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红糖开花馒头7个的做法食谱

红糖开花馒头(7个)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头(7个)做法

  • 红糖开花馒头(7个)

  • 第一次做红糖开花馒头，成功！发个步骤大家一起研究吧！用料红糖73克热水160克(放纯牛奶替换也可以)面粉260克(这个是基数，可以根据揉面情况略微调整)酵母4克红糖开花馒头(7个)的做法厨房秤去碗清零73克红糖，少一块就是66克，大家根据口感适量决定放多少，多点颜色深，少点颜色浅，这个克...
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开花红糖馒头（纯个人备忘）的做法步骤及图解,美味正宗的开花红糖馒头（纯个人备忘）做法

  • 开花红糖馒头（纯个人备忘）

  • 疫情结束，开工以后忙起来了，不常做，容易忘，建个贴方便自己查找。方子来自风趣的朱厘米大师。用料高筋面粉1200克干酵母13克水110克红糖80克中筋面粉275克干酵母23克泡打粉6克可可粉（可免）1克开花红糖馒头（纯个人备忘）的做法称量高筋面粉200克，（懒得拍图，忽略图中克数。）归零称量干酵...
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开花红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的开花红糖馒头做法

  • 开花红糖馒头

  • 这种开花馒头不需要添加任何泡打粉，而且可以保证松软有嚼劲。自然开花，冷热都好吃。用料面粉500克红糖50克水150克酵母3克开花红糖馒头的做法用刚煮沸的水融化红糖，不要有红糖颗粒当红糖不烫水了开始倒入酵母，用勺子充分搅拌溶解红糖酵母水倒入面粉，揉到软硬合适即可，偏硬一点...
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笑包（开花红糖馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的笑包（开花红糖馒头）做法

  • 笑包（开花红糖馒头）

  • 笑包其实就是开花红糖馒头，之前用酵母发酵做过，但做出来并不是小时候的味道，后来用小苏打味道是对了，口感却很实，经过几次的尝试，终于做出了囗感松软的笑包。用料面粉350克玉米粉50克黑麦粉50克即食燕麦30克红糖140克水260克白醋20克小苏打8克笑包（开花红糖馒头）的做法不粘锅里倒...
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开花红糖馒头（1yr+）的做法步骤及图解,美味正宗的开花红糖馒头（1yr+）做法

  • 开花红糖馒头（1yr+）

  • 用料红糖100克开水250克酵母5克中筋面粉500克熟油20克小苏打5克凉水20克红枣两把开花红糖馒头（1yr+）的做法红糖、开水混合，充分搅拌，放凉。第1步放凉（35℃以下），加酵母、中筋面粉、熟油，耐心揉面至盆光不粘手。盖保鲜膜，35℃发酵至两倍大，约40分钟。发酵完成，加小苏打、凉水，充分揉面...
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会自然开花的红糖开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的会自然开花的红糖开花馒头做法

  • 会自然开花的红糖开花馒头

  • 做了很多次，总是不能很好的自然的开花，看了朱厘米老师的配方，一做就成功了，记录一下！每个牌子的面粉吸水性不同，有自己小调整了一下比例，适合自己的口感！用料面种中筋面粉400克酵母5克温水240克主面团面种640克红糖180克酵母5克泡打粉（可不加）10克中筋面粉150克可可粉2克会自然开花...
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红糖开花馒头（刀切）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头（刀切）做法

  • 红糖开花馒头（刀切）

  • 味道可以😄用料土红糖300克水550克酵母16克泡打粉10克红豆100克红糖开花馒头（刀切）的做法准备红豆高压锅压熟红糖200克用水融化开加红糖水，酵母，泡打粉和面。如果感觉颜色淡，可以加适量老抽醒发2小时擀面，我是用机子压的。均匀撒上红豆，红糖碎土红糖，敲碎搓条刀切，中间用刀锋刮一...
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个个开花，又宣又软的红糖开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的个个开花，又宣又软的红糖开花馒头做法

  • 个个开花，又宣又软的红糖开花馒头

  • 这款红糖开花馒头朋友的评价是好吃到恨不能把锅端走。好吧，记录下配方分享给大家，把锅给我留下。用料红糖80-100克中筋粉500克牛奶300克酵母5克橄榄油20克小苏打5克红枣适量个个开花，又宣又软的红糖开花馒头的做法材料合影红糖用部分温牛奶化开红糖水凉到手温倒入加酵母粉搅...
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个个都笑开了花的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的个个都笑开了花的红糖馒头做法

