芦笋炒虾仁-增强免疫力
- 年夜饭食谱
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👉清热利尿:芦笋富含丰富的氨基酸、维生素和微量元素。其中,硒元素的含量媲美海鲜。芦笋是清除肝脏虚火热毒的蔬菜,纤维素含量丰富,具有促进消化,通便利尿的疗效。
💪减肥:芦笋的脂肪和糖分含量极低,并且维生素和纤维素含量丰富,可以促进胃液分泌、肠道蠕动,加快排出体内毒素,减少脂肪存储,因此经常食用芦笋可以开胃健脾、减肥瘦身。
👍增强免疫力:芦笋中丰富的营养物质是机体进行新陈代谢的原料,补充身体的能量,提高身体免疫力。高血压高血脂人群也可放心食用,因为芦笋还具有降低血压血脂,保护心脑血管的功效。
👏抗癌:芦笋中富含叶酸和微量元素硒,硒元素是抗氧化剂,能够活化免疫系统,同时叶酸也能够抑制癌细胞的增殖。因此,食用芦笋可以延缓衰老,抑制肿瘤的生长,达到防癌抗癌的功效。
👌促进胎儿大脑发育:芦笋内含有丰富的叶酸,可以促进胎儿大脑发育,预防胎儿神经管发育畸形及孕妇贫血,对于孕期的女性来说,是非常健康的滋补佳品。
用料
芦笋 | 1把(400克) |
虾仁 | 10个左右 |
葱 | 1点 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生粉(红薯淀粉或玉米淀粉) | 半勺 |
料酒 | 2勺 |
芦笋炒虾仁-增强免疫力的做法
1、把芦笋清洗干净切斜段、把虾仁剥皮去虾线.
2、把生粉和料酒倒入虾仁里面用手抓拌均匀备用.
3、把芦笋倒入滚开水里面焯水后捞出.
4、锅里放入葱花爆香.
5、然后把虾仁倒入锅里翻炒均匀.
6、再放入芦笋继续炒三分钟.
7、出锅装盘
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