黄金椰丝球
- 烤箱食谱
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用料
椰丝 | 90克 |
黄油 | 60克 |
纯牛奶 | 200克 |
低筋面粉 | 30克 |
白绵糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄金椰丝球的做法
把黄油切薄片软化后,打蛋器搅拌,再放入白绵糖、牛奶、鸡蛋,再次搅拌。(我是黄油软化后全部放进去搅拌的,为了省事😄)图片就不上了。
再放入椰蓉,低筋面粉,带上食品一次性手套抓匀。
再捏成如上图大概8克左右的小球。大小自己发挥吧。
烤箱先预热一下,上下管温度150度,15分钟左右就好了。
成了小孩老公都说不错,和外面卖的口感一样。
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