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高压锅鸭掌的做法食谱

高压锅鸭掌的做法和图解 好吃的高压锅鸭掌家常做法

  • 高压锅鸭掌

  • 用料糖少许八角3个姜5片酱油一精灵杯料酒两精灵杯老抽少许桂皮两片香叶五片小米椒3-5个新鲜花椒少许高压锅鸭掌的做法鸭掌焯水，水开就捞出所有调料放进去，上汽后9分钟，自然去压，开盖收汁就可以了...
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高压锅焖鸭（米酒）的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅焖鸭（米酒）做法

  • 高压锅焖鸭（米酒）

  • 最爱吃老妈煮的这道菜，每次吃都回味无穷，用料简单，自己试着做了，味道尽量接近妈妈做的～第一次传菜谱送给鸭鸭😋用料鸭后腿肉500克姜片3片焯水用姜丝2片大蒜2瓣盐适量味事达适量干辣椒4个米酒小半碗热水没过鸭肉即可高压锅焖鸭（米酒）的做法买回来的鸭肉用水稍微泡一会儿把脏东西...
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笋干老鸭煲（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干老鸭煲（高压锅版）做法

  • 笋干老鸭煲（高压锅版）

  • 笋干生发与老鸭温润，对健脾胃，保肾水，有一定效果。这是中国的老说法，由此可见笋干老鸭煲对身体是有好处的用料老鸭半只笋干适量香菇适量冬笋一颗香肠一根风肉一块生姜一块笋干老鸭煲（高压锅版）的做法首先我们准备好所有食材香菇提前泡发至软笋干提前泡发至软老鸭洗净切件，内脏喜...
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笋干焖鸭（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干焖鸭（高压锅版）做法

  • 笋干焖鸭（高压锅版）

  • 用料笋干150克鸭1/4只姜5片蒜苗5根八角2个酱油2勺蚝油2勺柱侯酱2勺小米辣2个盐适量笋干焖鸭（高压锅版）的做法笋干加适量的水用高压锅压15分钟，时间充分的可提前泡一晚上，压好后洗干净切段姜蒜用刀拍碎，蒜苗把绿色叶子部份分开切段，小米辣切碎备用，高压锅内加油爆香姜、蒜、蒜白，...
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周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版做法

  • 周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版

  • 喜欢吃鸭脖，却老被老人批评不健康！只能自己做，堵住悠悠众口！用料花椒20粒料酒5勺桂皮2块香叶2片老抽50ml八角2个酱油100ml冰糖10g姜片6片干辣椒较多麻椒1把花椒1把芝麻少许周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版的做法鸭脖、鸭胗～也可以加鸭翅！用水泡去血水！鸭脖切断儿！鸭胗切片！有鸭...
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简单易学的高压锅焖鸭翅鸭脚美食做法

  • 高压锅焖鸭翅鸭脚

  • 高压锅焖鸭翅鸭脚用时30分钟用料腐乳一块半耗油一勺酱油一勺白糖一勺盐半勺米酒一勺姜片适量高压锅焖鸭翅鸭脚的做法放入姜片过水大概10分钟将过好水的鸭翅膀鸭脚放入高压锅，淋入调好的料汁，加入半碗水，适当混合搅拌电高压锅选择鸡鸭肉20分钟后冒烟料汁量如图20分钟之后打开...
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电压力锅版鸭掌酸辣味的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅版鸭掌酸辣味做法

  • 电压力锅版鸭掌酸辣味

  • 疫情随便在家做点，力求少洗锅碗瓢盆又吃到好吃的东西用料干辣椒4-6个姜5-6片酱油3-5勺醋3-4勺鸭掌9只蒜头3瓣电压力锅版鸭掌酸辣味的做法买回来的鸭掌清洗干净后➕姜片水开后煮一两分钟去腥和血沫这些。后捞出来冲水一遍放进电压力锅（我懒，不想水煮，时不时要盯一下），按煮饭键设...
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香卤鸭腿（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的香卤鸭腿（高压锅版）做法

  • 香卤鸭腿（高压锅版）

  • 春天干燥，易上火。宜多食鸭肉。如何做一锅，不用发愁香料配比失败的卤水？下边有惊喜。。（本菜谱适合像我一样喜欢就地取材的随性厨娘，家里有什么就用什么，不为一道菜去购买很多材料，用量也是多寡随自己口味）用料鸭腿7只生抽适量老抽适量料酒适量葱半根葱白姜一大块切粗丝冰糖一把...
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高压锅版海带老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅版海带老鸭汤做法

