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盐之花巧克力蛋糕的做法食谱

简单易学的盐之花巧克力蛋糕美食做法

  • 盐之花巧克力蛋糕

  • 用料盐之花2克（就是海盐）黑巧克力160克（我用的70%的黑巧）低粉160克鸡蛋4个黄油190克可可粉40克泡打粉5克糖90克盐之花巧克力蛋糕的做法巧克力隔水融化撒入海盐，轻拌，不要时间过长倒入小模子，放冰箱冷藏30分钟低粉泡打粉可可粉混合均匀备用糖、鸡蛋、室温软化的黄油混合一起，用搅...
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盐之花巧克力奇普曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的盐之花巧克力奇普曲奇做法

  • 盐之花巧克力奇普曲奇

  • 入烘焙大坑几年来，重复做过最多的配方。有坚果的香气，有黑巧的醇厚，有红糖的暖甜，还有偶尔咬到粗粒盐的惊喜。盐之花（Fleurdesel），法国特产天然结晶海盐。可用普通粗粒海盐代替。咸甜口味有多美，谁试谁知道。本方可做24枚曲奇用料含盐黄油（室温软化）115g深色红糖或浅色红糖110g白砂...
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巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕做法

  • 巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕

  • 模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅：淡奶油200g糖粉20g...
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🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷做法

  • 🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷

  • 巧克力味超级浓郁的一款蛋糕卷而且面粉含量大，所以成品也超厚，但口感却又很松软配上万人迷奥利奥咸奶油，应该没有人会不喜欢吧❣️❣️❣️可可粉容易消泡所以新手操作请慎重(我的小红书有发视频教程，你们可以耐心找找看)用料鸡蛋4个可可粉14克低粉55克糖55g温水70克玉米油40克🌟夹...
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巧克力花巧克力酱米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力花巧克力酱米发糕做法

  • 巧克力花巧克力酱米发糕

  • 用料一村米发糕预拌粉300g水300g白砂糖48g泡打粉6g巧克力酱60g巧克力花巧克力酱米发糕的做法将一村米发糕预拌粉和水按比例倒入容器中均匀搅拌。搅拌好的米酱盖好盖子或覆上保鲜膜，放在30-40℃的换件中发酵3小时。发酵后，按比例加入白砂糖、泡打粉均匀搅拌，（可不加泡打粉，稍微...
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PH盐之花巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的PH盐之花巧克力蛋糕做法

  • PH盐之花巧克力蛋糕

  • 用料盐之花1克烘焙用70%法芙娜黑巧160克低筋面粉160克可可粉40克无盐黄油190克鸡蛋4个泡打粉5克细砂糖40克，糖浆水120克，糖浆PH盐之花巧克力蛋糕的做法%黑巧隔水融化，放入盐之花，稍微搅拌即可，倒入保鲜袋，装入方形容器内，搁冰箱冷藏低筋面粉、可可粉及泡打粉过筛2遍，备用无盐黄油...
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巧克力蜂蜜蛋糕（巧克力长崎蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蜂蜜蛋糕（巧克力长崎蛋糕）做法

  • 巧克力蜂蜜蛋糕（巧克力长崎蛋糕）

  • 今天写好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口气再写个巧克力蜂蜜蛋糕的吧步骤差不多中间夹了巧克力碎所以颜值马上爆表蜂蜜蛋糕和长崎蛋糕还不完全是相同的长崎蛋糕需要专用的木框模具小贵我没有败家所以我还是做蜂蜜蛋糕吧原味蜂蜜蛋糕用了中岛老师的方子巧克力的自然不用瞎找了直...
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盐之花巧克力酥饼之山寨版的做法步骤及图解,美味正宗的盐之花巧克力酥饼之山寨版做法

  • 盐之花巧克力酥饼之山寨版

  • “盐之花巧克力酥饼”的方子来自《PierreHermé写给你的法式点心书》。比之前一本《大师糕点》而言，这本“点心书”通俗许多。我觉得，《大师糕点》更加类似字典，许多材料可以在其中找到做法。作为烘焙的工具书或是收藏，都是必须的。做这个酥饼，纯属偶然。上次到超市，看到一款Li...
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有盐黄油巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的有盐黄油巧克力蛋糕卷做法

  • 有盐黄油巧克力蛋糕卷

  • 为了消耗家里的有盐黄油，用做法式奶油霜方子，用有盐黄油做的馅，成品很香，有口感，吃不出太咸，比奶油馅的香韧，家里人都说好只。28.28金盘蛋糕皮.一块220几克有盐做的心。具体方子自己找一下，法式奶油霜^_^^_^用料有盐黄油227克有盐黄油巧克力蛋糕卷的做法做好巧克力卷皮，4蛋的抹好，...
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盐之花巧克力，Jennifer派对料理的做法步骤及图解,美味正宗的盐之花巧克力，Jennifer派对料理做法

