- 又到端午节啦~粽子走起!粽子的形状各种各样,经典的四角棕,长脖子棕,三角粽等等,我妈妈最拿手的就是四角棕啦~包的好看,最重要的是速度快,一分钟可以包五个~分享一下我妈的包粽技巧,多加练习就可以喔用料粽叶2片糯米(酱油)若干大肉若干糯米若干蜜枣若干扎线一捆经典四角粽子包法的做...
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- 甜粽,是一种北方常见的粽子包法。或许,因为这款粽子的每个面近似等边三角形,有许多人习惯叫它三角粽。但如果你去数下三角立方体,绝对能找出四个角。所以,也有许多人喜欢叫它经典四角粽。用料粽叶2片棉绳1条糯米示范为一只量馅料示范为一只量经典四角粽|定格每一步的详细包法...
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- 粽子的包法有很多种,今天教大家四角粽子怎么包。至于馅料可以根据自己的喜好,糖馅,红枣,蛋黄,肉馅等等。只要学会了包法,任何口味都能hold住。快点学起来吧!用料粽叶若干糯米若干四角粽子包法的做法如果动作不熟练的,放米之前先放在下面一颗枣,防止露馅。可以放各种馅料这一步收口...
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- 本来是包西米水果粽子,热量比较低,适合减脂期。不过老人还是喜欢肉粽,正好老妈在包就请求她老人家慢动作包一个,以此记录,以后让自己或自己的后代学习吧,反正我此刻是真的学不会,老妈也不准我浪费粽叶!用料粽叶按需要片西米500克水果适量低热量粽子--西米水果粽子,顺带传统四角粽...
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- 1.两片粽叶包2.个人包一个人捆比较快3.花生不要提前泡,包之前再放入米水中,有脆感4.枣也不要提前太久泡,可不泡5.红豆做成半生蜜豆口味好,半生可以保证粽子煮熟后还是一粒一粒的,如果不调味不好吃,如果做成豆沙太费时间蜜豆做法:红豆加一层白糖,加水没过1cm,尝一下甜度,浸泡1hr,电压...
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- 用料粽叶适量片糯米适量克瘦肉适量克四角粽子的做法瘦肉用生抽、盐、大蒜、少许老抽上色,腌制两小时,使肉入味糯米直接洗净沥干水,加入盐和生抽,自己尝尝咸淡是否合适包粽子步骤包粽子步骤包粽子步骤包粽子步骤包粽子步骤包粽子步骤包粽子步骤...
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- 端午节到了,应厨友要求拍个包粽子的视频,希望能帮到大家。具体配料请翻看我之前的肉粽方子。鲜肉粽咸蛋黄肉粽用料粽叶约50片糯米2250克五花肉850克绳子一卷调料参照之前的方子按比例增减❗浙江四角粽子的包法(视频)的做法准备好食材:腌制一晚的糯米和五花肉,开水烫煮过的鲜粽...
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- 用料糯米克粽叶片红枣颗棉线红枣粽子四角粽子的做法糯米浸泡后控干水分备用,想吃比较黏的就泡五六个小时,想吃Q弹的泡1-2个小时就差不多了我用的新鲜箬竹叶,剪去顶部硬梗,清洗干净,煮5分钟我用的新疆灰枣,比较甜核也小,清水冲一下备用按视频方法开始包,需要注意的是,两片叶子毛面...
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- 每逢佳节倍思亲,又是一年端午到。很小的时候,爸妈就出去外地工作了,我是爷爷奶奶带大的,从小洗菜煮饭一直是奶奶包办。直到上了初中,还不会包粽子。婶婶也一直说了好几次要我学好这门手艺,后来怕自己以后想吃没人包,最终下定决心学包粽了。到现在十大几年过去了,也学包了这么些年...
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- 包粽子之前先普及一下端午节的由来:农历五月初五,俗称端午节,和春节、中秋并列为中国人最传统的三大节日。端午节的传统美食就是吃粽子。端午节起源的说法有好几种,其中以纪念两千多年前,愤投汨罗江的中国大诗人屈原说最广为流传。屈原是楚怀王时的大臣,备受楚怀王重用。此举...
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- 端午节包粽子是最近几年家里的传统。第一当然是以过节的名义给家人奉上美食;第二是为了体验节日的气氛;第三,虽然放在第三,却是最重要,缅怀母亲:因为某种原因,小时对母爱无知无觉,现在自己也开始步入中年,迈向老年,拾起一件件维生的技能,缝缝补补、洗衣做饭,回味起来都是母亲从小教会...
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- 本食谱仅作为自己记录用。2017.5.26用料蜜枣粽子——————圆粒糯米适量粽叶适量蜜枣适量杂粮粽子——————圆粒糯米适量粽叶适量花生适量饭豆适量荷包豆适量鲜肉粽子——————圆粒糯米适量粽叶适量猪肉(瘦)适量↓腌鲜肉粽子的酱汁适量葱适量姜适量料酒适量老抽适...
