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爆炒鸭块的做法食谱

爆炒鸭块的做法和图解 好吃的爆炒鸭块家常做法

  • 爆炒鸭块

  • 用料鸭萝卜生姜大蒜新鲜红辣椒生抽老抽白糖油黄酒白酒爆炒鸭块的做法鸭子洗净，切块萝卜去皮切块生姜切片大蒜切粒新鲜的红辣椒切粒热锅，放一点点油（鸭子皮油多，所以不需要很多油）。生姜大蒜炒出香味，加入鸭块和红辣椒粒，翻炒，加入萝卜，一起翻炒。至鸭块看上去外表都熟了为止。加入...
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爆炒鸭血的做法和图解 好吃的爆炒鸭血家常做法

  • 爆炒鸭血

  • 用料鸭血一盒葱、姜、蒜、青红辣椒、大蒜叶适量盐、鸡精、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油适量胡椒粉、辣椒粉适量芝麻适量淀粉适量爆炒鸭血的做法准备所有辅料鸭血切片，入锅加水、料酒、姜、葱、适量的盐，焯水2分钟，捞起控干水分调一碗料汁，加入适量清水锅里入油烧热，倒入除大蒜...
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妈妈的私房菜：爆炒鸭块的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的私房菜：爆炒鸭块做法

  • 妈妈的私房菜：爆炒鸭块

  • 第一次传菜谱～最爱的菜之一，与一般的爆炒鸭肉不同的地方在于，加入了妈妈自己晒的陈皮，真可谓是点睛之笔，香！用料鸭腿2只干辣椒4个新鲜小米椒8个姜片、蒜蓉适量香叶适量陈皮适量盐适量料酒适量王守义十三香适量妈妈的私房菜：爆炒鸭块的做法鸭腿洗净切小块，冲去血水，放入锅中焯水，然...
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爆炒鸭胸的做法和图解 好吃的爆炒鸭胸家常做法

  • 爆炒鸭胸

  • 用料鸭胸一块姜2片胡萝卜一段干香菇数朵青椒1个料酒1勺盐少许生抽1勺耗油1勺胡椒粉少许白糖少许水淀粉2勺爆炒鸭胸的做法材料图鸭胸切薄片装盆加料酒生抽白糖耗油盐胡椒粉搅拌均匀放置20分钟锅里倒油加姜丝加香菇胡萝卜煸炒下下鸭胸肉快速翻炒肉色稍微变色下青椒最后勾芡...
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仔姜爆鸭块的做法和图解 好吃的仔姜爆鸭块家常做法

  • 仔姜爆鸭块

  • 用料鸭肉仔姜（嫩姜）花椒青椒白酒（最好是高粱酒）食用油大蒜一到两头仔姜爆鸭块的做法鸭肉剁成块，用盐腌一会儿食用油加热，放花椒油温热了以后，下鸭块爆炒，加白酒和盐仔姜切成丝，大蒜拍碎，下锅和鸭肉一块炒，稍微加点水，继续烧青椒斜切称片待鸭肉入味且较为绵软之后，下青椒青椒入味即可关...
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爆炒鸭肫的做法和图解 好吃的爆炒鸭肫家常做法

  • 爆炒鸭肫

  • 鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品，富含铁元素，女性朋友常吃益处多，而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒，香味浓郁超级下饭，称之为米饭杀手也不为过哦！用料鸭肫235g蒜苔180g生姜6g红辣椒1个盐适量料酒15g生抽15g玉米油适量爆炒鸭肫的做法准备好食材；将鸭肫洗净切薄片，放入生姜、...
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青椒炒鸭块的做法和图解 好吃的青椒炒鸭块家常做法

  • 青椒炒鸭块

  • 超简单家常菜系列。用料鸭子半只青椒若干姜、蒜适量青椒炒鸭块的做法鸭肉斩小块更入味，加入料酒、酱油腌制15分钟，放淀粉抓匀。姜、蒜切末，青椒切斜条。热锅中不放油，入青椒翻炒至7成熟，盛出。热锅中倒入适量油，半热后入姜蒜爆香，可选一枚八角增味。倒入鸭块，大火翻炒5分钟至变色...
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爆炒鸭肚的做法和图解 好吃的爆炒鸭肚家常做法

  • 爆炒鸭肚

  • 鸭肚就是鸭胗瓣，脆脆的，用辣子鸡丁的炒法来爆炒，香辣爽口用料鸭肚青椒，小葱，干辣椒，花椒姜，大蒜料酒，盐，酱油，油爆炒鸭肚的做法超市买回来的鸭肚好像是处理过的，我还是用料酒、面粉、盐一起搓了一会，然后洗净，在焯水，沥干辣椒、葱、姜、蒜、花椒备好，青椒切碎锅内放油，将鸭肚和青椒倒入，爆...
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辣炒鸭块的做法和图解 好吃的辣炒鸭块家常做法

