![冬日烤羊排，焦香不腻新手友好的做法步骤及图解,美味正宗的冬日烤羊排，焦香不腻新手友好做法]( "冬日烤羊排，焦香不腻新手友好的做法步骤及图解,美味正宗的冬日烤羊排，焦香不腻新手友好做法")
- 香酥排骨，一直以为这道菜很难，无意中发现原来没有烤箱也能做烤羊排，而且不仅上手容易，还超极好吃😋用料羊排2斤辣椒粉少许盐适量花椒粉适量白酒1小勺胡椒粉适量五香粉适量味精适量白糖1小勺冬日烤羊排，焦香不腻新手友好的做法羊排切小块，可以稍稍薄一点放入所有上述佐料，特别注...
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![不放油的红烧肉（新手友好）的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的红烧肉（新手友好）做法]( "不放油的红烧肉（新手友好）的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的红烧肉（新手友好）做法")
- 用料冰糖十粒姜片4片八角2个香叶2片老抽2勺生抽1勺五花肉500克料酒1勺胡椒粉5克盐5克鸡粉1勺味精1勺不放油的红烧肉（新手友好）的做法一、买回来的五花肉清水洗净，切小块，冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒，撇去浮末。煮个十分钟左右。二、捞出肉块，控干水份，另起锅加一勺子水，（大汤勺）放入...
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![焦香不腻的烤五花肉便当的做法步骤及图解,美味正宗的焦香不腻的烤五花肉便当做法]( "焦香不腻的烤五花肉便当的做法步骤及图解,美味正宗的焦香不腻的烤五花肉便当做法")
- 这道菜是好基友到我们家住的时候，早上为了赶去上课给她做的便当。算是一道快手菜。只要晚上把食材都准备好，早上起来只要十分钟的时间就可以有一份非常丰富的午餐。热量有点高，减肥党就暂不考虑吧。有人会觉得单吃烤五花肉会有点腻，所以一般也会配上一些蔬菜沙拉。配一点生菜...
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![快手香煎鱼片蛋•新手友好的做法步骤及图解,美味正宗的快手香煎鱼片蛋•新手友好做法]( "快手香煎鱼片蛋•新手友好的做法步骤及图解,美味正宗的快手香煎鱼片蛋•新手友好做法")
- 从妈妈那里学来的一道可口菜。超级简单，出菜非常快，用料简单，新手也能做。鱼配鸡蛋，高蛋白。放葱煎，香口。用不粘锅煎，只需一点点油。鱼片可用没有鱼刺的罗非鱼片。用料鸡蛋2个鱼片200克（大概一条鱼）葱段适量姜丝适量白胡椒粉一丢丢盐适量油适量快手香煎鱼片蛋•新手友好的做法鱼...
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![「新手友好」蒜香烤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「新手友好」蒜香烤排骨做法]( "「新手友好」蒜香烤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「新手友好」蒜香烤排骨做法")
- 用料排骨500克【新手友好】蒜香烤排骨的做法排骨+生抽2勺+料酒1勺+蚝油1勺+大蒜末5瓣+白胡椒粉适量+花椒粉适量+辣椒粉适量拌匀腌制几小时锡纸包起来200度40分钟再把表面上的铝膜撕开，200度15分钟出锅，噶噶好吃😋...
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![新手友好 不加糖的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的新手友好 不加糖的红烧肉做法]( "新手友好 不加糖的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的新手友好 不加糖的红烧肉做法")
- 用料五花肉一斤料酒适量生抽适量味极鲜酱油适量姜适量葱2根新手友好不加糖的红烧肉的做法五花肉清水洗净，我这个是冰箱的存货，所以先化冻。肉一定要买带皮的，好吃！切成合适的大小，我切的时候还没有完全化冻，反而好切。放在开水里焯一下，开水放肉，水再次开，表面有沫子就可以把肉捞...
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![新手友好不败红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的新手友好不败红烧牛肉做法]( "新手友好不败红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的新手友好不败红烧牛肉做法")
- 用料牛腱心2只洋葱1个葱姜片蒜头8瓣八角2粒桂皮小茴香花椒香叶干山楂4片酱油生抽老抽耗油冰糖料酒海天豆瓣酱黄豆酱新手友好不败红烧牛肉的做法准备香料：姜切片，葱切段，蒜头切蒂备用。花椒，小茴香，香叶，桂皮少许，放进小布袋。干山楂洗净放心小布袋。##山楂是牛肉软烂的小秘诀，如...
