自制花茶叶（干花）

春田花花茶叶会之蔷薇花。

用料  

自制花茶叶（干花）的做法  

1. 1，学习科普。

2. 2，采摘花丛最上方的鲜花，尽量避开地面及人群接触面。
   
   花朵朝下，逐个用净水冲洗。需要注意的是，有病虫害的花枝，颜色泛白，需要丢弃。

3. 3，沥干的花朵在镂空的篮子里，阴干一夜（或12小时以上）。
   
   然后，花朵摆在烤架上，不要重叠。

4. 4，烤架入烤箱，90度，上下火，烤12分钟（或预热10分钟，烤10分钟）。
   
   

5. 5，烤完，打开烤箱盖子，等待完全降温后再取出收集。
   
   如果发现花茶回潮，可以放入烤盘中，入烤箱，90度，上下火，烤5分钟。烤完，打开烤箱盖子，等待完全降温后再取出收集。
   
   注意：不要在装花茶的罐子里挤压花朵、装太满，每天最好都查看一下。一个星期用不完的话，建议冷冻、盐渍或油渍，否则容易发霉。

小贴士

干花开水泡5分钟后，取出花朵，再喝茶汤。

还可用于做甜点糕点等。