土豆丝鸡蛋饼(快手早餐)
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用料
鸡蛋 | 1个 |
土豆 | 半个 |
面粉 | 克 |
油 | 克 |
香肠 | 4片 |
盐 | 克 |
番茄酱 | |
五香粉 |
土豆丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法
1.半个土豆切丝,清水洗几次捞出。
2.加入半碗面粉,少量水(和成图片粘稠状),适量盐和五香粉调味(也可以放入烧烤料,十三香等自己喜欢的调料。)3.平底锅内入油,将土豆丝糊平摊在锅内(尽量薄一点)
4.中间留一个○打入鸡蛋,将切好的香肠贴在面糊上。5.翻面烙熟
6.刷上番茄酱(可不加),可以用锅铲切块
7.配一杯牛奶,营养美味的早餐五分钟就搞定咯
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