里脊的做法步骤图 第5张")
出炉～～香香嫩嫩🥰
![想（香）见（煎）猪里脊的做法步骤图 第6张]( "想（香）见（煎）猪里脊的做法步骤图 第6张")
小贴士
✨猪里脊如果觉得切薄片太难的话 可以整块先放速冻冻上20分钟再拿出来切薄片 这样会好切很多哟～
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