黄金椰丝球

用蛋黄制作的黄金椰丝球，外酥里软，浓郁椰香，黄澄澄的小球，回味无穷。

用料  

黄金椰丝球的做法  

1. 准备食材。

2. 黄油室温软化，加入砂糖搅拌均匀，打发黄油到体积稍有膨胀。

3. 两个蛋黄分次加入，并搅打均匀。

4. 加入牛奶，搅打均匀。

5. 加入椰蓉、低筋粉、奶粉，用刮刀搅拌成絮状，用手揉成团，放冰箱冷冻10分钟。

6. 取1小坨面团，搓成小球，在椰蓉里滚一圈，表面沾上一层椰蓉。

7. 放入预热好的烤箱，上下火170度开启热风循环，烤25分钟左右（烤的时候香味就从烤箱里飘出来了），烤到表面金黄出炉。

8. 外酥里软，浓浓的椰香。

9. 金黄色的小球，黄澄可爱。