  • 个个都笑开了花的红糖馒头

  • 按我的方子做的馒头个个开花。要开花有几个要素，要做老面，第二馒头揉好分剂子的时候不可以切断要用手的虎口快速掐断。第三就是一定要大火滚水蒸。为什么要做老面？因为爆发力足，也会使馒头更好吃。后来又加了面粉进去？因为老面有酸味，加入新的面团俗称呛面，中和了酸味也会使馒头...
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红枣开花馒头的详细做法大全,简单又营养的红枣开花馒头做法

  • 红枣开花馒头

  • 自己在家做的馒头，一点也不比外面买的差！只要面团揉到位，就能做出蓬松暄软的馒头！关键是没有添加剂！吃起来放心！用料中筋面粉500克红糖40克开水250克酵母5克玉米油(猪油)15克红枣15颗红枣开花馒头的做法红枣洗干净，去核，切碎备用红糖用开水化开，放凉！放凉！放凉！(温度高了，把酵母烫死别...
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红糖开花馒头的详细做法大全,简单又营养的红糖开花馒头做法

  • 红糖开花馒头

  • 用料红糖70克开水134克泡打粉2克酵母3克面粉260克红糖开花馒头的做法详情见视频。...
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红糖开花馒头，保证个个开花好吃的烹饪方法 红糖开花馒头，保证个个开花的地道做法和步骤

  • 红糖开花馒头，保证个个开花

  • 红糖开花馒头🌼很多人做普通馒头做的很成功，但是做红糖馒头的时候就会出现发不起来的问题，这是因为一般我们做红糖馒头面团中放的糖量都比较大，如果用普通酵母发酵的话，大量的糖份会夺走酵母活动所需的水分，使得酵母无法正常工作让面团发酵。今天跟大家分享的这款红糖开花馒头...
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春天花会开～开花红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的春天花会开～开花红糖馒头做法

  • 春天花会开～开花红糖馒头

  • 春天花都开了，馒头也要开花🌸方子来自二狗妈妈，她的方子成功率很高，从没让我失望过用料水120克酵母3克中筋面粉200克红糖100克开水40克中筋面粉130克泡打粉6克春天花会开～开花红糖馒头的做法100g水倒入盆中。倒入3g耐高糖酵母。搅匀酵母水中倒入200g面粉。搅成絮状和成光滑面...
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会“开花”的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的会“开花”的红糖馒头做法

  • 会“开花”的红糖馒头

  • 红糖开花馒头不但看起来像笑开的花儿，而且吃起来也是松软可口又有营养。就是这样一道简简单单的馒头，也能吃出大大的幸福感，快来get详细教程↓用料中筋面粉470g干酵母4g水+牛奶230g白砂糖5g红糖粉100g泡打粉2g玉米油10g会“开花”的红糖馒头的做法将中筋面粉400g、干酵母4g...
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开花糖馒头的做法和图解 好吃的开花糖馒头家常做法

  • 开花糖馒头

  • 我是三个宝宝的妈妈，我最喜欢的，就是看到他们把我的劳动成果全部干掉！！！致敬五一劳动节！！！！👌️👌️👌️用料红糖60克面粉400克耐高糖酵母4克泡打粉1克红枣60克牛奶260克开花糖馒头的做法我用的去核的红枣干，用手掰碎的！也可以用大枣自己去核，切碎！不用水泡的！！👌️所有食材！混合揉面！十分钟的样子...
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红糖红枣核桃开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣核桃开花馒头做法

  • 红糖红枣核桃开花馒头

  • 因为家人都爱吃馒头，自己不断的失败后终于摸索出做馒头的窍门了，家人爱吃，吃的健康就是我最大动力用料面粉1000克温水500克红糖100克酵母10克红枣15颗核桃100克红糖红枣核桃开花馒头的做法准备好材料热水加红糖搅化放温后加酵母搅拌，静至两分钟后拌入面粉中，棉絮状时加30克食...
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开口笑红糖开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的开口笑红糖开花馒头做法

