- 快手菜十分下饭,也很适合在家庭聚会上露一手用料长条茄子2个肉沫100克豆瓣酱2勺葱3根生抽2勺醋0.5勺糖0.2勺蒜4瓣淀粉1勺盐适量懒人川味肉沫茄子的做法买回来的茄子切长条,一小勺盐拌匀腌制15分钟,目的茄子脱水软化,炒菜过程中茄子不变色的重要一点大蒜剁成蒜末,可以切点小米...
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- 用料小米辣白糖克生抽勺老抽勺盐克醋勺淀粉勺肉末克茄子个姜片蒜瓣肉沫茄子的做法切好,蒸10分钟调料姜蒜葱爆,炒肉茄子...
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- 昨天中午给孩子们做了茄子饭,不爱吃肉的姐姐,不爱吃茄子的弟弟,他两一起吃了两大碗刚开始弟弟黑黑的说不要吃,后来馋了一口停不下来了用料大米茄子葱花肉沫老抽生抽耗油盐鸡精又是能炫一锅的懒人茄子肉沫焖饭简单的做法将肉沫炒熟后盛出爆香葱花加入茄子翻炒加入肉沫,生抽,蚝油...
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- 当下年轻人生活工作压力巨大,生活节奏超快,下厨房也需要短平快,这道懒人茄子可以帮到大家,快来围观😒用料茄子2~3个青椒3个红椒3个蒜头5瓣盐适量生抽1勺蚝油1勺懒人茄子的做法笳子洗净,每个剖成四块。切好的笳子装进电饭煲配置的蒸架里,放进电饭煲,跟煮米饭一起,按煮饭键即可。米...
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- 用料小米辣三四根青椒两个肉末足量茄子1个生抽适量盐适量蚝油1勺肉沫茄子的做法茄子上锅蒸15分钟蒸熟后切丁备用青红辣椒切碎,姜蒜切末。放油爆肉沫炒熟,放青红椒姜蒜翻炒,放入切丁的茄子烩,最后放生抽、蚝油、适量盐,一点点糖调味。继续翻炒片刻后,放点葱花呈出。...
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- 家里米饭不够千万别做这道菜🤭🤭🤭🤭🤭用料茄子1个猪肉300克蒜适量小米椒适量盐适量料酒1勺酱油适量耗油适量生粉适量肉沫茄子懒人版的做法食材洗好备用茄子去死加盐腌10分钟左右用清水把剩余的盐冲洗干净,用盐腌制的目的是为了把茄子里多余的水分去掉肉剁碎,加料酒一勺胡...
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- 茄子去皮(口感均匀)泡水15分钟、再盛出凉干水份用料茄子3个姜片生抽1勺蒜5瓣葱3根老抽1勺淀粉1勺盐2克白糖3克肉末100克糖2克酱油1勺茄子肉沫的做法茄子去皮切条、凉干水份肉沫切碎加盐.生粉拌匀葱和蒜切碎各种味料拌匀蒸茄子大功告成小贴士茄子蒸5分钟左右囗感最好...
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- 存下自己的菜谱用料圆茄子1个肉末100克淀粉1勺郫县豆瓣酱1勺姜葱蒜随意,我大概是一瓣蒜一根葱一小块姜味极鲜1勺盐1勺糖1勺圆青椒1个油适量懒人版肉沫茄子的做法清洗茄子,切块。姜葱蒜圆青椒切好备用。肉沫解冻在水里泡着,我是直接在每日优鲜买的黑猪肉沫,一袋250克,可以分两...
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- 用料茄子2个蒜6瓣料酒酌量糖酌量蚝油酌量肉馅1斤葱末少于小米辣椒2小勺懒人肉沫烤茄子的做法圆茄子切片放上牛油用锡纸包上230度烤20分钟平底锅化一小块黄油,一斤肉馅倒进去翻炒,随意顺序倒入料酒、酱油,放两小勺小米辣(或按自己口味随意放),倒入酌量蚝油、醋、糖翻炒,最后倒葱...
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- 肉沫➕茄子:夏天除了带来了艳阳,还有一颗懒懒的心。于是它就出现了,制作简单,就米饭的不二选择,肉汁浇在米饭上,夹上茄子,简直美味的极致。大家快动起手来,做一道吧。用料青红辣椒盐醋肉末蒜糖酱油蔬菜肉沫+茄子的做法肉沫,茄子,蒜蓉,葱花这些都提前切好(我觉得颜色不够就切了些青红...
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- 一款美味的下饭菜,只要这一道菜,就可以整下2碗毛干饭,楼主是个吃货,吼吼~~用料茄子2条豆瓣酱一汤勺肉沫一勺懒人版肉沫茄子超简单~的做法选择长相较乖的茄子,洗干净,切成块!待用锅置火上,烧热,下油适量,油温起来后,放入豆瓣酱,炒香下切好的茄子块炒匀,把佐料均匀的炒在每一块茄子上,可...
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- 冬天的早晨在家吃一碗热腾腾的面条,日子再忙也要一起吃早餐🥣用料肉沫500克八角5个花椒少许大葱小段四川豆瓣酱(鹃城豆瓣酱)两匙菜子油(多些)姜片,大蒜川味肉沫臊子的做法肉粒肥瘦相间葱姜蒜末八角花椒干笋片提前一天浸泡。切成颗粒豆瓣酱菜子油加热,放入葱、姜,蒜爆香,加入花椒...
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- 就是空气炸锅烤茄子的炒菜版本~比较快速一点用料生抽1勺肉末200克盐10克小米辣4只细茄子4个十三村辣椒酱1大勺蒜一整个米醋1小勺川式蒜蓉肉沫炒茄子的做法茄子切块小米辣切细节备用把蒜切成蒜蓉+十三村辣椒酱(灵魂步骤不可跳过!)淘宝9.9买就OK酱料里面+一点米醋热油+肉沫+生...