  • 辣炒鸭块

  • 表哥家肥美的鸭子，赶快做起来！换个吃法做一做，香香辣辣超下饭！用料鸭子半只青椒1个洋葱半个姜1块蒜3瓣盐3勺约6克米酒2勺辣炒鸭块的做法①鸭子切块，洋葱、青椒、姜、蒜切好备用②锅中不放油，把鸭块放入锅中干煸出油，捞出盛盘备用。③在底油中放入切碎的鸭皮下的鸭油小火煸油，然后...
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爆炒腊鸭的做法和图解 好吃的爆炒腊鸭家常做法

  • 爆炒腊鸭

  • 用料腊鸭1只尖椒2个柿子椒1个葱姜蒜，豆豉，木耳适量爆炒腊鸭的做法腊鸭切块，清洗2遍，放清水中浸泡1小时以上。锅内放清水，加入腊鸭，煮至20分钟，捞出备用。（我用煮鸭子的汤做了个冬瓜汤，非常鲜美，油要全部撇掉）葱切段，姜蒜切片，豆豉切碎。尖椒、柿子椒切成滚刀块。炒锅加少许油，放入葱姜...
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简单易学的爆炒麻辣鸭块美食做法

  • 爆炒麻辣鸭块

  • 用料鸭腿2只泡椒泡豇豆少许麻椒少许姜片3片蒜2瓣郫县豆瓣酱2勺盐1勺克鸡精1勺勺料酒3勺爆炒麻辣鸭块的做法鸭腿剁块豇豆泡椒切段热油倒入麻椒煸香倒入鸭块煸炒变色要多炒一会加入郫县豆瓣酱炒出红油加入所有配料加入所有配料顺序（要等其他配料炒香后在加入料酒）继续煸炒到...
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爆炒鸡块的做法和图解 好吃的爆炒鸡块家常做法

  • 爆炒鸡块

  • 用料姜35片生抽22勺盐少许料酒2勺老抽2勺辣椒3个三黄鸡半只小葱白段少许根爆炒鸡块的做法三黄鸡半只，切块。水里面放料酒、葱姜蒜去腥味。（水微开的时候放入洗净的鸡块）去血沫准备配料热锅冷油加部分姜蒜爆香加入焯过水的鸡块快速翻炒。放料酒、一直炒快速翻炒炒到7成熟的时...
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爆炒鸭旽的做法和图解 好吃的爆炒鸭旽家常做法

  • 爆炒鸭旽

  • 又一无聊的杰作用料鸭旽辣椒个料酒勺胡椒粉克酱油勺盐克蚝油勺葱姜蒜爆炒鸭旽的做法有点腥所有洗净得用姜和料酒盐腌制一下烧开清水放入腌好肉肉水涝一下捞出备用所有料翻炒均匀倒入肉肉一起翻炒简单粗暴的方法嘿嘿...
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爆炒鸭腿的做法和图解 好吃的爆炒鸭腿家常做法

  • 爆炒鸭腿

  • 用料鸭腿2只花椒10粒料酒1勺盐2克白糖少许爆炒鸭腿的做法鸭腿斩块，冷水下锅加料酒焯水！起锅烧油，沥干水分得鸭肉下锅炒干水分，加入姜蒜辣椒豆瓣酱！炒香放入配菜断生调味起锅！小贴士鸭腿斩块儿！冷锅下水，放料酒！大火烧开起锅过凉水！沥干水分！备用下锅炒！...
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爆炒咸鱼块的做法和图解 好吃的爆炒咸鱼块家常做法

  • 爆炒咸鱼块

  • 不能出去的日子开启清理各种僵尸肉用料咸鱼1条食用油适量姜2片葱一小节蒜2瓣料酒1克糖2克爆炒咸鱼块的做法葱姜蒜切末锅中加油油热放入葱末姜末，煸炒出香味。煎制两面金黄。加水过鱼块，加入糖、料酒烧开。大火收汁，加入些醋关火。...
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爆炒鸭的做法和图解 好吃的爆炒鸭家常做法

  • 爆炒鸭

  • 记得幼年时期，外公最疼我，放假常常做爆炒鸭给我吃。如今外公却已离世多年，想再吃他炒的爆炒鸭是不可能的，凭借幼年的味蕾记忆，亲手做一道爆炒鸭，纪念离世多年的外公用料鸭一只老抽1⃣️勺生姜1⃣️5⃣️片盐适量味极鲜1⃣️勺勺🧄1⃣️0⃣️瓣花椒适量草果6⃣️个干辣椒适量爆炒鸭的做法将宰...
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爆炒烤鸭的做法和图解 好吃的爆炒烤鸭家常做法