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![香酥五花肉，焦香酥脆不油腻的做法步骤及图解,美味正宗的香酥五花肉，焦香酥脆不油腻做法]( "香酥五花肉，焦香酥脆不油腻的做法步骤及图解,美味正宗的香酥五花肉，焦香酥脆不油腻做法")
- 用料鸡蛋1个五花肉1块十三香1勺姜4片料酒2勺淀粉少许生抽2勺盐1勺老抽1勺葱1段鸡精1勺蚝油2勺烧烤料适量香酥五花肉，焦香酥脆不油腻的做法1：准备好新鲜的五花肉然后用水清洗干净切成片，葱清洗干净切成小段备用。准备一个空碗，把切好的五花肉放入到碗中，然后加入葱、姜、料酒、...
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![好吃不腻红烧肉&新手友好✅的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻红烧肉&新手友好✅做法]( "好吃不腻红烧肉&新手友好✅的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻红烧肉&新手友好✅做法")
- 儿子爱吃红烧肉，作为暑假的老母亲，心情你懂的。😂看看买的五花肉，冰箱还有三大块排骨，一起炖了吧。用料五花肉350克排骨3大块料酒2勺老油10ml生抽10克冰糖10克八角2个大蒜2粒香叶2片肉桂1段大葱1根生姜5片小香菇1把干辣椒3个盐2克好吃不腻红烧肉&新手友好✅的做法烧一锅...
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![干香杏鲍菇新手友好的做法步骤及图解,美味正宗的干香杏鲍菇新手友好做法]( "干香杏鲍菇新手友好的做法步骤及图解,美味正宗的干香杏鲍菇新手友好做法")
- 讲真今天这道菜也是我第一次做并且马上成功的菜，分享给同样不善厨艺的新手盆友们，配料稍微多一些，但是准备好了依次加进去也不难的，聚会的时候给家人添上一道冷热两吃的下饭下酒菜吧^_^正值农历新年，我给它起了一个好彩头的名字———“杏”福“鲍”棚，祝大家平安幸福哦！用料杏...
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![黑芝麻汤圆【新手不失败的不甜齁不油腻的汤圆]( "黑芝麻汤圆【新手不失败的不甜齁不油腻的汤圆")
- 小时候吃过谭姨做的黑芝麻汤圆，她用猪板油混合黑芝麻擀出来的黑芝麻馅，香得要命！从小到大对芝麻汤圆的记忆全是谭姨留给我的美好记忆，所以超市买的汤圆我都不满意。我没勇气做手擀板油芝麻配方，我把板油熬制成熟猪油来做，后来又尝试了椰子油（一定要高品质椰子油），也非常满意。最后...
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![甜而不腻海盐巴旦木太妃糖（新手友好哦）的做法步骤及图解,美味正宗的甜而不腻海盐巴旦木太妃糖（新手友好哦）做法]( "甜而不腻海盐巴旦木太妃糖（新手友好哦）的做法步骤及图解,美味正宗的甜而不腻海盐巴旦木太妃糖（新手友好哦）做法")
- 难难难的2020终于快要过去了，希望新的一年一切都好！这款海盐杏仁太妃糖一做出来就深受好评，海盐和盐焗巴旦木仁恰到好处地中和了糖的甜，欲罢不能啊啊啊啊啊！用料水饴或麦芽糖35克淡奶油100克海盐或盐5克细砂糖110克黄油65克盐焗巴旦木仁160克甜而不腻海盐巴旦木太妃糖（新手友好...
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![🍑蜜桃挞🍑 不甜不腻 新手友好的做法步骤及图解,美味正宗的🍑蜜桃挞🍑 不甜不腻 新手友好做法]( "🍑蜜桃挞🍑 不甜不腻 新手友好的做法步骤及图解,美味正宗的🍑蜜桃挞🍑 不甜不腻 新手友好做法")
- 南半球的夏天来了，时令白桃新(pian)鲜(yi)上(da)市(wan)😄除了果酱和白桃乌龙，一直琢磨着怎么消耗掉这箱🍑，今天忽然灵光乍现，想起拿来做挞应该也不错。用料挞皮材料8寸无盐黄油100克糖粉30克低粉250克牛奶80克蜜桃馅材料白桃4个柠檬汁半个柠檬榨汁椰子油10克糖25克海盐1克玉...
