青橄榄鲍鱼沙骨汤

夏季最佳汤，具有清肺利咽、生津、解毒等功能，儿童经常食用对骨骼发育有很大益处。

用料  

青橄榄鲍鱼沙骨汤的做法  

1. 准备好材料，鲍鱼用小刷子洗干净，清洗干净内脏，壳也要洗干净一起放进去砂锅里煲。

2. 沙骨洗干净，焯水（除血污）后洗干净，所有材料放进砂锅内加适量水大火煮开转小火煮1个半小时，加适量盐调味即可。

小贴士

用砂锅来煲比较好。