烹调屋简易下午茶–草莓奶冻
- 下午茶食谱
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用料
| 草莓 | 5个 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 牛奶 | 300ml |
| 吉利丁片 | 1片 |
吉利丁片放入冷水泡软，大约30分钟
![简易下午茶–草莓奶冻的做法步骤图 第2张]( "简易下午茶–草莓奶冻的做法步骤图 第2张")
白砂糖与牛奶混合均匀后，将牛奶放入微波炉加热
![简易下午茶–草莓奶冻的做法步骤图 第3张]( "简易下午茶–草莓奶冻的做法步骤图 第3张")
草莓切丁，方便后期将奶冻切块儿
![简易下午茶–草莓奶冻的做法步骤图 第4张]( "简易下午茶–草莓奶冻的做法步骤图 第4张")
讲泡好的吉利丁片放入加热后的热牛奶中，并搅拌均匀，便于后期凝固
![简易下午茶–草莓奶冻的做法步骤图 第5张]( "简易下午茶–草莓奶冻的做法步骤图 第5张")
最后加入草莓丁，放凉至是问候，加盖放入冰箱冷藏约4个小时
![简易下午茶–草莓奶冻的做法步骤图 第6张]( "简易下午茶–草莓奶冻的做法步骤图 第6张")
可口软糯的奶冻就做好了，有点像果冻😬可以切丁摆盘，也可以直接用勺挖食
![简易下午茶–草莓奶冻的做法步骤图 第7张]( "简易下午茶–草莓奶冻的做法步骤图 第7张")
小贴士
牛奶和吉利丁比例要恰当，牛奶过多不易凝固成型
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