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![手残党也能做的蜜汁叉烧，焦香入味，好吃不腻，不学就亏了！的做法步骤及图解,美味正宗的手残党也能做的蜜汁叉烧，焦香入味，好吃不腻，不学就亏了！做法]( "手残党也能做的蜜汁叉烧，焦香入味，好吃不腻，不学就亏了！的做法步骤及图解,美味正宗的手残党也能做的蜜汁叉烧，焦香入味，好吃不腻，不学就亏了！做法")
- 用料梅头肉（猪肩颈位置）250g蒜末适量姜片适量叉烧酱2勺腐乳汁2勺料酒2勺盐生抽老抽适量蚝油适量蜂蜜1勺白芝麻少量手残党也能做的蜜汁叉烧，焦香入味，好吃不腻，不学就亏了！的做法食材准备好把猪肉放入一个较大的碗里，（加入姜片和蒜末）依次放入叉烧酱、红腐乳汁、料酒、蜂蜜、生抽、...
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![焦糖烤布蕾（香醇不腻版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖烤布蕾（香醇不腻版）做法]( "焦糖烤布蕾（香醇不腻版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖烤布蕾（香醇不腻版）做法")
- 用料蛋黄80克牛奶250g淡奶油150克香草荚半只糖20克烤布蕾专用黄砂糖5-10克焦糖烤布蕾（香醇不腻版）的做法淡奶油+牛奶混合均匀，香草荚对半剖开，用刀背刮出香草籽，把香草籽和香草荚一同放入奶锅中，小火加热至周边冒小泡泡，然后关火备用，盖盖子让香草焖出香味，也让牛奶混合物降温。（注...
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![新手易做！好吃到舔盘的红烧肉香糯不腻的做法步骤及图解,美味正宗的新手易做！好吃到舔盘的红烧肉香糯不腻做法]( "新手易做！好吃到舔盘的红烧肉香糯不腻的做法步骤及图解,美味正宗的新手易做！好吃到舔盘的红烧肉香糯不腻做法")
- 根本停不下来！好吃哭了！💥💥再来一碗米饭好么，每次吃红烧肉的时候，感觉家里的空气都在洋溢着幸福，就是那种幸福感爆棚的感觉你们懂吗,跟吃榴莲的时候一样开心满足！☺我这个做法真的超简单了，没炒糖色，巨省事，比素菜都省事，而且超下饭，这周朋友来我家做客，一个很瘦的女孩，吃了2大碗饭an...
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![新手自用不甜不腻黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的新手自用不甜不腻黄油曲奇做法]( "新手自用不甜不腻黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的新手自用不甜不腻黄油曲奇做法")
- 新手第2次做曲奇，曲奇配方第一次用的君之的，个人感觉太甜太腻了，这次就少放了一些糖。感觉曲奇太干了，最后搅拌的时候又加点牛奶。味道很好。不甜不腻了。自己给自己存个食谱自用。用料低筋面粉200克黄油120克鸡蛋1个香草6-7滴细砂糖20克糖粉35克牛奶20克新手自用不甜不腻黄...
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![清爽不腻【焦糖蜜桃吐司]( "清爽不腻【焦糖蜜桃吐司")
- 焦糖苹果是许多西餐厅都会有的一道餐后甜点，看着亮晶晶吃起来甜丝丝，把水果的魅力再次放大。我这次试着把苹果换成桃子，金灿灿的油桃浸透了甜蜜的焦糖汁，看着就勾人胃口。桃子的酸甜和焦糖融合得特别好，不仅不甜腻，反而格外清爽，口感丰富到炸裂。做好之后覆在吐司上，拿来做早餐或...
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![🍯焦糖伯爵红茶奶油蛋糕🎂清新茶香甜而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的🍯焦糖伯爵红茶奶油蛋糕🎂清新茶香甜而不腻做法]( "🍯焦糖伯爵红茶奶油蛋糕🎂清新茶香甜而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的🍯焦糖伯爵红茶奶油蛋糕🎂清新茶香甜而不腻做法")
- 伯爵红茶做的甜品一直是我所喜欢的就比如今天的小蛋糕🎂不仅有清新的红茶香而且入口甜而不腻抹面手残档也不用担心因为它无需抹面这样简单又好看的小蛋糕做生日蛋糕是不是也美美哒做的是5寸哦用料牛奶60克红茶包4包全蛋3个蛋黄2个焦糖酱30克蛋糕胚用细砂糖65克香草精勺几...
