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焦糖的做法食谱

简单易学的焦糖巧克力豆麦芬美食做法

  • 焦糖巧克力豆麦芬

  • 方子是从爱和自由那里看来的，用了两倍的量，做了6个大的麦芬。成品外面酥脆里面松软，还有焦糖酱的香气，超级好次~用料黄油50g砂糖25g鸡蛋40g牛奶30g焦糖奶油浆2大匙低筋粉100g泡打粉1/2小匙巧克力豆适量焦糖巧克力豆麦芬的做法黄油室温软化后，加入砂糖打发。分次加入打散的蛋液...
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简单易学的焦糖杏仁脆脆美食做法

  • 焦糖杏仁脆脆

  • 用料蛋白35克糖粉25克黄油10克低筋面粉8克杏仁片100克蛋黄1个焦糖杏仁脆脆的做法盆里加入蛋白、糖粉、融化的黄油拌匀，再筛入低筋面粉拌匀倒入杏仁片拌匀后放入冰箱冷藏一小时将杏仁片在烤盘上薄薄的铺开，用不用模具都行刷上一层蛋黄液，这一步可省略烤箱预热，160度烤20分钟不...
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日式焦糖布丁 | 口感细腻顺滑❗不要太好吃❗好吃的烹饪方法 日式焦糖布丁 | 口感细腻顺滑❗不要太好吃❗的地道做法和步骤

  • 日式焦糖布丁 | 口感细腻顺滑❗不要太好吃❗

  • 百吃不厌的日式经典焦糖布丁，真的真的太好吃了做法超级简单，烘焙小白也很容易成功，快来试试吧想要学习更多烘焙进阶课程可以点击以下链接哦七款饼干六种不同做法，自吃和伴手礼首选！_userid=163028187ins风甜品台派对下午茶甜甜圈_userid=163028187用料布丁部分鸡蛋2个蛋黄2个...
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浓缩咖啡焦糖酱，玩转松饼机/T6模力全开/爱上TM6的烹饪模式的做法步骤及图解,美味正宗的浓缩咖啡焦糖酱，玩转松饼机/T6模力全开/爱上TM6的烹饪模式做法

  • 浓缩咖啡焦糖酱，玩转松饼机/T6模力全开/爱上TM6的烹饪模式

  • 难易度初级准备时间10m总时间45m份量400克用料250克糖100克濃縮黑咖啡，冷卻備用1茶匙柠檬汁(詳見要缺)30克奶油，有鹽或無鹽，一整塊(約6x4x1公分)，冷藏130克鮮奶油1000克水1大匙醋浓缩咖啡焦糖酱，玩转松饼机/T6模力全开/爱上TM6的烹饪模式的做法1為了確保食譜成功，食材的份量及...
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家庭版咸焦糖玛奇朵的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版咸焦糖玛奇朵做法

  • 家庭版咸焦糖玛奇朵

  • 材料超简单，快手10分钟内喝到嘴。用料咸焦糖酱适量浓缩咖啡1shot牛奶/燕麦奶/豆奶300克炼乳适量冰块适量家庭版咸焦糖玛奇朵的做法杯子里加入冰块咸焦糖酱挂壁炼乳也做个挂壁倒入奶倒入浓缩完成喽小贴士自家做，有啥奶用啥奶，不讲究。咖啡也一样，有啥咖啡机用啥咖啡机，有速溶黑...
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令人惊艳的焦糖苹果肉桂茶，喝一杯让你从头暖到脚~的做法步骤及图解,美味正宗的令人惊艳的焦糖苹果肉桂茶，喝一杯让你从头暖到脚~做法

  • 令人惊艳的焦糖苹果肉桂茶，喝一杯让你从头暖到脚~

  • 寒冷的冬季里，再没有比手里捧着一杯热气腾腾的水果茶更为暖心的事情了。这次在家里自己捣鼓的是焦糖苹果肉桂茶。冬季寒冷，肉桂性热，甜甜暖暖的香气喝下去可以暖身。加了肉桂粉和黄糖的水果茶，迷人的肉桂香和果香融合到了一起，再加上黄糖特有的清甜口感，不但喝来上瘾，还兼有驱寒...
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简单易学的焦糖布蕾蛋糕美食做法

