麻辣干锅(火锅底料)
- 干锅
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味道来源于火锅底料
用料
食材 | 各种 |
大蒜 | 瓣 |
小葱 | |
香菜 | |
酒酿 | 勺 |
麻辣干锅(火锅底料)的做法
焯水
各种蔬菜焯水,比如 西兰花 ,藕 , 土豆,鸡爪,蛋,菇类,木耳,等,
黄瓜不需要炒化,火锅底料,小火不能糊,加入大蒜。然后加入焯水的食材,中小火拌匀,起锅加上香菜小葱~
开吃吧
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味道来源于火锅底料
用料
食材 | 各种 |
大蒜 | 瓣 |
小葱 | |
香菜 | |
酒酿 | 勺 |
麻辣干锅(火锅底料)的做法
焯水
各种蔬菜焯水,比如 西兰花 ,藕 , 土豆,鸡爪,蛋,菇类,木耳,等,
黄瓜不需要
炒化,火锅底料,小火不能糊,加入大蒜。然后加入焯水的食材,中小火拌匀,起锅加上香菜小葱~
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