排骨烝冬瓜
- 电蒸锅食谱
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蒸的比炖的好吃太多了
用料
排骨 | 500g |
冬瓜 | 250g |
盐 | 少许 |
姜 | 一小块 |
排骨烝冬瓜的做法
排骨洗净,姜切片,冬瓜切片
将排骨,姜片放入一个汤碗里,放入少许盐
把汤碗放入烝锅内,倒入纯净水(冷水),盖过排骨1CM。(蒸锅里也是冷水哦)
烝一个半小时后放入冬瓜,再烝半小时
起锅是注意别烫到手哦,开始享用吧
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