  • 开口笑红糖开花馒头

  • 开口笑😀人人爱用料普通面粉500克酵母4克温水235-250克（根据不同面粉洗水量确定）红糖75克黑芝麻适量玉米油适量克开口笑红糖开花馒头的做法温水里倒入75克红糖，搅拌溶化后过滤再加入4克安琪酵母倒入500克面粉，搅成面絮揉成光滑面团，盖上盖子醒发1个钟我家烤箱38度发酵50分钟就...
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红糖开花大馒头（附开花诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花大馒头（附开花诀窍）做法

  • 红糖开花大馒头（附开花诀窍）

  • 一直很喜欢吃红糖馒头！琢磨着自己做，随时能吃到，想吃就做！其实自己也没想到做出来这么松软香甜，和外面卖的一样！过程图片过两天补拍，文末有干货，一定要看完哦！用料面粉（中筋或低筋都可）600克热水300克酵母6克红糖（我用太古红糖）120-130克猪油20克（很重要，没有就放色拉油，实在没有就不放吧...
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红糖（红枣）开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖（红枣）开花馒头做法

  • 红糖（红枣）开花馒头

  • 做成功了红糖开花馒头，有加红枣碎的，有不加的。纯记录下来便于自己翻看。用料红糖50克开水100克酵母2-2.5克（视气温自行调节）红枣碎若干面粉200克红糖（红枣）开花馒头的做法开水加红糖搅拌至红糖化开，晾凉备用。红枣去核剪碎备用。面粉加红糖水加酵母混合成团，若加红枣碎的，可一并...
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红糖红枣 开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣 开花馒头做法

  • 红糖红枣 开花馒头

  • 记录第一次，做了开花馒头，挺不错，记录过程，方便查看，做给家人吃，做了健康的馒头，自娱自乐，开心就好，一个爱折腾了人。用料面种中筋面粉200克酵母3克清水110克115克主面面种310克红糖60克泡打粉6克酵母3克中粉/低粉75克红枣30克可可粉1克红糖红枣开花馒头的做法面种，200克面粉，中间开...
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红糖馒头～二发开花的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头～二发开花做法

  • 红糖馒头～二发开花

  • 发酵时间、醒发时间都是基于室温是28℃左右的情况下记录的，室温相差太多时，时间也需要自行调整的。用料1.水210克2.红糖69克3.面粉（金龙鱼11%）400克4.耐高糖酵母4克5.玉米油6.5克6.红枣肉37克（剪小）7.每日坚果（中粮山萃）1包25克（剪小）8.熟黑芝麻2～3克红糖馒头～二发开花的做法红糖和常...
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南瓜红枣开花馒头，不加泡打粉，个个开花的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜红枣开花馒头，不加泡打粉，个个开花做法

  • 南瓜红枣开花馒头，不加泡打粉，个个开花

  • 在家怎样才能做出开花馒头呢？很多人为了开花，加入泡打粉，咱在家吃，能不放这些东西的最好不放。这次分享的南瓜红枣馒头不需要加泡打粉，只要注意四点，保准个个都能开花，一起来看看做法吧。用料面粉500克南瓜200克酵母5克红枣50克白糖40克南瓜红枣开花馒头，不加泡打粉，个个开花的做...
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红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头做法

  • 红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头

  • 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发，记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后，像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中，放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
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红糖开花馒头（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头（自用）做法

  • 红糖开花馒头（自用）

  • 用料中筋面粉500克红糖100克开水约270克酵母5克油30克小苏打5克红糖开花馒头（自用）的做法100g红糖中加入270克开水化开，晾凉。加入5g酵母，500g面粉，搅成面絮，然后加入30g食用油，揉成光滑面团。盖上保鲜膜，放冰箱，第二天早上拿出来，加入5g小苏打，揉匀。分成10个面剂子，温水锅里醒十分...
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馒头「红糖开花馒头」的做法步骤及图解,美味正宗的馒头「红糖开花馒头」做法

  • 馒头「红糖开花馒头」

  • 面食是家人的最爱为了吃的健康用红糖做馒头甜度适中别有一番滋味用料中筋面粉4000克粘米粉300克糯米粉200克酵母粉2.5勺老酵母15克红糖「面发酵好后再加入」1500克白糖5克玉米油、花生油2勺水自我调节「没去量」馒头「红糖开花馒头」的做法和面发酵4小时发酵后加入红糖加...
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