  • 焦糖布蕾蛋糕

  • 三重奏，多口感，好甜品。用料焦糖层白糖60克开水40克布蕾层鸡蛋2个（100g）炼乳（雀巢）135克淡奶油200克牛奶100克蛋糕层蛋黄2个玉米油20克牛奶35克低粉50克泡打粉（可以不用）（拉姆雷德）1克蛋白2个糖20克柠檬汁1-2g焦糖布蕾蛋糕的做法将白糖放入厚奶锅中，中小火。注意不要搅拌，不要将糖粘...
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自制焦糖芋圆奶茶好吃的烹饪方法 自制焦糖芋圆奶茶的地道做法和步骤

  • 自制焦糖芋圆奶茶

  • 夏日炎炎，有你真甜~自制芋圆焦糖奶茶，好喝又健康~#芋圆奶茶...
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简单易学的法式焦糖菠萝蛋糕美食做法

  • 法式焦糖菠萝蛋糕

  • 用料低筋面粉180g黄油130g、20g鸡蛋3个泡打粉3g菠萝6-8大片蜂蜜1勺砂糖80g、100g法式焦糖菠萝蛋糕的做法微火，锅里均匀放入砂糖100g，黄油20g和蜂蜜，煮若干分钟（我这个玻璃烤盘可以直接放在电磁炉上煮，大家可以用一般的平底锅哦）煮成褐色的焦糖以后，把焦糖均匀分布在烤盘里，上面放...
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香酥可口的焦糖杏仁薄脆，一口嘎嘣脆！的做法步骤及图解,美味正宗的香酥可口的焦糖杏仁薄脆，一口嘎嘣脆！做法

  • 香酥可口的焦糖杏仁薄脆，一口嘎嘣脆！

  • 用料蛋白40克糖粉30克低筋面粉10克杏仁片120克黄油15克香酥可口的焦糖杏仁薄脆，一口嘎嘣脆！的做法准备材料中碗中倒入40g蛋清，再倒入30g糖粉搅拌均匀然后倒入15g已融化成液体的黄油，再次搅拌均匀筛入10g低筋面粉搅拌至无干粉，再倒入120g杏仁片，翻拌均匀即可翻拌好的杏仁片铺在...
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简单易学的日式焦糖烤布蕾美食做法

  • 日式焦糖烤布蕾

  • 只需要搅拌就能完成的超简单甜品🍮热的好吃，冰的也好吃😋用料布蕾液蛋黄2个海藻糖/细砂糖12克淡奶油68克纯牛奶60克焦糖液白砂糖30克水10克热水30克日式焦糖烤布蕾的做法#焦糖液1、白砂糖+水倒入小奶锅，中小火加热，煮至焦糖色，这个过程不能搅拌，否则容易反沙有结晶。2、煮好的...
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超级简单的日式焦糖布丁烧好吃的烹饪方法 超级简单的日式焦糖布丁烧的地道做法和步骤

  • 超级简单的日式焦糖布丁烧

  • 这款下午茶☕️必备【日式布丁烧】焦糖的浓郁/布丁的丝滑/蛋糕的绵软-家用小烤箱就OK用料焦糖酱砂糖65克水20克温水20克布丁液全蛋1个蛋黄2个黄砂糖20克牛奶220克淡奶70克盐1克香草荚半根超级简单的日式焦糖布丁烧的做法砂糖加水小火煮至焦化大概170度左右冲入热水焦糖叶放...
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宿舍小灶·焦糖布丁的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍小灶·焦糖布丁做法

