免烤箱,入口即化的珍珠奶茶奶冻
- 奶茶
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用料
红茶 | 10克 |
牛奶 | 400克 |
糖 | 20克 |
吉利丁片 | 2片 |
珍珠 | 50克 |
黑糖 | 1块 |
免烤箱,入口即化的珍珠奶茶奶冻的做法
准备食材。
吉利丁片用冰水泡软。
牛奶和糖放入壶中,茶叶放入茶篮中一键煮茶,煮好后焖三到五分钟。
将煮好的奶茶倒入量杯中,放入泡软的吉利丁片搅拌均匀。
将奶茶倒入杯中放冰箱冷藏三小时以上。
黑糖加少许水煮开。
放入珍珠煮到浓稠。
将珍珠铺在奶冻上。
装饰一下即可。
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