蟹柳蔬菜薄饼

家里有什么就做什么，发挥你们的想象力吧！

用料  

蟹柳蔬菜薄饼的做法  

1. 先制作面糊，把中粉，盐，牛奶，鸡蛋混合均匀，有条件的可以过筛一下会更细腻。面糊需要静置一个小时以上，可以隔夜制作放冰箱保鲜层。

2. 团菜切丝加盐杀水；蟹柳撕成丝；混合在一起。

3. 把面糊和菜混合在一起，搅拌均匀。要让菜和面糊都黏在一起就可以了。

4. 锅中倒油，用中小火煎，饼的大小在8cm左右一个，太大会不容易翻面。
   蘸料，色拉酱加芥末混合均匀，按自己口味来。

小贴士

1.蔬菜和海鲜可以换成你所喜欢的材料，有的食材需要提前煮熟，但是但是一定要弄干水分。(茄子，西葫芦，土豆，虾仁，鱼，肉等)。
2.芝士控们还可以加马苏里拉奶酪或者帕马森奶酪。