  • 宿舍小灶·焦糖布丁

  • 用料牛奶200g鸡蛋2个白砂糖克宿舍小灶·焦糖布丁的做法熬焦糖：约50g白糖，在一点水里化开，锅中加热。水沸腾蒸发，变成视频里的样子，就是焦糖。倒在一会要做布丁的模具里。·牛奶加白砂糖，加热至5、60度。·两个鸡蛋打匀·牛奶稍微降温后（为了防止变成牛奶蛋花汤）和鸡蛋混合搅匀·...
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简单易学的焦糖苹果烤金砖美食做法

  • 焦糖苹果烤金砖

  • 土司做法来自《300种吐司变化惊人大收入》，觉得很好吃也很方便所以想和大家分享。（图片来自书本~等做了之后来换图片~！）用料材料厚片全麦土司1片苹果1颗葡萄干1小匙草莓片3颗薄荷叶（装饰）少许调味料奶油1大匙砂糖1大匙焦糖苹果烤金砖的做法将厚片全麦土司切成和苹果一样的大小...
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焦糖咖啡磅蛋糕，意式魔法甜点的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖咖啡磅蛋糕，意式魔法甜点做法

  • 焦糖咖啡磅蛋糕，意式魔法甜点

  • 难易度初级准备时间30m总时间1h35m份量1份食譜用料咸焦糖80克鮮奶油180克焦糖醬1茶匙海鹽1茶匙玉米粉1根香草豆荚，切開取出香草籽25克奶油，室溫軟化咖啡磅蛋糕180克奶油，切塊，軟化，多備一點刷油用40克咖啡豆3顆蛋180克紅糖180克低筋面粉1茶匙泡打粉10克去皮榛果，切碎白巧克力淋...
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圣多诺黑 焦糖泡芙塔的做法步骤及图解,美味正宗的圣多诺黑 焦糖泡芙塔做法

  • 圣多诺黑 焦糖泡芙塔

  • 用料【A料】黄油186克盐25克白糖9克牛奶248克水198克【B料】高粉60克低粉188克【C料】全蛋液372克圣多诺黑焦糖泡芙塔的做法【A料】煮至大沸。关火，立即加入过筛后【B料】拌至无干粉状，回锅小火煮至锅底形成一层薄膜，离火。面糊放入，厨师机中（叶浆）低速散热降温至60℃左右，分多...
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意式焦糖咖啡奶冻 吉利丁片使用技巧的做法步骤及图解,美味正宗的意式焦糖咖啡奶冻 吉利丁片使用技巧做法

  • 意式焦糖咖啡奶冻 吉利丁片使用技巧

  • 意式奶冻PannaCotta，源于20世纪60年代的皮埃蒙特州，字面意思为“加热的奶油”。传统做法是将鲜奶油加热后，融合蛋清与砂糖，然后低温烘烤，利用蛋清的凝固性，制作出布丁的质地。⭕️目前流行的简易做法是以吉利丁（明胶）代替蛋清，同时也省去了低温烤制的麻烦。但由于吉利丁具有吸水性，口...
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苹果——焦糖小料理的做法步骤及图解,美味正宗的苹果——焦糖小料理做法

  • 苹果——焦糖小料理

  • 用料苹果1个细砂糖65克热水19克苹果——焦糖小料理的做法挑选一个苹果，用水洗净。苹果去皮，去蒂，去芯，切片，放罢备用。量出65克细砂糖。糖放入锅中小火熬至浅棕色。放入热水。把切好的苹果放入锅中小火慢煮，同时裹上甜甜的焦糖。翻一个身😁煮大约两分钟，出锅。放凉就可以吃啰😋...
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焦糖坚果挞的做法和图解 好吃的焦糖坚果挞家常做法

  • 焦糖坚果挞

  • 堪比多乐之日核桃派的焦糖坚果挞，焦糖的香甜搭配坚果以及香酥的挞皮，既美味又健康，可以作为每日坚果小零食～这道菜谱的关键就在于熬糖浆时要加蛋液，会让浸泡在糖浆中的果仁香甜浓郁，而没有浸泡在糖浆中的部分会酥脆可口！而挞皮中加入少许可可粉可以让挞皮看起来呈焦糖色，色泽更诱...
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法式焦糖吐司配巧克力酱（低卡版本）的做法步骤及图解,美味正宗的法式焦糖吐司配巧克力酱（低卡版本）做法