  • 盐之花巧克力，Jennifer派对料理

  • 用料200克苦甜巧克力(72%)215克鮮奶油1/4茶匙鹽之花55克奶油，置於室溫軟化防潮可可粉，適量盐之花巧克力，Jennifer派对料理的做法1將苦甜巧克力放入主鍋，以10秒/速度10切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以3分/50°℃/速度2融化。2加入鮮奶油、鹽之花和奶油，以3分/50℃/速度2加...
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巧克力花蛋糕的详细做法大全,简单又营养的巧克力花蛋糕做法

  • 巧克力花蛋糕

  • 用料白巧克力100克糖粉克玉米淀粉巧克力花蛋糕的做法v信18167850008...
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PH盐之花巧克力磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的PH盐之花巧克力磅蛋糕做法

  • PH盐之花巧克力磅蛋糕

  • 名字叫做：cakecarrémentchocolat恩，比中文名洋气许多，哈哈。大师的方子总是很好吃的。不加里面的巧克力夹心，只是这个蛋糕体就非常好吃呀。加了海盐的巧克力夹心，让味道不那么甜腻。冬天边晒太阳边吃，真是无比杏糊！喵~~用料无盐黄油190g低筋面粉160g可可粉40g无铝泡打粉5g细砂...
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樱花奥利奥海盐巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的樱花奥利奥海盐巧克力戚风蛋糕做法

  • 樱花奥利奥海盐巧克力戚风蛋糕

  • 这是心血来潮做的，蛋糕胚用的是小高姐的巧克力戚风的方子，中筋面粉和雀巢淡奶油也一样成功，就是这么任性(•̀∀•́)用料鸡蛋5个较大的低筋面粉70克细砂糖75+15克玉米油70克柠檬汁10滴牛奶120克樱花奥利奥一盒海盐适量可可粉30克淡奶油500毫升樱花奥利奥海盐巧克力戚风蛋糕...
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法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)做法

  • 法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)

  • 香浓的巧克力，加上柔软的蛋糕口感，这是一道简单易做，零失败的蛋糕。美味封存在耐高温玻璃小罐内，放在冰箱随吃随取，巧克力控不容错过！用料巧克力100克黄油90克蛋黄2个细砂糖(蛋黄用)30克牛奶18克朗姆酒15克低筋面粉20克可可粉5克蛋白2只细砂糖(蛋白用)35克法式巧克力蛋糕(蒸烤...
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fluff棉花糖之巧克力草莓裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的fluff棉花糖之巧克力草莓裸蛋糕做法

  • fluff棉花糖之巧克力草莓裸蛋糕

  • 喜欢裸蛋糕的原因有三:第一，裸蛋糕相对来说可简单可复杂，适合初学者，也适合我这个每天超级忙碌的二宝妈妈，更适合裱花小白哦，是一款零水平，又可以做的高大上的蛋糕！第二，喜欢裸蛋糕随意的特性，可以就地取材，家里有什么水果都可以随意摆搭！第三，就是喜欢蛋糕的味道喽，超好吃！用料蛋白糊:...
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快手巧克力盐之花杏仁磅蛋糕好吃的烹饪方法 快手巧克力盐之花杏仁磅蛋糕的地道做法和步骤

  • 快手巧克力盐之花杏仁磅蛋糕

  • 以前总是觉得磅蛋糕感觉制作太简单，没有戚风蛋糕那么有技术含量，口感也没有戚风那么有空气感。疫情期间，洗碗机坏了，逐渐又迷上了磅蛋糕，从头到尾，其实可以只用一个碗搞定呀！磅蛋糕放个两三天回油之后温润的口感也相当迷人，不像吐司放冰箱第二天没那么好吃，冷冻加热稍嫌麻烦，磅蛋糕...
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焦糖海盐巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖海盐巧克力蛋糕做法

  • 焦糖海盐巧克力蛋糕

  • 这是一款永不过时的口味的蛋糕，漂亮的卡其色焦糖奶油，搭配上可可戚风蛋糕胚，一口下去，还能吃到颗颗粒粒的碎巧克力，焦糖的微苦和微咸，给这个蛋糕带来来更高级有趣的味道。用料低粉35克牛奶50克玉米油50克鸡蛋3个砂糖50克可可粉10焦糖海盐巧克力蛋糕的做法我们先来准备巧克力戚...
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花椒熔岩巧克力蛋糕（随机应变巧克力蛋糕）好吃的烹饪方法 花椒熔岩巧克力蛋糕（随机应变巧克力蛋糕）的地道做法和步骤

