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入口即化的意式焦糖奶冻,超好吃‼️的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化的意式焦糖奶冻,超好吃‼️做法
入口即化的意式焦糖奶冻,超好吃‼️
简单又好吃!一定要试一下呀~
用料
糖 | 40克 |
水 | 18克 |
牛奶 | 250克 |
淡奶油 | 100克 |
吉利丁片 | 10g |
装饰 | |
淡奶油 | 100克 |
焦糖酱 | 20克 |
入口即化的意式焦糖奶冻,超好吃‼️的做法
白砂糖加水小火熬煮
变成焦糖色即可
迅速加入淡奶油和牛奶
边小火加热边搅拌均匀,关火
加入泡软的吉利丁片搅拌均匀
倒入模具冷藏三小时以上
淡奶油加焦糖酱打发硬挺
挤在奶冻上,撒一些焦糖饼干碎装饰下即可
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