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快速面筋-面筋粉 版的做法步骤及图解,美味正宗的快速面筋-面筋粉 版做法

快速面筋-面筋粉 版

快速面筋-面筋粉 版的做法步骤图

配方是面筋粉制作的面筋,记录一下,下次可以减半做,温水 手揉就行,不能揉时间太长,太长,面筋会断。

这个是洗面粉的面筋做法,偶尔吃用面粉洗,还能做凉皮👏👏  ,对比之下,我喜欢自己洗出来的面筋,延展性更好,包肉馅也好包。

用料  

2克
温水 300克
新良面筋粉 200克

快速面筋-面筋粉 版的做法  

  1. 温水,慢慢倒入面筋粉中。

    快速面筋-面筋粉 版的做法步骤图 第2张
  2. 揉成团,  醒一个小时。

    快速面筋-面筋粉 版的做法步骤图 第3张
  3. 切成条状,卷起。

    快速面筋-面筋粉 版的做法步骤图 第4张
  4. 卷起,一份做了这么多。

    快速面筋-面筋粉 版的做法步骤图 第5张
  5. 水开 放入煮一下,开盖煮。

  6. 煮好,过凉水,烤面筋,凉拌面筋  都好吃。

标签: 面筋
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