家庭式牛排

#午餐•2020年4月18日#
💋爱吃牛肉的各位看过来哦，营养又简单的西餐😋😋😋

用料  

家庭式牛排的做法  

1. 芹菜碎块30g，洋葱碎块60g，蒜末2.5ml用5ml植物油略加翻炒后晾凉

2. 猪肉末180g，牛肉末180g，1/3个鸡蛋打散，番茄汁40ml，芹菜汁5ml，黑胡椒粉1.25ml，盐2ml，面包糠15g，worcestershire sauce4ml，混合起来后，再将已经炒后晾凉的菜也混合均匀

3. 将混合后的东东铺成面包棍的形状（依据个人烤盘形状决定），鉴于家中的烤盘，我就尽量将其平铺了（更易熟）

4. 放入烤箱中，180℃烘烤1小时即可出炉

5. 可将成品切片（厚度自定）蘸着番茄酱吃，味道更佳哦！