快手早餐土豆鸡蛋饼
- 早餐食谱
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用料
鸡蛋4 | 个 |
面粉 | 2勺 |
胡萝卜 半根 | |
葱 适量 |
快手早餐土豆鸡蛋饼的做法
土豆去皮擦丝,胡萝卜擦丝,葱切碎,最好是小香葱,家里没有了用的大葱,放入盐适量黑胡椒粉适量,放入面粉拌均匀;注意看着均匀即可,不要使劲拌,会硬
电饼铛或者平底锅刷油,拌好的土豆丝摆圈
打入鸡蛋,煎至两面金黄,熟透即可
熟了,出锅
放点番茄沙司更美味奥
小贴士
加入面粉不要过度搅拌
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