  • 高压锅版海带老鸭汤

  • 用料老鸭接近2斤1只干海带若干老姜切片高压锅版海带老鸭汤的做法1、干海带用龙头流动温水冲洗，像洗衣服一样用手搓干净，摸盆底无沙即可。2、鸭子整只先拿到灶上把表面禳毛火Piao一下，洗干净，切块，除水。（冷水放，烧开就捞出）3、除水同时，高压锅内放水烧开，放入姜片备用4、海带也要除...
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啤酒鸭（高压锅板）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭（高压锅板）做法

  • 啤酒鸭（高压锅板）

  • 用料鸭800至1000克啤酒1瓶（易拉罐啤酒330克）八角2个花椒5粒桂皮2小块老抽1小勺生抽1小勺香叶2片干辣椒5个料酒2小勺蒜1瓣姜3片盐适量蚝油1小勺啤酒鸭（高压锅板）的做法鸭洗干净，剁成小块，【炒锅】中放入冷水、鸭、生姜、料酒、开火水烧开再烧1分钟去腥味去血水；用油起祸，先将鸭块...
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鸭掌火锅的做法和图解 好吃的鸭掌火锅家常做法

  • 鸭掌火锅

  • 冬天就是想吃各种热腾腾的火锅，天太冷不想出门买菜，就地取材做个火锅吃！用料鸭掌依自己的量蔬菜适量郫县豆瓣酱两勺八角一个胡椒三分之一勺花椒依个人口味干辣椒依个人口味料酒一勺生姜、大蒜、葱适量鸭掌火锅的做法炒熟蔬菜，放在火锅锅底。锅里倒油小火将葱姜蒜豆瓣干辣椒花...
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高压锅鸭的做法和图解 好吃的高压锅鸭家常做法

  • 高压锅鸭

  • 用料鸭高压锅高压锅鸭的做法高压锅鸭...
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简单易学的高压锅醋香卤鸭掌美食做法

  • 高压锅醋香卤鸭掌

  • 我特别喜欢吃醋香鸡爪，无骨鸭掌，无骨凤爪之类的。看到下厨房有卤菜的方子，买了点鸭掌回来参考一下，没想到特别成功。分享我的做法！用料鸭掌1000克花椒一把香叶一小把桂皮1块八角5个茴香适量生姜一块大蒜头一个半海天鲜味生抽大半碗料酒1勺半醋小半碗柠檬汁2小汤勺糖一勺半芝麻...
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用高压锅做盐水鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的用高压锅做盐水鸭腿做法

  • 用高压锅做盐水鸭腿

  • 儿子不爱吃肉食，每天都绞尽脑汁变换花样做各种美食，发现这款盐水鸭腿不错，制作比较简单方便，儿子也爱吃，特此分享给大家，都动手来试试哦！用料鸭腿2只花椒10克八角1个生姜三四片啤酒1瓶（500ML）用高压锅做盐水鸭腿的做法鸭腿洗净滤干水分待用。把花椒和盐倒入锅中，小火翻炒三分钟左右...
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电高压锅美味鸭掌（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的电高压锅美味鸭掌（懒人版）做法

  • 电高压锅美味鸭掌（懒人版）

  • 用料鸭爪1000g老姜约10片八角1至2个香叶1至3片桂皮一小块花椒一丢丢辣椒随意任性酱油（生抽、老抽）50ml+30ml料酒50ml白糖（冰糖）40g左右水少许电高压锅美味鸭掌（懒人版）的做法鸭爪洗净，称好量好所有的调料，这样操作方便。酱油，家里有生抽老抽的就用生抽老抽，目前只用50ml生抽。我家...
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简单高压锅版啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单高压锅版啤酒鸭做法

  • 简单高压锅版啤酒鸭

  • 用料鸭半只姜适量蒜适量生抽一勺耗油一勺食用油适量盐适量糖适量简单高压锅版啤酒鸭的做法切姜丝，蒜放入食用油，生抽，耗油，盐，糖腌渍鸭肉五分钟，放入高压锅即可。...
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懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪做法

  • 懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪

  • 粤菜酒楼通常都有卤水什锦，平则68元，贵则188，但出品差异极大。有的太韧，有的太咸，有的偏甜，大多数吃完都口干（味精及其他提鲜添加剂所致）为了满足我脑海一闪而过的深夜啃卤水配下饭综艺或电影，我决定自制卤水。一大碟基本全光盘，由于鸭中翅入口即化，小宝宝也很认真啃鸭中翅以及鹌鹑...
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干锅鸭掌的做法和图解 好吃的干锅鸭掌家常做法

