新年大烤鱼！免烤的！方便快捷

过年聚餐想吃烤鱼啦！用油炸鱼代替，也是非常完美的！根据自己喜好，加喜欢的配菜！

用料  

新年大烤鱼！免烤的！方便快捷的做法  

1. 鱼处理好，切花、平铺

2. 鱼用油、盐、酱油、料酒、姜、蒜腌制1小时（也可以时间少点）

3. 油煎魔域、小辣椒、

4. 土豆

5. 火锅料

6. 小尖椒、翻炒、下盐

7. 下水、豆腐、翻炒

8. 翻炒翻炒，拌一下，以防糊锅

9. 下鱼、下醋、鸡精、继续炖煮、花椒，稍微煮一下，就可以搬到电磁炉上，继续打火锅啦！完美上菜！