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- 本身很简单懒人速成用料西红柿1个鸡蛋2个肉末自行衡量面自行衡量蒜2瓣【懒人速成】番茄鸡蛋肉沫面的做法处理番茄去皮切块。技巧:烧开热水,番茄顶切十字,放入热水烫一烫,拿出即可快速去皮。切块准备。滑蛋出锅准备。技巧:打蛋液时加入几滴油。热锅冒烟,倒入蛋液,摊开蛋液几秒,关...
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- 宝宝喜欢吃肉,就在平时做的早餐饼里撒了肉沫用料鸡蛋2只面粉适量葱花根据喜好添加橄榄油一勺懒人肉沫饼的做法肉沫,葱花备好面粉打入鸡蛋,加一勺油,一勺盐面粉打匀加入葱花搅拌这个状态就好了肉沫炒微熟,加酱油,多一点面粉适量倒入平底锅,摊平,把肉沫放点进去,边上面粉熟了就翻面...
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- 由于疫情期间在家各种提升厨艺就研究了一下这一道简单的下饭菜!用料茄子🍆1个肉沫150g青红椒2个生抽1勺老抽1勺糖1勺盐1勺淀粉1勺(没有就不加)葱姜蒜适量醋不想太酸可以少加人间烟火味-肉沫茄子的做法第一步茄子洗一下可去皮或不去皮切成长条块装蒸5到10分钟茄子蒸熟更入味...
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- 学习做饭的懒人用料肉末250克冬笋250克姜适量蒜半头四川老坛泡菜一包郫县豆瓣酱一大勺懒人肉沫酱的做法姜蒜切末冬笋切小丁锅中倒少量油,煸炒肉末变白,倒入姜蒜末继续煸炒,倒入冬笋丁和泡菜,一大勺郫县豆瓣酱,煸炒至无水,即可。可加少量干贝素提鲜...
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- 用料新鲜的青花椒20颗朝天椒5个大蒜4瓣茄子两根老抽一汤勺盐根据个人口味添加川味茄子的做法洗干净所有食材,大蒜切片,朝天椒切丁备用茄子切滚刀块,接下来就准备炒了。锅内倒入半碗食用油烧至温热,放入青花椒,朝天椒,大蒜一起翻炒出香味。倒入茄子,大火大概20秒后翻第一次,翻炒三...
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- 用料肉沫500克豆瓣酱一勺蒜末2瓣麻辣酱两勺美味懒人版杂酱肉沫的做法把肉剁成肉沫,自己吃不用特别碎(可以直接从外面买过来肉沫)准备调料(蒜末,麻辣酱,豆瓣酱)锅里放适量油,油不用特别热合适就好,不然肉放下去就成肉块了。(如果想要油多点可以多放点,不喜欢太多油可以少放点)把肉沫放...
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- 电饭煲闷饭不需要任何煎炒煮炸炖准备好食材和调料后,只需要一个电饭煲就能完成的懒人版电饭煲闷饭。准备食材:甜豆粒适量胡萝卜切丁猪肉切小丁茄子去皮切丁用料胡萝卜一根茄子1个瘦肉250克甜豆粒适量懒人版减脂肉沫茄子电饭煲闷饭的做法猪肉丁中加入适量淀粉,生抽,豆瓣酱腌...
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- 用料茄子1个肉沫一个鸡蛋那么多鸡精一点点盐适量生抽少量蒜2瓣香菜,辣椒碎(可不要)少量油适量肉沫茄子🍆(懒人做法用料少)的做法把蒜拍后切碎,五花肉剁碎,如果喜欢点辣味,可以加少量螺丝椒和红椒剁碎(多一些就摆盘更美,味道也很下饭)。盛盘备用。茄子洗净削皮切条,放冷水里泡着备用(可...
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- 男朋友喜欢吃有酱汁的菜,因为很下饭,说我炒的茄子可以打90分,问扣的10分是什么,他说没有加肉沫,今天就炒个肉沫茄子吧用料茄子1个肉末150克豆瓣酱1勺小米辣1根淀粉1勺蒜4瓣葱1根老抽1勺蚝油1勺肉沫茄子🍆(超下饭的川味家常菜)的做法1.茄子切条状,用盐腌制15分钟,挤干水分备用。2....
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- 喜欢吃茄子,但苦恼做的不好吃时,可以试试肉沫茄子,简单,美味,是必备的下饭菜~用料肉末200克米茄子一个食用盐少量生抽1勺醋一勺料理酒少量豆瓣酱少量蒜2瓣姜1片肉沫茄子~简单美味的做法将茄子切成条状、用盐腌制10分钟向肉沫中加入少量盐,料理酒,搅拌均匀将姜蒜切成钉,两个小米椒切...
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- 肉沫茄子是每次烧烤必点的菜,入烤箱后要做的第一个烧烤菜品当然非他莫属。用料茄子2个肉沫(腌制)150g蒜泥(独蒜)2个红椒半个二荆条2个小米椒2个葱适量酱油适量料酒适量盐适量白糖少量淀粉少量耗油适量胡椒粉少量花椒粉少量豆瓣酱少量川味肉沫烤茄子(烤箱版)的做法以上是我准备的...
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- 马上要开始为期十天的盒饭之旅可是肉肉还没吃够~赶紧做顿回锅肉给自己压压惊用料五花肉半斤蒜苗6根(大的)豆豉一大勺豆瓣酱一小勺料酒一大勺小香葱两根,挽成卷老姜6片蒜3颗切片干辣椒4个掰开花椒6颗川妹子回锅肉(懒人菜谱)的做法把一整块五花肉洗洗干净,放进锅里(冷水)加入姜片,花...
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