烹调屋红烧萝卜羊肉
- 红烧
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用料
| 带皮羊肉 | 600克 |
| 萝卜 | 300克 |
| 姜 | 10克 |
| 葱白 | 10克 |
| 油 | 10克 |
| 八角 | 1个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 酱油 | 40克 |
| 老抽 | 10克 |
| 料酒 | 30克 |
| 冰糖 | 30克 |
红烧萝卜羊肉的做法
羊肉切块，提前用开水氽烫。主锅加油、葱白、姜丝，3分钟/120度/反转小勺
![红烧萝卜羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧萝卜羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入羊肉，5分钟/V/反转小勺煸出油
![红烧萝卜羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧萝卜羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入酱油、老抽、料酒、冰糖、八角、干辣椒，30分钟/V/反转小勺，
![红烧萝卜羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧萝卜羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后10分钟加入萝卜
![红烧萝卜羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧萝卜羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
趁热享用
![红烧萝卜羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红烧萝卜羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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