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- 用料糯米500克粽叶22片盐5克酱油5勺五花肉200克花生米适量五香粉一勺鸡精半勺详解四角肉粽子包法的做法江米秤好冷水冷藏浸泡36小时以上五花肉用酱油,盐,五香粉,鸡精拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏腌制8小时以上粽叶开水下锅煮五分钟捞出来清洗干净拿两片叶子,从叶子尖部对折过来大概...
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- 又是一年端午到,每次都吃现成的粽子,今年特想尝试一下自己亲手包的粽子,去年跟着邻居大哥包过一次还模糊有点记忆,管不了那么多了好歹试试看吧!用料粽叶50片糯米1500克五花肉若干咸蛋黄10个美味鲜酱油少许四角粽子的做法我准备的是泰国糯米,洗净浸泡30分钟左右,沥干水份加入酱油...
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- 我突然发现下厨房.可以把一条完整的视频分成小段的上传.这还是去年端午节拍的视频.让娃给我拿着手机的.我边拍边自己看手机屏幕拍到没..好几步手都跑偏了.等今年有新鲜粽叶了.我再重拍..(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)这儿只是包法.粽子材料有我另一个菜谱的11种口味可参考.自己伸出...
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- 端午节快到咯做个小时候的肉粽778~做法简单易上手我也是第一次做但是超级好吃😋用料咸蛋黄5个糯米500克五花肉适量克最经典口味粽子——咸蛋黄肉粽的做法1️⃣糯米提起一天泡好用少许老抽盐调味2️⃣五花肉➕五香粉老抽生抽蚝油腌一小时3️⃣咸蛋黄用料酒去腥叶子洗干净去梗用四...
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- 形状,粽子的形状由叶子决定,细长的叶子包南方长四角粽,叶子宽的包北方尖脚四角粽。大小,粽子尽量不要包的太大,否则不容易煮烂,如果包的太小,也比较费劲,难点,粽子不好包的地方就是顶上的收口,因为叶子软,米软,手捏紧了变形,捏松了漏米,包出顶面平整棱角分明的粽子是个难点。用折纸的方...
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- 用料粽叶3包(约150张)糯米5斤红枣适量白糖一大把四角粽子包法(带视频)的做法糯米提前浸泡五六个小时后,倒掉多余的水分,加一把白糖拌匀,稍微有点甜口,不喜欢甜的可不加,红枣洗净泡软,干粽叶需要提前浸泡一晚在用,鲜粽叶洗干净即可使用,开包,看下面的视频包法!两张粽叶重叠,大的在下面,小...
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- 进入春节月啦!先祝大家新年快乐哦~然后进入正题啦,家里过年总有包饺子和包粽子的习惯。啦啦~今年也不例外啦~包好粽子直接用高压锅先压个半小时,平时着急出门或者不想煮饭的时候水烧开放锅里热一两个吃超级方便,也可以送亲戚朋友啦,自己的手做大家都会喜欢吧!!自认为我家折腾的大粽...
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- 端午节快到了,想起小时候都是母亲包棕子,母亲是上海人,会包好多囗味的棕子。有香肠棕子、排骨棕子、蜜枣粽子、花生棕子。享受美味棕子的同时,也感受到浓浓的母爱,和家人团聚的幸福!自从母亲故去后,自己也学会了包棕子,但我最喜欢还是蜜枣粽子!用料粽叶2把片蜜枣70个糯米1500克线...
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- 端午节用料粽叶2片五花肉5克白糖1克咸蛋黄1个盐0.1克油0.1克生抽0.2勺包粽子方法肉粽四角粽的做法两张叶子小贴士注意包紧...
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- 这是今年新探索的粽子包法,一直觉得四角粽子很可爱,哈哈😄包粽子之前也看了很多教程,但是根本摸不着头脑,后来自己研究了一下,哈哈哈,还挺简单的!请看我的详细说明🔎用料粽叶、绳杂粮米粽子(四角粽子包法)的做法和三角粽子的区别就是,这个折的时候,要往里弯一块看看里面的效果,是这样...
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- 简单,易学,也好吃用料圆糯米1000g花生150g粽叶40-50张草绳一束盐3克碱1~2克肉200克经典粽子的做法将米洗净,泡半小时~1小时左右,花生要泡1~2小时更不吃,粽叶清洗干净用开水浸泡捞一下,这样新粽叶不易裂开,更好包,草绳洗净也用温水浸泡着,待米泡好了,就开始包了。(喜欢包肉粽的,可以取200...
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- 真的感谢下厨房,这个神奇的app‼️2018年端午节,是我第一次自己包粽子,当时翻看了好多粽子包法视频,终于开窍了,而且越包越顺手……最钟爱的包法就是"四角长粽",喜欢棱角分明些,看着就想剥开吃‼️今年的粽子节即将到来,我也准备了粽子食材,昨天练习一下,还不错,应大家要求,分享一下我包...
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