  • 干锅鸭掌

  • 干锅是一种很神奇的美食，它可以将你喜欢的调料糅合进你所加入的所有食材当中，相对于火锅那样燥，干锅显得更加浑厚。你几乎可以加入你所有喜欢的食材，荤素搭配，营养均衡。这一道菜你可以一个人吃一天，也可以几个人吃一顿。用料鸭掌10个土豆1个莴笋半根莲藕1节大红椒1个香菜或芹...
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高压锅胡萝卜番鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅胡萝卜番鸭汤做法

  • 高压锅胡萝卜番鸭汤

  • 十一点才想起来要炖汤，来不及了就用高压锅帮忙啦～用料小胡萝卜4根番鸭半只冰糖10克料酒2勺盐5克葱3根陈皮1片大蒜4瓣高压锅胡萝卜番鸭汤的做法解冻胡萝卜切块，葱不用切姜切片，大蒜整粒下葵花籽油，姜蒜下锅爆香，放入控干水分的鸭肉翻炒到变色加入胡萝卜，翻炒一会儿，加入冰糖和料酒...
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啤酒卤鸭头（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒卤鸭头（高压锅版）做法

  • 啤酒卤鸭头（高压锅版）

  • 好久没有做卤味了，家人都喜欢我做的啤酒卤鸭头，特别入味。喜欢吃卤鸭头的厨友们可以根据以下步骤试一试用料葱若干姜8片桂皮3小块干辣椒2～3个八角3个蚝油1汤勺老抽1汤勺盐1小勺啤酒1听蒜2瓣生抽1汤勺料酒1汤勺单晶冰糖6粒鸭头9只黄豆酱1汤勺小米椒半个玉米油适量鸡精或味精...
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高压锅焗鸭的做法和图解 好吃的高压锅焗鸭家常做法

  • 高压锅焗鸭

  • 94年宝妈一枚，下厨房已经六年多了，平常也比较喜欢做菜，前段时间老公说想吃焗鸭所以就做了，两个人吃，鸭子的四份一就够吃了。用料鸭四份一盐适量酱油适量姜适量葱适量耗油适量香菜适量高压锅焗鸭的做法先把鸭子清洗干净，生姜切片，把以上调料和鸭子全部一起放入盘子，然后用手把葱和...
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香辣啤酒鸭（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣啤酒鸭（高压锅）做法

  • 香辣啤酒鸭（高压锅）

  • 高压锅做啤酒鸭，简单粗暴快捷味美。用料鸭半只啤酒一听桂皮2小块花椒十几粒八角1个老抽2勺海底捞牛油火锅底料小块盐3克糖3克干红辣椒3个姜一块蒜5瓣香辣啤酒鸭（高压锅）的做法半只鸭切大块，洗净。热锅凉油，小火，放入姜蒜，辣椒，八角，花椒慢炒。倒入鸭肉，翻炒至肉色发白。加入小块海...
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高压锅闷鸭的做法和图解 好吃的高压锅闷鸭家常做法

  • 高压锅闷鸭

  • 用料鸭肉1/4只生抽，料酒，老抽，盐适量香菇8朵高压锅闷鸭的做法鸭肉洗净放入锅中，我买的是后腿部分，比较多油加入老抽，生抽，盐，料酒，抓匀，腌20分钟腌鸭肉的过程，热水泡发香菇放入锅中，不加水最大火，煮至高压锅气压足，发出呲呲呲的声音，换成1000火，闷煮12分钟出锅～...
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高压锅版魔芋烧鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅版魔芋烧鸭子做法

  • 高压锅版魔芋烧鸭子

  • 加了泡椒炮姜超级提味~下饭菜啊下饭菜~用料魔芋1斤鸭子半只泡姜少量泡椒3根子姜2根小青椒适量大青椒适量豆瓣酱2小勺生抽少量盐少量糖少量花椒香料适量姜蒜适量料酒适量高压锅版魔芋烧鸭子的做法鸭子切块，魔芋切条，子姜切丝，泡椒泡姜小青椒切丁，大青椒切块锅中烧水加料酒，鸭子...
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无水无油高压锅焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油高压锅焖鸭做法

  • 无水无油高压锅焖鸭

  • 不用一滴油，不加一滴水，也能做出超好吃的鸭子肉！这是我家的家传菜，外婆和妈妈每次待客的必备硬菜，超级受欢迎，我成家后也跟着学起来，一学就会，零失败率。长辈们用的是老式高压锅，我家里没有，用电压力锅做，也能做出个八九分的样子。因为这道菜，老公和婆婆改变了不吃鸭肉的习惯，每次吃完...
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