快手素菜界的小鲜肉---凉拌蒸菇

超鲜啊！超滑啊！超简单！

用料  

快手素菜界的小鲜肉---凉拌蒸菇的做法  

1. 蘑菇洗净，上蒸屉，隔水蒸熟（我没看时间+o+看蘑菇蒸的微微变透明，熟了就好，你懂的），打开锅盖会闻到很浓的蘑菇香气

2. 蒸好的蘑菇控控水，把切碎的朝天椒、葱丝扔进去，浇点生抽，搞定咯

小贴士

蘑菇选择比较鲜的小蘑菇比如海鲜菇舞菇之类的都可以。用杏鲍菇也好吃，杏鲍菇切片蒸，蒸完手撕成条。
注意！！！千万别放醋，味道会很奇怪的！！我是很爱吃醋的人，但这个菜放醋真的不好吃，信我！！！