排骨蒸冬瓜

自己琢磨了摆盘 还挺好看的

用料  

排骨蒸冬瓜的做法  

1. 将冬瓜切成片，想怎么摆放自己发挥。

2. 排骨 用淀粉 少许盐 少许排骨粉，加一点点生抽 腌制15分钟，然后摆在冬瓜上，即可

3. 可以稍微做一下装饰。挺好看的。

4. 我在上面加了点老干妈，味道不错  蒸15分钟就行了 如果排骨大的话稍微久一点

小贴士

冬瓜不要太厚 要不然15分钟没影响。排骨小一点入味比较好。