烹调屋萝卜炖羊肉
- 菜谱
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用料
| 羊肉 | 700克 |
| 萝卜 | 半根 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 1块 |
| 桂皮 | 半块 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 香叶 | 一片 |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 酱油 | 两匙 |
萝卜炖羊肉的做法
冷水羊肉煮沸，然后洗去浮沫
![萝卜炖羊肉的做法步骤图，萝卜炖羊肉怎么做好吃 第2张]( "萝卜炖羊肉的做法步骤图，萝卜炖羊肉怎么做好吃 第2张")
准备调料，待油至7成热，放入爆香
![萝卜炖羊肉的做法步骤图，萝卜炖羊肉怎么做好吃 第3张]( "萝卜炖羊肉的做法步骤图，萝卜炖羊肉怎么做好吃 第3张")
放羊肉炒至8成熟
![萝卜炖羊肉的做法步骤图，萝卜炖羊肉怎么做好吃 第4张]( "萝卜炖羊肉的做法步骤图，萝卜炖羊肉怎么做好吃 第4张")
放料酒和水炖5分钟后，加入萝卜再炖15分钟即可
![萝卜炖羊肉的做法步骤图，萝卜炖羊肉怎么做好吃 第5张]( "萝卜炖羊肉的做法步骤图，萝卜炖羊肉怎么做好吃 第5张")
酱油、醋和蒜蓉做成蘸料蘸萝卜和羊肉
![萝卜炖羊肉的做法步骤图，萝卜炖羊肉怎么做好吃 第6张]( "萝卜炖羊肉的做法步骤图，萝卜炖羊肉怎么做好吃 第6张")
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用料
| 羊肉 | 700克 |
| 萝卜 | 半根 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 1块 |
| 桂皮 | 半块 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 香叶 | 一片 |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 酱油 | 两匙 |
萝卜炖羊肉的做法
冷水羊肉煮沸，然后洗去浮沫
准备调料，待油至7成热，放入爆香
放羊肉炒至8成熟
放料酒和水炖5分钟后，加入萝卜再炖15分钟即可
酱油、醋和蒜蓉做成蘸料蘸萝卜和羊肉