  • 法式焦糖吐司配巧克力酱（低卡版本）

  • 法式吐司的一百种吃法。今天我来试试巧克力酱的版本也真的神奇的好吃😋巧克力酱我用的是Grenade牛奶巧克力高蛋白的牌子。他们的蛋白质含量会好很多同时减少了90%糖份真的是一个真心安利的好东西。偶尔吃点不怕胖。用料牛奶80克鸡蛋3个巧克力适量吐司2-3片冯唐酱两勺罗汉...
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简单易学的焦糖脆皮叉烧美食做法

  • 焦糖脆皮叉烧

  • 在广东不要说人家：你就是一块叉烧。但是这块叉烧。。好吧，其实不管怎样，它也就是一块叉烧。用料猪颈肉一斤老抽少许，主要是上色生抽多一点，咸味来源蜂蜜适量料酒少许，去腥味姜末，蒜末各一勺香油少许焦糖脆皮叉烧的做法先把所有材料放入密封容器里，在冰箱里面腌制最少4小时以上，隔...
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焦糖伯爵红茶芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖伯爵红茶芝士慕斯做法

  • 焦糖伯爵红茶芝士慕斯

  • 为了消耗剩余的奶油奶酪和焦糖饼干，这款焦糖伯爵红茶芝士慕斯出奇的好吃，红茶中和了芝士的甜腻，再搭配一杯香浓的红茶，今日份下午茶轻松解决，你确定不试试？用料奶油奶酪250克糖粉35克牛奶40克红茶包1包吉利丁片10克淡奶油160克焦糖饼干90克黄油30克焦糖饼干碎适量焦糖伯爵红茶...
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迷你香蕉佐五香焦糖酱，TM6模力全开的做法步骤及图解,美味正宗的迷你香蕉佐五香焦糖酱，TM6模力全开做法

  • 迷你香蕉佐五香焦糖酱，TM6模力全开

  • 用料五香焦糖醬1090克水300克糖1茶匙樟檬汁1/2茶匙肉桂粉3小撮豆蔻粉5粒小豆蔻果茨3小撮香草粉(香草，磨碎)1粒八角1大匙醋迷你香蕉12根迷你香蕉40克奶油，有盐或无盐，切小塊迷你香蕉佐五香焦糖酱，TM6模力全开的做法五香焦糖醬1為了確保食譜成功，食材的份量及準備方式請務必依照...
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「百合花开」百吃不厌——焦糖杏仁冻芝士的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」百吃不厌——焦糖杏仁冻芝士做法

  • 【百合花开】百吃不厌——焦糖杏仁冻芝士

  • 为了消耗我那已开封的1升淡奶油，我还得调动脑力体力。熬焦糖，打奶油，炒杏仁，凑出这款焦糖奶油冻芝士。可是你还别说，味道真好，香甜的奶油、浓郁的芝士混合着饼干基底，还有带着焦香味的脆杏仁，每一口咬下去的感觉不能仅仅用美味去形容。无法抗拒的甜点，一咬牙一跺脚，吃完再减吧！用料...
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不开裂的焦糖伯爵红茶蛋糕卷 🍰高颜值便当盒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不开裂的焦糖伯爵红茶蛋糕卷 🍰高颜值便当盒蛋糕做法

  • 不开裂的焦糖伯爵红茶蛋糕卷 🍰高颜值便当盒蛋糕

  • 第一次做蛋糕卷，一直不敢尝试怕翻车，因为网上太多配方，这个是参考🍠博主的，真的不开裂，自我感觉完美嘻嘻😜用料伯爵红茶蛋糕卷鸡蛋4个低筋面粉70g脱脂牛奶55ml玉米油30g细砂糖50g柠檬汁几滴伯爵红茶包2包红茶奶油夹心淡奶油200g细砂糖10g伯爵红茶包1包模具28×28不开裂的焦糖...
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