青橄榄石斛鲍鱼汤

用料  

青橄榄石斛鲍鱼汤的做法  

1. 橄榄拍裂或切开
   螺片石斛冲洗一下

2. 鲍鱼白锅小火干焖三分钟
   这样处理的鲍鱼肉软嫩不发硬

3. 去内脏并洗刷干净
   留壳

4. 西施骨冷水下锅加料酒汆水5分钟
   冲洗干净

5. 所有材料下汤锅

6. 加两倍清水按煲汤键自动煲汤2.5小时
   
   非自动的水开后转小火煲2小时

7. 加点盐调味即可

8. 
   清热解毒 清咽利嗓 滋阴润肺
   有助于提升免疫力