青橄榄鲜鲍乌鸡汤 高压锅食谱 关注:2.8W次 潮汕地区美食。 用料 乌鸡 1只 姜 5片 红枣 5颗 枸杞 2小包 盐 适量 鲜鲍鱼 6只 青橄榄 半斤 青橄榄鲜鲍乌鸡汤的做法 乌鸡洗干净,姜切片,冷水下锅,水开后3分钟捞起,冷水冲洗。 青橄榄洗干净,对半切开。(比较硬,技巧是刀轻轻压下,手离开,对半砍)红枣只需4~5颗。 鲍鱼洗干净。肉备用,壳连同乌鸡,青橄榄,红枣枸杞,下锅。我用的是高压锅,煮开后煲半小时。 高压锅气走后开锅,再煮开,鲍鱼肉加入,滚1~2分钟后熄火。加盐调味。 标签: 乌鸡汤 好吃 青橄榄鲜鲍乌鸡汤 橄榄 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/gaoyaguoshipu/4jwmml.html