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![「跟我做不会错」肥而不腻红烧肉，外焦里嫩，新手也能一学就成功哦！的做法步骤及图解,美味正宗的「跟我做不会错」肥而不腻红烧肉，外焦里嫩，新手也能一学就成功哦！做法]( "「跟我做不会错」肥而不腻红烧肉，外焦里嫩，新手也能一学就成功哦！的做法步骤及图解,美味正宗的「跟我做不会错」肥而不腻红烧肉，外焦里嫩，新手也能一学就成功哦！做法")
- 红烧肉是家家户户餐桌上必不可少的一道家常菜。想做的好吃，肥而不腻，口口入味儿，焦又嫩的话，就跟着我学起来吧！用料五花肉500克鹌鹑蛋10个生抽5勺老抽3勺冰糖10颗香叶4片八角2个姜15片盐1-2勺料酒5勺干辣椒2个白砂糖2勺花椒20颗葱2根蒜3瓣【跟我做不会错】肥而不腻红烧肉，外焦...
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![肉松蛋糕卷（附吃不腻沙拉奶油做法）新手友好卷不裂配方，零失败详解的做法步骤及图解,美味正宗的肉松蛋糕卷（附吃不腻沙拉奶油做法）新手友好卷不裂配方，零失败详解做法]( "肉松蛋糕卷（附吃不腻沙拉奶油做法）新手友好卷不裂配方，零失败详解的做法步骤及图解,美味正宗的肉松蛋糕卷（附吃不腻沙拉奶油做法）新手友好卷不裂配方，零失败详解做法")
- 敲黑板，划重点：1.鸡蛋别太大！大个儿鸡蛋就用4个！蛋糕胚太厚不好卷！2.晾凉蛋糕胚的时候表面轻轻盖一张油纸，别风干了！风干了一卷就断了！盖油纸一定要轻，不然拿起来的时候就会撕掉皮！留点余温就开始卷！不要彻底晾凉，彻底晾凉容易开裂！用料蛋糕胚：鸡蛋5个玉米油50克常温牛奶50克低筋面粉60...
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![新手友好～丝滑不腻的蜂蜜芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手友好～丝滑不腻的蜂蜜芒果慕斯蛋糕做法]( "新手友好～丝滑不腻的蜂蜜芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手友好～丝滑不腻的蜂蜜芒果慕斯蛋糕做法")
- 配方是一个6寸圆形活底蛋糕模具的量用料曲奇饼干底：原味曲奇100克黄油30克烩芒果丁：新鲜芒果丁60克细砂糖6克水5克淡奶油15克蜂蜜慕斯糊：蛋黄2个（约50g）蜂蜜40克牛奶60克淡奶油60克吉利丁片6克淡奶油150克装饰：新鲜芒果丁少许薄荷叶少许淡奶油50克新手友好～丝滑不腻的蜂蜜芒果慕...
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![烤布丁~新手友好，自带焦斑，附不用烤箱的做法~好吃的烹饪方法 烤布丁~新手友好，自带焦斑，附不用烤箱的做法~的地道做法和步骤]( "烤布丁~新手友好，自带焦斑，附不用烤箱的做法~好吃的烹饪方法 烤布丁~新手友好，自带焦斑，附不用烤箱的做法~的地道做法和步骤")
- 2020.4.26更新，豆豆的操作视频~这几天磕马卡龙，剩了不少蛋黄，正发愁要怎么用掉，突然想到了小山进老师的布丁。因为剩下的蛋黄太多，我改了配方，做成了全蛋黄版，提高烤温，轻松GET焦斑，太棒惹~~~以下约3人份~用料看做法烤布丁~新手友好，自带焦斑，附不用烤箱的做法~的做法原料表：牛奶250g...
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![「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味的做法步骤及图解,美味正宗的「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味做法]( "「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味的做法步骤及图解,美味正宗的「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味做法")
- 这两天做了不少慕斯，于是得到了一些多余的巧克力奶油和英式奶酱。在准备扔掉的前一秒，突然灵光一现，觉得可以做一个塔出来。于是，翻出两个塔底，就有了今天的这个“焦糖巧克力塔”。焦糖+巧克力本来就是一个常见的经典搭配，比如说焦糖巧克力蛋糕卷，就常年占据“最受姜先生欢迎的...
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![手把手教学:肥而不腻焦糖色的猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教学:肥而不腻焦糖色的猪蹄做法]( "手把手教学:肥而不腻焦糖色的猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教学:肥而不腻焦糖色的猪蹄做法")
- 每一个独居海外的小伙伴都把自己逼成了大厨，在中餐馆菜色有限的情况下只能自己动手满足自己的中国胃了，尤其是猪蹄这种美国人不吃的东西，所有材料均购自DC的大中华，我也是看了很多做猪蹄的菜谱，自己调整了一下，最后做出来的成品甜咸平衡，没有多余的汤汤水水，颜色也是鲜艳的蜜糖色...
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烹调屋