  • 爆炒烤鸭

  • 用料盐少量白酒适量酱油一勺鸭1只大蒜6个糖适量胡椒粉适量花椒10粒辣椒任意辣椒面看个人爆炒烤鸭的做法一只小烤鸭蒜+任意辣椒热油放花椒先酥鸭子，表面金黄倒入蒜和辣椒加入生抽、少量盐、胡椒粉、白酒/料酒、辣椒面炒匀倒入水收汁很好吃超级香很下饭，干了两碗...
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爆炒鸭心的做法和图解 好吃的爆炒鸭心家常做法

  • 爆炒鸭心

  • 用料鸭心线椒（青红）生姜大蒜豆瓣酱料酒葱爆炒鸭心的做法鸭心切两半洗一下去点血沫然后加入料酒焯水备用青红椒滚刀切断生姜大蒜片葱头切好备用起锅烧油加入所有切好的调料炒香加入一勺豆瓣酱炒香加入焯好水的鸭心少许料酒酱油盐味精翻炒均匀炒熟就可以起锅了...
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爆炒鸭肝的做法和图解 好吃的爆炒鸭肝家常做法

  • 爆炒鸭肝

  • 鸭肝跟猪肝一样，含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，缓解眼部疲劳，对上学的孩子和经常用电脑的人群来说，是很好的食疗菜品，适当的吃些动物的肝脏还有补血的好处。用料鸭肝2个料酒2汤匙辣椒2个青蒜2根生姜1块生抽1汤匙香料八角2个香叶3片桂皮一小块花椒适量爆炒鸭肝的做...
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爆炒辣鸡块的做法和图解 好吃的爆炒辣鸡块家常做法

  • 爆炒辣鸡块

  • 喜欢辣小伙伴，这款辣鸡块不要错过啦！做法粗暴简单，好味十足，美味下饭菜。用料鸡腿2只（中的）洋葱1个（小的）青椒四季豆半个/1把辣椒🌶️根据自己口味大蒜姜5瓣/2片黄酒1汤匙老抽半茶匙白胡椒粉少许辣豆瓣酱根据自己口味油适量炸鸡块用⚠️以⬇️调味料腌制鸡块5克糖、鸡精粉少许、盐少许...
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爆炒鸭腰的做法和图解 好吃的爆炒鸭腰家常做法

  • 爆炒鸭腰

  • 用料青椒丝鸭腰蒜片姜末葱花干红辣椒盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋香油水淀粉爆炒鸭腰的做法将鸭腰处理干净后切片，入开水中飞水。碗中加盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、少许白糖、醋、香油、葱花、姜末、蒜片、水淀粉兑成碗芡炒锅上火，放少许油，烧热后下干辣椒炸香，放鸭腰快速...
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爆炒鸭珍的做法和图解 好吃的爆炒鸭珍家常做法

  • 爆炒鸭珍

  • 用料鸭胗5个酸豆角雪菜大蒜适量葱糖酱油料酒青红辣椒花椒爆炒鸭珍的做法鸭珍切片泡血水备用、(浸泡过程中可以放点料酒).大蒜,辣椒,豆角,雪菜,花椒装盘备用锅中烧油,下鸭胗快速炒至鸭珍变色后盛出一边待用。锅中重新烧油放入大蒜葱花椒爆香放酸豆角雪菜鸭胗爆炒一下加入...
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爆炒鸭肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒鸭肉做法

  • 爆炒鸭肉

  • 鸭肉，为家禽鸭的肉，而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。用料鸭肉1/4只姜3片大蒜3瓣葱2段花生油适量盐适量生抽适量蚝...
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爆炒鱼块的做法和图解 好吃的爆炒鱼块家常做法

  • 爆炒鱼块

  • 用料葱姜蒜盐料酒生粉酱油蚝油青椒小米椒香菜爆炒鱼块的做法叫卖鱼老板帮忙切好，带回家洗干净➕料酒、酱油、盐、姜、一点点生粉）腌制20分钟，下油锅煎至金黄捞出，把油留在锅里用来炒辣椒。把姜蒜小米椒放入锅里炒出香味，把煎好的鱼、青椒倒锅里炒三分钟后加入酱油蚝油蚝炒一分...
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爆炒鸭肠的做法和图解 好吃的爆炒鸭肠家常做法

  • 爆炒鸭肠

  • 由于喜欢吃鸭肠，但是卤味店的鸭肠又贵有时候又想换口味吃，就想到爆炒试一下结果有点小惊艳，好吃哦，配饭吃超级下饭用料鸭肠500克料酒2勺油20克食用盐30克老抽1勺姜3片生抽1勺豆瓣酱1勺青辣椒3个醋3勺白胡椒粉1小勺爆炒鸭肠的做法鸭肠买回来后，洗干净，用盐搓洗，30克盐分两次搓洗，...
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