  • 花椒熔岩巧克力蛋糕（随机应变巧克力蛋糕）

  • 虽然我知道这听起来很像黑暗料理！但是它绝对是光明料理中的天使级别的甜点！我原创的，曾经是我的餐厅里面最受欢迎最惊喜的甜点！你一定要试试！充满惊喜的花椒巧克力熔岩蛋糕，制作简单，味道好极了，闹闹独家秘诀教给你！我已经帮你们减糖了，你们快试试做吧！来赢奖金：很高兴应邀成为2022#...
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海盐巧克力盒子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海盐巧克力盒子蛋糕做法

  • 海盐巧克力盒子蛋糕

  • 少油少糖少奶油版【自用】蛋糕绵软，可可醇厚～好吃的停不下来(｡･ω･｡)ﾉ♡可以做3个300ml盒子。用料✅蛋糕牛奶40克油13克鸡蛋2个低筋面粉33克可可粉5克细砂糖18克✅海盐奥利奥奶油奥利奥（这个大概就好）35克淡奶油200克细砂糖12克盐1～2克海盐巧克力盒子蛋糕的做法油+奶充分混合。蛋黄...
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盐之花香草巧克力美式大曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的盐之花香草巧克力美式大曲奇做法

  • 盐之花香草巧克力美式大曲奇

  • 美式巧克力大曲奇，一直是我的心头好。第一次真正认识ta，是因为去星爸爸喝咖啡，配着吃的，微微加热后，巧克力块微微软化真的是一级棒👍看过了那么多方子，总的来说，这款曲奇，用料是很足，只看材料就知道很好吃。然而这个配方有ta的特别之处，绝对可以从万千配方中跳脱出来，是我很喜欢的风...
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简单易学的盐之花巧克力酥饼美食做法

  • 盐之花巧克力酥饼

  • 用料黄砂糖45克黄油55克低粉50克法芙娜70%黑巧克力55克盐（盐之花）2克白砂糖20克香草精1克高粉15克小苏打粉2克法芙娜Valrhona可可粉10克盐之花巧克力酥饼的做法巧克力切碎，备用软化的黄油中，加入白砂糖、黄砂糖、盐、香草精用刮刀混合均匀筛入高粉、低粉、可可粉和小苏打粉用...
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海盐焦糖巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海盐焦糖巧克力蛋糕做法

  • 海盐焦糖巧克力蛋糕

  • 最近刚拿到“缺德舅”(TraderJoe’s)季节限定的海盐焦糖巧克力粉，每天自制的焦糖咖啡芳香四溢，女儿也会蹭过来闻香，所以为她做道爱吃的蛋糕是当妈妈一定要做的❤️❤️用料雞蛋3只奶油25克牛奶50ml细砂糖3大匙低筋面粉80ml海盐焦糖巧克力粉1大勺白醋1小匙海盐焦糖巧克力蛋糕的做...
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(海盐)巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的(海盐)巧克力熔岩蛋糕做法

  • (海盐)巧克力熔岩蛋糕

  • 这款蛋糕做起来很快，使用工具少，清洗方便！居家烘培懒人良心方。爱酒的可以多加酒精(酒芯蛋糕？)加海盐解腻缺点是不腻了一直吃下去？吃好多？此配方纸杯蛋糕做4个～每个吃掉13克黄油，17克巧克力，7.5克糖……呵呵呵用料鸡蛋2个黑巧克力70克朗姆酒少许低筋面粉30克黄油55克糖粉30克海盐...
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巧克力戚风蛋糕（法式巧克力芒果慕斯之2）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕（法式巧克力芒果慕斯之2）做法

  • 巧克力戚风蛋糕（法式巧克力芒果慕斯之2）

  • 法式巧克力芒果慕斯口感很丰富，非常喜欢，但步骤比较繁琐，分2～3个食谱来写，这样更清晰不会看得厌烦。来自于ACA微课堂，有改动。这是法式慕斯里一层的用量，用的六寸模具。若做正常六寸蛋糕，材料用2～3倍的量。用料蛋黄糊：蛋黄1个玉米油10克水20克细砂糖4克低筋面粉20克可可粉5克蛋白糊...
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巧克力蛋糕的详细做法大全,简单又营养的巧克力蛋糕做法

  • 巧克力蛋糕

  • 巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐们喜欢，浓郁的味道，细腻醇厚的口感，绝对能征服挑剔的味蕾！用料蛋糕胚部分蛋黄92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g盐0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可可粉5g淡奶油200g砂糖20g巧克力蛋糕的做法倒入水、色拉油搅拌均匀加入蛋黄混合搅匀倒入...
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