蚝油生菜久放不黄
- 素菜
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这道蚝油生菜是我经常做的,主要用来当零食吃,哈哈,生菜抄水的方法和时间控制好,放长时间都不发黄,还特别好吃😊
用料
生菜 | 1把 |
蒜末 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
油 | 少许 |
味精 | 可不放 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 3克 |
蚝油生菜久放不黄的做法
蚝油生菜
锅里放油,油温五成热放蒜末煸香,加一勺蚝油,一勺生抽,3克白糖
加半碗水淀粉,煮至粘稠
煮到这个状态就可以了,用土豆淀粉效果好,放久也不容易化水
水开放一勺盐,一两勺食用油
生菜下锅抄10秒就要捞出来
淋上酱汁
可以开吃了😁
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